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NOIS THAI - SAARBRÜCKEN

Mix Menü Bento Boxen Vorspeisen Suppen Salate Yam-thailändische Salate
Hauptgerichte Spezial Gerichte Gebratene Nudeln Sushi - Spezial Items Sushi -
Sashimi Sushi - Nigiri Sushi - Maki Sushi - Vegetarisch Sushi - Spezial Rollen
Sushi - Temaki Sushi - Inside-Out Sushi - Futo Maki Sushi - Fried Rolls Beilagen
Extras Desserts Mittagsangebote

Mix Menü

All in One Menü Vegetarisch
Grünes Curry Gemüse Pad Thai mit Gemüse 2 Vegetarisch Frühlingsrolle und
Vegetarische Sushi Box
29,99 €

Menü 1
2 vegetarische Frühlingsrollegaeng Dieng mit Tofu
14,90 €

Menü 2
• 2 Hähnchen Rollen Massaman mit Hähnchenfleisch
15,90 €

All in One Menü
1 Pad Thai Hähnchen 1 Pha Näng Hähnchen 2 Frühlingsrolle huhn 1 Sushi Mix
34,99 €

Bento Boxen
Alle Bento Boxen werden mit einen Miso Suppe, Mini Rolle und Algensalat serviert
Kamo Bento
knuspriges Entenfleisch auf Reis mit Teriyaki-Sweet-Chilisauce
17,50 €

Yakitori Bento
Hähnchen-Teriyaki auf Reis mit Sweet-Chili-Soja-Sesamsauce
17,50 €

Top Salmon Bento
frittierter Lachs auf Reis mit Teriyaki-Sweet-Chili-Soja-Sesamsauce
17,90 €

Fried Chicken Bento
frittierte Hähnchenbrust auf Reis mit Teriyaki-Sweet-Chili-Soja-Sesamsauce
16,50 €

Satee Bento
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssauce und Gurken
16,50 €

Vorspeisen

Vegetarische Frühlingsrollen
Hausgemachte Vegetarisch Frühlingsrolle
4,40 €

Sommerrolle (2 Stück)
gerollte Reisblätter gefüllt mit Lolo, Eisbergsalat, Karotten, Avocado,
Sojasprossen und Thai-Basilikum
4,00 €

Sommerrolle mit Tofu (2 Stück)
gerollte Reisblätter gefüllt mit Lolo, Eisbergsalat, Karotten, Avocado,
Sojasprossen, Thai-Basilikum und Tofu
4,30 €

Sommerrolle mit Huhn (2 Stück)
gerollte Reisblätter gefüllt mit Lolo, Eisbergsalat, Karotten, Avocado,
Sojasprossen, Thai-Basilikum und Hähnchenfleisch
4,60 €

Sommerrolle mit Garnelen (2 Stück)
gerollte Reisblätter gefüllt mit Lolo, Eisbergsalat, Karotten, Avocado,
Sojasprossen, Thai-Basilikum und Garnelen
4,90 €

Frittierte Wan Tan (4 stk)
Wan-Tan Teig mit Hähnchenfleisch frittiert
4,50 €

Frittierte Garnelen (4 Stück)
Torpedo Garnelen in knusprige Panade frittiert
5,70 €

Frittiertes Gemüse (6 Stück)
knusprige Panade frittiert mit Paprika, Broccoli, Karotten, Auberginen, Zucchini
und Pilzen
4,50 €

Satee Spieße
marinierte Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssoße serviert
5,20 €

Frittierter Tofu (5 Stück)
mit Erdnusssauce
4,50 €

Lachs Nuggets (5 Stück)
frische Lachs in knusprige Panade frittiert
4,90 €

Wings (3 Stück)
marinierte Chicken Wings frittiert
7,50 €

Gyoza Gemüse 4.stk
frittierte Gyoza mit gemüse
4,50 €

Suppen

Wan-Tan Suppe
gefüllte Wan-Tans mit und verschiede gemüse suppe
6,90 €

Glasnudelsuppe
Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse
6,90 €

Tom Kha Hähnchen
mit Hähnchenfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Zitronengras
7,50 €

Tom Kha Garnelen
mit Garnelen, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Zitronengras
7,90 €

