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DIE NÄCHSTE TAVOLATA FINDET IM SOMMER 2024 STATT




TAVOLATA


2023 CANCELLED


THE NEXT TAVOLATA WILL TAKE PLACE IN SUMMER 2024





JUNI 2023.

Mit grossem Bedauern müssen wir bekanntgeben, dass wir nach intensiven
Beratungen und aufgrund personeller Engpässe in verschiedenen Branchen
beschlossen haben, die TAVOLATA ST. MORITZ vom 28. - 30. Juli 2023 abzusagen.
Die nächste TAVOLATA findet im Juli 2024 statt.
Medienmittteilung 2023/24




JUNE 2023.

With great regret, we have to inform that after intensive discussions and due to
personnel shortages in various industries, we have decided to cancel the
TAVOLATA ST. MORITZ from July 28th to 30th, 2023. The next TAVOLATA will take
place in July 2024.
Press release 2023/24


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DAS WAR UNSERE 10. TAVOLATA


DIE KIRCHE BLIEB IM DORF UND DER GARTEN EDEN IN DER KIRCHE. DIE 10. TAVOLATA ST.
MORITZ - EIN HIMMLISCHES VERGNÜGEN ÜBER DREI TAGE.

An der Jubiläumsausgabe vom 29. bis 31. Juli 2022 hat einfach alles gestimmt!
Zwei ausgebuchte Tavolino PopUp-Dinner mit Sternekoch Christian Kuchler an einer
bis zuletzt geheim gehaltenen Location, vier durchgeführte lebhafte und
spannende Wurstkurse mit Patrick Marxer und Roland Heuberger sowie eine
rekordverdächtige Anzahl Gäste am Samstag und am Sonntag, die nach zwei Jahren
Tavolata-Zwangspause - vom schönen Sommerwetter und dem attraktiven
kulinarischen und musikalischen Angebot angezogen - bis weit nach
Veranstaltungsende zusammen am schönen Arventisch im Dorfkern sassen und
ausgelassen feierten. Mit viel Lob von allen Seiten ging die 10. Tavolata St.
Moritz am Sonntagabend erfolgreich zu Ende. Vielen herzlichen Dank an unsere
Partner, unsere Gäste und unsere unzähligen Helping Hands!



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DIE JUBILÄUMS-TAVOLATA IN ST. MORITZ


BITTE PLATZ NEHMEN.


TAVOLINO POP-UP IM GARTEN EDEN.

Bis zur letzten Minute wussten die je über 80 Gäste am Freitag- respektive
Samstagabend nicht, wo das PopUp-Dinner stattfinden würde. Die Überraschung
gelang. Die Gäste betraten die Dorfkirche und fanden sich im Garten Eden wieder.

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LOCAL HEROES – YOUNG, FRESH & LOCAL

Junge, lokale Produzenten bereiteten entlang der Arventische ihre Spezialitäten
zu. Die perfekte Gelegenheit, von Stand zu Stand zu schlendern und die lokale
Vielfalt zu degustieren.

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DAS GRANDE FINALE AM SONNTAG -NUN DEFINITIV EIN ST. MORITZ KLASSIKER

Einheimische und Gäste aus aller Welt gemeinsam am schönsten Tisch der Alpen. Am
Sonntag endete das kulinarische Wochenende der 10. Tavolata St. Moritz bei
herrlichem Sommerwetter und einer rekordverdächtigen Anzahl Gäste mit seinem
Höhepunkt, dem gemeinsamen Essen an der langen Arventafel in der Fussgängerzone.
Die Gastronomen und Engadiner Küchenbrigaden zeigten, was sie können.
Spitzengastronomie zu moderaten Preisen mit viel Charme. Die Gäste blieben bis
lange nach Veranstaltungsende an der gemeinsamen Tafel sitzen. Einfach
einzigartig.

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WURSTKURS MIT PATRICK MARXER UND ROLAND HEUBERGER
FR 29. & SA 30. JULI 2022

An insgesamt vier durchgeführten gut einstündigen Wurstkursen gaben die beiden
ihr Wurstwissen weiter. Die Teilnehmenden konnten wählen, ob sie eine Engadiner
Arven-Wurst, eine Puschlaver Wurst mit Käse und Buchweizen oder eine Bergeller
Wurst mit Marroni und Steinpilzen stossen möchten. Begleitend zum Kurs
offerierte Marcel Zanolari seine “Vini La Torre” aus dem Veltlin.

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DIE PROTAGONISTEN

Wir sind stolz darauf, neben den Engadiner Hotels immer wieder tolle
Protagonisten zu präsentieren, die in ihren Strassenküchen die ganze Vielfalt
des kulinarischen Alpenraums zelebrieren. Neben begeisterten Köchen und
Gastronomen sind dies Bio-Bauern, Metzger, Käseproduzenten, Zuckerbäcker,
Grillmeister, und, und, und …
Hier können Sie mehr entdecken …

 
 
 
 
 
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LA TAVOLATA ST.MORITZ
Via Maistra 12,
7500 St.Moritz
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Mon Closed
Tue Closed
Wed Closed
Thu Closed
Fri 11:00 to 00:00
Sat 11:30 to 00:00
Sun 11:00 to 17:00

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