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* Inicio * Empresa * Política de calidad * Productos * Cuchillos * Cuchillas industriales * Cuchillas sacrificio * Placas picadoras * Equipos de protección individual – EPI’s * Afilado * Almacenado y desinfección * Servicios * Campaña Niroflex * Blog * Información útil * Guía de Mantenimiento * Materiales * Procesos de producción * Normativa * Contacto Menu * Inicio * Empresa * Política de calidad * Productos * Cuchillos * Cuchillas industriales * Cuchillas sacrificio * Placas picadoras * Equipos de protección individual – EPI’s * Afilado * Almacenado y desinfección * Servicios * Campaña Niroflex * Blog * Información útil * Guía de Mantenimiento * Materiales * Procesos de producción * Normativa * Contacto Search Close Suministro de herramientas de corte De las mejorea marcas y de fabricación propia Afilado Profesional De cuchillos y cuchillas industriales Asesoría y Formación en procesos de corte Optimización de tus procesos y utilización de herramientas Suministro de herramientas de corte De las mejorea marcas y de fabricación propia Afilado Profesional De cuchillos y cuchillas industriales Asesoría y Formación en procesos de corte Optimización de tus procesos y utilización de herramientas Suministro de herramientas de corte De las mejorea marcas y de fabricación propia Afilado Profesional De cuchillos y cuchillas industriales Asesoría y Formación en procesos de corte Optimización de tus procesos y utilización de herramientas Previous Next EN MERCAFILO DISPONEMOS DE UNA GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS CLASIFICADOS POR FAMILIAS QUE LE PERMITIRÁN ENCONTRAR EL PRODUCTO QUE MÁS LE INTERESA Y MEJOR CUBRA SUS NECESIDADES. CUCHILLOS Somos distribuidores oficiales de los cuchillos IVO Cutelarias. Además contamos con cuchillos profesionales de fabricación propia CUCHILLAS INDUSTRIALES Cuchillas industriales Lumbeck & Wolter y Combicut. Cuchillas para el fileteado y troceado de carne compatibles con todas las máquinas del sector. CINTAS SIERRA Podemos proveerle de cualquier cuchilla adaptando el filo, con acabados dentados o recubirmientos de todo tipo PLACAS PICADORAS Ofrecemos una extensa gama de placas y cuchillas a un precio competitivo. Todo con stock permanente para entrega inmediata. EPI'S EQUIPOS PROTECCIÓN EPI’s certificados y aptos para la alimentación. Disponemos de guantes de malla Euroflex, ErgoSafe, Niroflex y Chainex, delantales de malla, guantes anticorte, guantes para congelado y guantes químicos Ansell. EQUIPAMIENTO PARA EL AFILADO Proveemos todo tipo de herramientas y útiles para potenciar la duración del corte y el afilado de sus cuchillos. Desde chairas hasta máquinas de afilado ALMACENAJE Y DESINFECCIÓN Material para garantizar el almacenamiento y transporte seguro de cuchillería, y para realizar proceso de desinfección o esterilización de las herramientas que se encuentran en contacto directo con los alimentos. FABRICACIÓN PROPIA Podemos fabricar sobre muestra o plano cualquier tipo de cuchilla. Diseñamos o adaptamos el diseño utilizado por las principales máquinas como las STORK, LYNCO, MEYN NUESTROS SERVICIOS Durante más de 60 años hemos afilado y solucionado todo tipo de problemas relacionados con el corte de diferentes productos Somos especialistas en herramientas de corte de empresas cárnicas y alimentarias AFILADO PROFESIONAL Afilado profesional de cuchillos, cuchillas y todas las herramientas de corte de su empresa ajustando los plazos de entrega. Cuidamos la refrigeración del metal para evitar roturas, deformaciones, etc... ASESORÍA Y FORMACIÓN Realizamos asesorias para encontrar fallos e incrementar su productividad en los procesos de corte. Formamos a su personal dotándoles de todos los conocimientos teóricos y prácticos que precisen para obtener un mejor uso de sus herramientas. ÚLTIMAS NOTICIAS Y ARTÍCULOS blog PROCESOS DE AFILADO, DEFINICIONES BÁSICAS Para comprender bien el proceso de afilado de cuchillos y maquinaria de corte es importante conocer algunas definiciones básicas sobre Leer artículo completo » blog CONSEJOS PARA EL USO, MANTENIMIENTO Y AFILADO DE CUCHILLOS EN LA EMPRESA Aquí os dejamos una serie de consejos para mantener los cuchillos de trabajo en optimas condiciones. Un cuchillo bien afilado Leer artículo completo » blog PLAN DE AFILADO: ¿POR QUÉ ES NECESARIO? 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