Tom Kha Lachs
mit Lachs, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Zitronengras
7,90 €

Tom Yam Hähnchen
mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Chili
7,50 €

Tom Yam Garnelen
mit Garnelen, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Chili
7,90 €

Tom Yam Lachs
mit Lachs, Tomaten, Zitronengras, Champignons und Chili
7,90 €

Vegetarische Suppe
mit verschiedenem Gemüse
5,90 €

Reissuppe
mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und einer Zutat nach Wahl
8,50 €

Salate

Gurkensalat
Gurke mit sweet chili prefer und Karotten
4,20 €

Seetang Salat
Seetang salat mit sesam
4,50 €

Edamama Salat
grüne Bohnen in Meersalz
4,50 €

Edemama Salat mit Chilipaste
grüne Bohnen in chilli
4,60 €

Yam-thailändische Salate

Som Tum Thai
Papaya Salat mit Knoblauch, Fischsauce, Salat, Zitrone und Chili
10,90 €

Yam Pla
mit paniertem Lachs, Apfel, Sellerie, Karotten, Fischsauce, Zitronensaft, Lauch,
Zwiebeln, Erdnuss, Koriander und Chili
12,90 €

Yam-Ta-le
mit Meeresfrüchten, Sellerie, Karotten, Fischsauce, Zitronensaft, Lauch,
Zwiebeln, Erdnuss, Koriander und Chili
13,90 €

Yam Wun-Sen
mit gehacktem Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Tomaten, Sellerie, Karotten,
Fischsauce, Zitronensaft, Lauch, Zwiebeln, Koriander und Chili
11,90 €

Yam
mit Tomaten, Sellerie, Karotten, Fischsauce, Zitronensaft, Lauch, Zwiebeln,
Koriander, Chili und einer Fleischsorte nach Wahl
9,90 €

Nam-Tok
mit roten Zwiebelscheiben, Fischsauce, Zitronensaft, Thai und einer Fleischsorte
nach Wahl
9,90 €

Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Massaman Curry
mit Kokosmilch, Erdnüssen, Ananas, Kartoffeln und verfeinerten Karotten in
Tamarindensauce
10,50 €

Pha Naeng
würziges Pha Naeng Curry mit Kokosmilch, Bambus, Thai Aubergine, grünen Bohnen,
Karotten, Paprika und Zitronenblätter
10,50 €

Gaeng Daeng
mit rotem Curry, Kokosmilch, Bambus, Thai Aubergine, grünen Bohnen, Paprika und
Thai Basilikum
10,50 €

Gaeng Kiaw Wan
mit grünem Curry, Kokosmilch, Bambus, Thai Aubergine, Paprika, Karotten, grünen
Bohnen und Thai Basilikum
10,50 €

Gaeng Garee
mit gelbem Curry, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Ajar und
Röstzwiebeln
10,50 €

Pad Kra Pau
mit gehacktem Fleisch, grünen Bohnen, Karotten, Bambus, Zwiebeln, Basilikum,
Knoblauch und Chili
10,50 €

Pad Biaw Wan
verschiedenes Gemüse mit Ananas in Süß-Sauer-Sauce gebraten
10,50 €

Pad Pak Ruammit
verschiedenes Gemüse mit Zwiebeln gebraten, Sojasauce und Austernsauce
10,50 €

Gai Pad Med Mamuang
mit Chili Paste gebraten, verschiedenem Gemüse und Cashewnüsse
11,50 €

Pad Khing
mit Ingwer, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Sojabohnenpaste, Champignons
und Paprika
10,50 €

Khao Pad
gebratener Reis mit Eiern und verschiedenem Gemüse
10,50 €

Pad Kratiaw Pikthai
gebratene Korianderwurzel mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Gemüse und Koriander
10,50 €

Ped Paloh
gekochtem Entenfleisch mit Zimt, Champignons und Gemüs
13,90 €

Spezial Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl und einer Zutat nach Wahl
zubereitet.
Pad Pong Garee
mit gelbem Curry, Sellerie, Lauch, Karotten, Eiern, Zucchini und Zwiebeln
11,50 €

