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HIVER, 6 GESTES POUR PROTÉGER SON JARDIN DU FROID

Publié le 01 décembre 2023 à 10h01
Jardin avec une lumière rasante en hiver - ©fotokate/iStock
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Décembre, le froid est déjà bien installé. Les gelées blanches matinales, la
neige et les coups de gel peuvent anéantir et endommager les végétaux. Prenez
soin d’anticiper l’arrivée de ce froid et de protéger le jardin pour lutter
contre les températures négatives.

Plantes vivaces, pelouse, sol, bassin, légumes et tous les végétaux du jardin
doivent être protégés avant l’arrivée du grand froid. Prenez l’habitude
d’habiller le jardin et le sol dénudé avec un épais manteau douillet. ELLE.fr
vous présente 6 gestes essentiels, les bons réflexes à avoir pour préparer son
jardin à l’hiver.




RECYCLER LES FEUILLES MORTES COMME PROTECTION



©Maksym Belchenko/iStock

En automne, vous avez commencé à ramasser les feuilles mortes et la tache touche
à sa fin en décembre. Ne jetez pas cette matière naturelle qui va vous aider à
couvrir votre jardin pour l’hiver. Faites des matelas épais au pied des haies,
des plantes vivaces et même aux pieds des arbres fruitiers pour protéger les
racines du froid et apporter un amendement naturel en se décomposant.
Servez-vous de ces feuilles pour créer des protections à moindre prix. Faites
une réserve de feuilles au fond du jardin pour vous en servir de matière sèche à
ajouter au tas de compost toute l’année. En laissant des petits tas de feuilles
au fond du jardin, vous allez offrir le gîte aux coccinelles, hérissons et
autres petits mammifères. Au potager, ces feuilles placées au pied des légumes
vont servir de paillage pour lutter contre la pousse de mauvaises herbes, le
froid et de pouvoir nourrir la terre.


PAILLER LES VÉGÉTAUX



©fotokate/iStock

En hiver, il est déconseillé de laisser le sol nu. Utilisez vos déchets de
taille de vivaces et les feuilles mortes ramassées pour constituer un paillage
gratuit. Vous pouvez aussi utiliser de la paille achetée à un agriculteur. Ces
matériaux ont l’avantage d’être riches en matières organiques lorsqu’ils se
décomposent et de protéger les végétaux, aussi bien de la chaleur et des rayons
du soleil en été, que du froid et du gel en hiver. La couche de paillis doit
être de 10 cm minimum pour être efficace. Par une belle journée d’hiver
ensoleillée, jetez un coup d’œil sous le paillage car des risques de
pourrissement peuvent apparaître.


PROTÉGER LES LÉGUMES



©Oxana Medvedeva/iStock

Les dernières récoltes de légumes d’automne sont terminées mais les légumes
d’hiver sont encore bien installés au potager. Pour lutter contre des
températures négatives, installez un voile d’hivernage non tissé sur les légumes
pour laisser passer la lumière, l’air et l’eau. Des cultures comme la mâche, les
poireaux, les carottes, l’oseille et d’autres salades nécessitent ce type de
manteau pour lutter contre le froid. Ce voile peut aussi arrêter le froid sur
des jeunes semis faits en pleine terre comme les fèves, les pois et les salades
de printemps, en fonction des régions et de la météo.
Pour les salades, il existe des cloches individuelles que vous pouvez soulever
pendant une journée ensoleillée. Pour les cultures plus intensives en rangs,
optez pour un tunnel avec arceaux. Ainsi les chicorées, radis noir, choux,
patates douces ou céleris restés en terre seront à l’abri des intempéries
hivernales et des températures négatives. Récoltez les légumes au fur et à
mesure des besoins en soulevant une partie du tunnel. 
Pour certains légumes comme les artichauts, les cardons ou les poireaux, le
buttage permet de les protéger du froid. Il s’agit de créer des buttes au pied
des légumes pour les maintenir au chaud.


CHOUCHOUTER LE BASSIN



©Olga Evans/iStock

Que ce soit un tonneau recyclé en bassin ou bien un véritable bassin enterré,
n’oubliez pas d’en prendre soin avant l’hiver. Dès septembre et ce, jusqu’à
novembre, faites le tour de votre bassin pour réaliser 2 ou 3 gestes qui vont le
faire passer l’hiver sans soucis. Retirez les feuilles mortes posées en surface
qui peuvent risquer d’encrasser le filtre et posez un filet de protection qui va
retenir les éventuelles feuilles qui tombent tardivement. Taillez les plantes
aquatiques sèches ou malades. Sortez de l’eau les plantes aquatiques gélives
comme les jacinthes d’eau ou les laitues d’eau et entreposez-les dans une pièce
lumineuse et hors gel. Quant aux nénuphars, papyrus ou lotus, fragiles aussi,
ils ne risquent rien si les pieds sont plantés dans la zone la plus profonde du
bassin, environ 90 cm de profondeur.

À savoir : placez un flotteur en surface du bassin pour maintenir une eau qui
bouge tout l’hiver. Ne laissez pas l’eau geler.


PROTÉGER LE SOL DU POTAGER



©beekeepx/iStock

Profitez de cette période de dormance pour enrichir la terre. Une fois les
derniers légumes récoltés, travaillez la terre en surface en la décompactant
grossièrement. Ensuite, installez une bonne couche de fumier ou du compost mûr
sur toute la surface inoccupée. Elle va couvrir le sol jusqu’au printemps et
l’enrichir en même temps. Les vers vont effectuer le travail à votre place et
préparer une terre fertile pour les premières plantations printanières.


DÉNEIGER LES VÉGÉTAUX



©Amanda Jakson/iStock

On entend souvent que la neige est un bon isolant pour les végétaux mais soyez
vigilant. Elle maintient une température proche de 0°C sur les feuilles
persistantes qui peut provoquer des brûlures. Tombée en quantité, secouez la
neige des branches des arbustes pour éviter que le poids ne fasse plier les
branches et ne les casse. Les bambous sont très sensibles à ce manteau neige.
Pour la pelouse couverte d’un manteau blanc, évitez de marcher dessus car vous
risquez d’écraser les brins, ce qui se verrait au moment du dégel.



Par

Stéphanie Chaillot




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