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Ælred, Créateur français de Spiritueux depuis 1889 vous propose

une gamme d’Apéritifs et de Liqueurs de fruits et plantes

d’une qualité supérieure, d’une finesse et d’une élégance singulière.

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APÉRITIFS ANISÉS

Produit emblématique du sud de la France, notre Pastis 1889 est élaboré dans le
respect de son histoire : un mélange de plantes avec une dominante anisée !

LIQUEURS COCKTAILS

Des parfums originaux avec un degré d’alcool réduit pour une consommation en
shot, ces liqueurs apportent une aromatisation élégante.

CRÈMES DE FRUITS

Dans le respect des traditions, ces crèmes sont élaborées à partir d’infusions
de fruits, d’alcool surfin et de sucre. Idéales à déguster allongées de vin ou
de bière, elles sont une base raffinée pour tous vos desserts.

LIQUEURS DE FRUITS

Mêlant recettes traditionnelles et finesse, cette gamme de liqueurs met en
exergue tout le goût du fruit. Pour des boissons ou encore pour des recettes
gastronomiques, ces produits s’exportent désormais dans le monde entier.

LIQUEURS DE PLANTES

Au cœur de l’histoire même de la maison, les liqueurs de plantes demandent
savoir-faire, précision et patience pour atteindre cette subtilité de goût
inégalée.

LIQUEUR DE PLANTES D'EXCEPTION

Fruit de macération, d’infusion, de distillation de plus de 50 plantes, herbes
et fleurs, notre liqueur de plantes d’exception ravira les amateurs les plus
exigeants !

DRY SPIRITS

Le Gin Fieldfare est le premier né de la gamme spiritueux Ælred. A la fois
complexe et tout en finesse, le Gin Fieldfare est le reflet de la maîtrise
parfaite de la distillation des plantes pour les amateurs d’alcools modernes et
de cocktails.



Gin complexe et gourmand qui sublime la genièvre par de nombreuses notes
végétales.

Fieldfare, en français "litorne", est le nom d’une grive très friande de baies
de genièvre. Quand il n’y a pas de baie, elle se nourrit au sol sautillant dans
les champs à la recherche d’insectes, d’où son nom en anglais Fieldfare
signifiant « promeneur à travers champs ».

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ÆLRED – DISTILLERIE DES ALPES
ZI de Bissy – Avenue de la Houille Blanche - 73000 CHAMBERY - FRANCE 
Tél : +33 (0)4 79 62 06 90
Mail : contact@aelred.red


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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