Gaeng Pa
mit rotem Curry, Bambus, Thai Aubergine, grünen Bohnen, Thai Kräutern, Paprika
und Thai Basilikum
11,00 €

Laap
gehacktes Fleisch mit roten Zwiebelscheiben, Fischsauce, Zitronensaft, Thai
Kräutern und Chili
11,00 €

Nois Dorade Royal
mit frittierter Dorade, ohne Zutat nach Wahl
19,90 €

Gebratene Nudeln
Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.
Pad Thai
Bandreisnudeln in Tamarindensauce mit Sojasprossen, Ei, Lauch und Erdnüssen
10,50 €

Pad Si Ew
mit Reisfadelnnudel mit Sojasauce, Austernsauce, Ei, verschiedenem Gemüse und
Sojasprossen
10,50 €

Bami Pad
gebratene Eiernudeln mit Sojasauce und verschiedenem Gemüse
10,50 €

Pad Suki Yaki
gebratene Glasnudeln mit Spezial-Suki-Yakisauce und verschiedenem Gemüse
11,00 €

Pad Thai Wun Sen
Glasnudeln mit Tamarindensauce, Ei, Lauch und Erdnüssen
11,00 €

Gebratene Udon Nudel
gebratene Udon mit Ei, Sojasauce und Gemüse
10,50 €

Sushi - Spezial Items
Alle Spezialitäten werden in Nori-Dreieck mit Sushi-Reis, Sriracha, Gurken,
Avocado, Röstzwiebeln und Mayonnaise gefüllt und mit Crispy Panade frittiert
zubereitet.
Crispy Onigiri Garnelen
mit Ebi-Surimi
6,00 €

Crispy Onigiri Chicken Teriyaki
mit Chicken
6,00 €

Crispy Onigiri Thunfisch
mit gekochtem Thunfisch, ohne Mayonnaise
6,00 €

Crispy Onigiri Lachs
mit Lachs
6,00 €

Crispy Onigiri Thunfisch
mit Thunfisch
6,00 €

Hotate Nigiri 2 Stk
frische Jakobsmuscheln auf Reishäppchen
5,90 €

Sushi - Sashimi
Alle Sashimi werden mit Salat und Reis serviert.
Sashimi Salmon Maguro (8 Stück)
mit Lachs und Thunfisch
13,50 €

Sashimi Salmon (8 Stück)
mit Lachs
12,90 €

Sashimi Maguro (8 Stück)
mit Thunfisch
13,90 €

Sashimi Mix
mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Unagi , Surimi , Hokkigai und Jakobsmuscheln
19,90 €

Hotate Sashimi 8 Scheiben
mit frischen Jakobsmuscheln
14,90 €

Sashimi Hokkigai
8 Scheiben Trogmuscheln serviert mit reis und Algentsalat Wasabi und Ingwer dazu
15,50 €

Sashimi Shimesaba
8 scheiben Makrelen-Filet in essig eingelegt serviert mit reis und Algentsalat
Wasabi und Ingwer dazu
14,90 €

Hamachi Sashimi
Gelbschwanzmakrele Filet serviert mit reis und Algentsalat Wasabi und Ingwer
dazu
16,50 €

Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Lachs
mit Lachs
4,80 €

Nigiri Surimi
krebslimitat
3,90 €

Nigiri Weißfisch
mit Dorade
4,70 €

Nigiri Thunfisch
mit Thunfisch
4,90 €

Nigiri Garnele
mit Garnelen
4,50 €

Nigiri Süßgarnele
ebi
3,60 €

Nigiri Tako
mit Takt
4,50 €

Nigiri gegrillter Aal
mit Aal
4,90 €

Nigiri Lachs Rogen Gukan
mit Lachs-Roggen und Gunkan
4,50 €

Hotate Nigiri 2 Stk
frische Jakobsmuscheln auf Reishäppchen
5,50 €

Flame Hotate Nigiri
flambierte Jakobsmuschel auf Reishäppchen
5,50 €

Grill Hotate Gunkan 2 stk
gegrillte jakobsmuscheln auf Bootsförmige Reis
5,50 €

Hockigai
Trogmuscheln premium Sushi
5,50 €

Hamachi Nigiri
Gelbschwanzmakrele
5,90 €

Shimesaba Nigiri
Makrele eingelegt in Essig
5,20 €

Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Surimi Avocado
mit surimi
4,00 €

