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QUESOS ARTESANALES

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La tradición es lo que mejor nos define


QUESERÍA ARTESANAL. HACEMOS NUESTROS QUESOS A MANO

En Quesos Ruperto apostamos por la elaboración tradicional del queso, con una
visión moderna utilizando las nuevas tecnologías. Elaboramos y llevamos a cabo
la venta de quesos artesanales.

La elaboración es el punto fuerte y la seña de identidad de Quesos Ruperto.
Nuestros quesos hechos a mano están cuidados desde la obtención de la leche de
oveja de nuestra propia ganadería hasta el último minuto de su preparación.




En nuestra tienda online


ELIGE ENTRE NUESTROS MEJORES QUESOS ARTESANOS


QUESO ARTESANAL AZUL RUPERTO

Un queso azul casi tan cremoso como si fuera un queso crema. 100% elaborado a
mano, saborizado y especiado para darle un toque picante y afrutado. Este es uno
de los tipos de queso artesanal por excelencia de nuestra quesería.

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QUESO EL ABUELO RUPERTO

Un clásico entre los clásicos de nuestra quesería artesana. Un queso madurado,
de sabor intenso como si fuera curado y con toques de frutos secos. Tanto su
sabor como su precio te sorprenderán.

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Ver más en nuestra tienda


¿Por qué elegirnos?


QUESOS ARTESANALES SIN ADITIVOS NI QUÍMICOS

 * Elaboramos nuestros quesos desde el cultivo de materias primas hasta el
   último detalle en el proceso productivo
 * Quesos 100% naturales, sin aditivos ni otros químicos
 * Elaborados sólo con leche de oveja de nuestro rebaño propio y especias
   naturales



¿Cómo lo hacemos?


LA ELABORACIÓN Y FABRICACIÓN DE NUESTROS QUESOS

Natural desde el principio


ALIMENTACIÓN NATURAL DE NUESTRAS OVEJAS

El secreto de nuestro queso empieza por la base: la alimentación del rebaño.
Tenemos fincas propias donde cultivamos el alimento de nuestras ovejas. La base
de su alimentación la constituyen el heno y los cereales. No utilizamos ningún
producto químico ni alimentos procesados.

Calidad tradicional e higiene


LECHE RECIÉN ORDEÑADA Y SIN REFRIGERAR

El segundo paso es obtener la leche. Empezamos a elaborar el queso con leche
recién ordeñada, en impecables condiciones higiénicas. Este lácteo se transforma
en el mismo momento, sin necesidad de refrigerar la leche.



Cuidado en nuestra elaboración


UN TRABAJO A MANO PARA TERMINAR EL QUESO

Cuidamos todos los detalles y cada paso del proceso. Cada queso que elaboramos
requiere un trabajo adecuado, cuidadoso y profesional durante toda su
elaboración. Esto se consigue con tiempo, observación y mucho, mucho mimo.

Somos una empresa dedicada a la elaboración de quesos artesanales con leche
cruda de nuestras propias ovejas

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+34 619 65 07 81
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San Javier, Murcia

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