Maki Lachs
4,50 €

Maki Lachs Avocado
4,60 €

Maki Lachs Spicy
4,50 €

Maki Lachsbauch
3,30 €

Maki gegrillter Lachs mit Philadelphia
gegrillte Lachs mit Philadelphia
4,00 €

Maki Lachs Rogen
4,40 €

Maki Butterfisch Avocado
4,50 €

Maki Butterfisch
4,40 €

Maki Thunfisch
4,70 €

Maki Garnelen
4,50 €

Maki Garnelen Avocado
4,50 €

Maki Garnelen Spicy
4,50 €

Maki gekochter Thunfisch
4,20 €

Maki gegrillter Aal
4,70 €

Maki Thunfisch Avocado
4,80 €

Maki Thunfisch Spicy
4,70 €

Sushi - Vegetarisch

Maki Gurke (6 Stück)
3,50 €

Maki Avocado (6 Stück)
3,80 €

Maki Paprika (6 Stück)
3,50 €

Maki eingelegter Rettich (6 Stück)
3,70 €

Maki Tofu (6 Stück)
3,60 €

Maki Seetangsalat (6 Stück)
3,90 €

Nigiri Avocado (2 Stück)
3,90 €

Nigiri Paprika (2 Stück)
3,60 €

Nigiri eingelegter Rettich (2 Stück)
3,70 €

Nigiri Tofu (2 Stück)
3,70 €

Nigiri Seetangsalat (2 Stück)
3,90 €

Sushi - Spezial Rollen
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Alle Rollen werden mit Philadelphia zubereitet.
Thuna Spezial Rolle
gerollt mit Surimi, Avocado, Gurken und Thunfisch
7,30 €

Avocado Spezial Rolle
gerollt mit Surimi, Gurken und Avocado
6,70 €

Lachs Spezial Rolle
gerollt mit Surimi, Avocado, Gurken und Lachs
6,90 €

Hai Fish Spezial Roll (8 Stück)
gefüllt mit Ebi Tempura, Surimi, Rucol, Lachs, Thunfisch, Weißfisch, gegrilltem
Aal, Avocado, Ebi und Masago
14,90 €

Dorade Royal Spezial Roll
gefüllt mit Ebi Tempura, Rucola, Avocado, Dorade Royal und Masago
7,50 €

Unagi Spezial Roll
gefüllt mit Ebi Tempura, Rucola, Lachs, Avocado und gegrillten Aal
7,90 €

Prawn Spezial Roll
gefüllt mit Surimi Tempura, Cocktailsauce, Gurke, Rucola, Ebi, Avocado und
Sesam, ohne Philadelphia
7,00 €

Sushi - Temaki
Alle Temakis werden mit Sesam, Gurken und Rucola zubereitet.
Unagi Temaki
gegrillter Aal mit Philadelphia
4,90 €

Salmon Temaki
mit Lachs, Avocado und Philadelphia
4,50 €

Salmon Tempura Temaki
mit frittiertem Lachs und Philadelphia
4,60 €

Thunfisch Temaki
mit Avocado und Philadelphia
4,80 €

Thunfisch Tempura Temaki
mit Cocktailsauce
4,90 €

Surimi Temaki
mit Avocado und Philadelphia
4,20 €

Surimi Tempura Temaki
mit Cocktailsauce
4,30 €

Garnelen Temaki
mit Avocado und Philadelphia
4,80 €

Garnelen Tempura Temaki
mit Cocktailsauce
4,90 €

Hot Tuna Tartar Temaki
mit Avocado und Philadelphia
4,90 €

Vegetarisch 1 - Temaki
mit Avocado, Philadelphia und Paprika, ohne Gurken
4,10 €

Hot Lachs Tatar Temaki
mit Philadelphia
4,70 €

Vegetarisch 2 - Temaki
mit Philadelphia und Tofu
3,70 €

Sushi - Inside-Out
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Inside-Out Surimi Avocado
mit Surimi, Avocado und Philadelphia
4,50 €

Inside-Out Lachs Avocado
mit Lachs, Avocado und Philadelphia
5,20 €

Inside-Out Lachs Spicy
5,30 €

Inside-Out geräucherter Lachs
4,60 €

Inside-Out Weißfisch Avocado
5,40 €

Inside-Out Weißfisch Spicy
5,30 €

Inside-Out Thunfisch Avocado
5,50 €

Inside-Out Thunfisch Spicy
5,40 €

Inside-Out Garnelen Avocado
5,20 €

Inside-Out Garnelen Spicy
5,10 €

Inside-Out gekochter Thunfisch
4,70 €

Inside-Out gegrillter Aal
5,60 €

Sushi - Futo Maki
Alle Rollen werden mit Philadehia, Rucola, Acocado, Gurken, Sesam, Ei und Masago
zubereitet.
Futo Maki Salmon
5,40 €

Futo Maki Thunfisch
5,60 €

Futo Maki Unagi
5,90 €

Futo Maki Surimi
5,00 €

Futo Maki Garnelen
5,40 €

Futo Maki gekochter Thunfisch
5,20 €

Futo Maki Hot Tuna Tatar
5,70 €

Futo Maki Hot Salmon Tatar
5,70 €

Futo Maki Chicken und Mayonnaise
4,80 €

Futo Maki Vegetarisch
4,60 €

Futo Maki mariniertes Rindfleisch
4,90 €

Sushi - Fried Rolls
Alle Rollen werden mit Avocado, Philadelphia, Gurken und Rucola frittiert
zubereitet.
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Salmon Roll
mit Lachs
7,30 €

Spicy Roll
mit Lachs und Chili
7,30 €

Tono Roll
mit gekochtem Thunfisch
7,00 €

Lady Roll
mit rohem Thunfisch
7,30 €

Prawn Roll
mit Garnelen
7,00 €

Surimi Roll
mit Surimi
7,00 €

Chicken Roll
mit Chicken-Teriyaki
7,10 €

Vegeta Roll
mit eingelegtem Rettich, Paprika und Karotten
6,80 €

Beilagen

Reis
3,00 €

Nudeln
4,00 €

Extras

Sojasauce
0,70 €

Süß-Sauer-Sauce
0,70 €

Wasabi
1,00 €

Sambal Olek
0,70 €

Erdnusssauce
1,50 €

Ingwer
1,00 €

Sushireis
3,00 €

Desserts

Gebackene Banane
mit Honig und Kokosraspel
4,50 €

Gebackene Avocados
panierte in knusprigem Teigmantel frittiert mit Honig und Schokoraspeln
4,80 €

Klebreis mit Mango
Hausegemachte Klebreis mit Kokos soße und frische Mango verfeinert mit Sesam wie
auf der strasse von Thailand
6,50 €

Lychees in Sirup
Lychees in sirup gelegt
4,90 €

Mittagsangebote
Es werden jeweils 6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen serviert.
Pad Kra Pau Tofu
mit Tofu, grünen Bohnen, Karotten, Bambus, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und
Chili, dazu Reis
9,50 €

Pad Kra Pau Rind
mit gehacktem Rindfleisch, grünen Bohnen, Karotten, Bambus, Zwiebeln, Basilikum,
Knoblauch und Chili, dazu Reis
9,90 €

Pad Thai Tofu
Bandreisnudeln in Tamarindensauce mit Sojasprossen, Ei, Lauch und Erdnüssen
9,50 €

Pad Thai Huhn
Bandreisnudeln in Tamarindensauce mit Sojasprossen, Ei, Lauch und Erdnüssen
9,90 €

Grünes Curry Tofu
mit grünem Curry, Kokosmilch, Bambus, Thai Aubergine, Paprika, Karotten, grünen
Bohnen und Thai Basilikum, dazu Reis
9,50 €

Grünes Curry Knusprige Hähnchen
mit grünem Curry, Kokosmilch, Bambus, Thai Aubergine, Paprika, Karotten, grünen
Bohnen und Thai Basilikum, dazu Reis
10,90 €



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NOIS THAI

- Saarbrücken

Richard-Wagner-Straße 1
66111 Saarbrücken





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