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骨質疏鬆症檢查方式與骨質密度正常值?孕婦在懷孕與哺乳期如何補充鈣?每日鈣的攝取量?

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2024-05-08
為什麼要補鈣?
鈣質是人體中非常重要的營養素,可以維持骨骼與牙齒的正常發育與健康,人體內99%鈣質分佈在骨骼、牙齒以及其他身體組織中(用於維持肌肉與心臟的正常收縮、穩定神經等)。
當我們長時間鈣攝取不夠時,鈣會從骨骼游離出來,進入到血液,然後隨著血液循環運送到全身器官組織來維持身體的正常運作。 鈣的攝取量是多少? 年紀 鈣的建議攝取量…

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dietician2024-05-08 08:29:552024-05-09
10:16:58骨質疏鬆症檢查方式與骨質密度正常值?孕婦在懷孕與哺乳期如何補充鈣?每日鈣的攝取量?


什麼是胃脹氣與腸脹氣?發生原因與症狀?胃脹氣可以吃益生菌嗎?

2024-05-06
   目錄 胃脹氣 vs. 腸脹氣 為什麼會脹氣?脹氣原因有哪些? 胃脹氣原因?症狀有哪些 腸脹氣原因?症狀有哪些 如何避免肚子脹氣?哪些行為容易造成產氣
脹氣吃什麼?消脹氣的食物有哪些?消脹氣其他小撇步 胃脹氣要吃酵素,還是益生菌?  
多數的上班族,或是小嬰兒到老年人,脹氣是每個族群都有可能發生的困擾。但你知道脹氣其實還分成「胃脹氣」和「腸脹氣」嗎?要解決脹氣的困擾,首先要先了解這兩種脹氣造成的原因,才能夠對症下藥、有效緩解脹氣。在這步調快速,且壓力大的世代,有一些族群會覺得吃完東西,就覺得胃脹脹的不舒服。也有另一類人,不吃東西也覺得脹脹的不舒服,這其中有什麼差別?專業團隊告訴你。
胃脹氣…

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https://www.dietician.news/wp-content/uploads/2021/04/logo.png diet022024-05-06
15:11:042024-05-07 10:41:51什麼是胃脹氣與腸脹氣?發生原因與症狀?胃脹氣可以吃益生菌嗎?


長青春痘的原因?長痘痘可吃什麼保健食品?預防青春痘食療教學

2024-05-05
你是不是很常吃到油炸物?喜歡喝含糖飲料?愛吃甜食?然後臉上痘痘一直長不停??(連結)
青春期是青少年開始注重外貌打扮的愛美時期,若是滿臉痘痘看起來氣色很差,拍照怎麼拍都不好看。在台灣就有超過7成的青少年面對痘痘問題,而且部分青少年可能因為怕自己臉上長痘痘被同學嘲笑而心理受傷,造成社交障礙。
青春痘/痘痘是怎麼長出來的? 痘痘(Acne),又稱粉刺,主要成因與皮質分泌、角質代謝有關。
2012年發表於《皮膚內分泌學》期刊的paper認為mTORC1是導致痘痘冒出的原因,皮膚科醫生應該建議痘痘患者調整飲食習慣,去降低體內…

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914 1280 Leo https://www.dietician.news/wp-content/uploads/2021/04/logo.png
Leo2024-05-05 09:51:082024-05-09 10:25:43長青春痘的原因?長痘痘可吃什麼保健食品?預防青春痘食療教學


2024年口服玻尿酸推薦,玻尿酸是什麼?補充玻尿酸的功效與副作用?

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2024-04-23
「口服玻尿酸」想必你現在一直聽到它!
愛美為人的天性,根據統計,台灣人每年花費在醫美的費用高達上億美元,除了依靠醫學美容,保健食品的補充也逐漸受到重視。口服玻尿酸(透明質酸鈉)也成為最新一代愛美人士選擇的美容保養品
玻尿酸是什麼 玻尿酸學名為透明質酸(Hyaluronic…

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dietician https://www.dietician.news/wp-content/uploads/2021/04/logo.png
dietician2024-04-23 08:39:542024-04-26 14:12:022024年口服玻尿酸推薦,玻尿酸是什麼?補充玻尿酸的功效與副作用?


2024葉黃素推薦品牌,吃葉黃素、花青素和蝦紅素對眼睛好處與差別?

2024-04-20
 目錄 2024葉黃素推薦排名TOP.3 葉黃素功效 我需要補充葉黃素嗎 要挑葉黃素、花青素還是蝦紅素  花青素功效  蝦紅素功效 葉黃素推薦3大亂象
必看葉黃素推薦的5大關鍵 …

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diet022024-04-20 16:59:002024-04-22 09:57:022024葉黃素推薦品牌,吃葉黃素、花青素和蝦紅素對眼睛好處與差別?


2024年黃素推薦與評價,葉黃素怎麼挑選與怎麼吃最有效?

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2024-04-17
相信大家對於葉黃素都不陌生,防疫期間大人、小孩一起宅在家裡看電視追劇、用電腦、打SWITCH或是玩PS5,無形之中增加了眼睛的使用時間,再加上國內“三級警戒”再度延長,宅在家裡面的時間也拉長,所以眼睛的保養是我們應該重視的一環,避免眼睛提前老化,導致視網膜脫落、黃斑部病變、飛蚊症、白內障以及青光眼等眼疾。
那麼你知道,市售葉黃素怎麼挑嗎?單純補充葉黃素就足夠?還是需要補充其他營養成分做輔助,才能夠全面性保護我們的眼睛?今天就由我為大家整理挑選葉黃素的3大重點關鍵,協助你找到合適的產品。
挑選市售葉黃素3大關鍵 葉黃素和玉米黃素都是用來預防黃斑部病變的重要成分,如果無法從飲食當中攝取足量,那麼在選擇葉黃素相關的保健食品,必須要注意什麼呢? …

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dietician2024-04-17 07:38:062024-04-22 11:44:392024年黃素推薦與評價,葉黃素怎麼挑選與怎麼吃最有效?


2024年腸胃益生菌推薦與評價,吃益生菌功效與好處?

2024-04-16
 目錄 2024年2款益生菌推薦 益生菌是如何對我們產生幫助 補充益生菌有哪些功效與好處 …

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2024年維他命B群推薦,B群什麼時候吃?B群的好處、副作用與正確吃法

2024-04-15
 目錄 2024年B群推薦TOP.3 B群是什麼? B群功效  吃B群的好處 B群推薦怎麼選? …

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dietician2024-05-08 08:29:552024-05-09
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什麼是胃脹氣與腸脹氣?發生原因與症狀?胃脹氣可以吃益生菌嗎?

2024-05-06
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胃脹氣…

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睡覺腳抽筋怎麼辦?抽筋代表缺鈣嗎?緩解抽筋教學

2024-05-06
 目錄 為什麼會抽筋?抽筋原因有哪些? …

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11:02:402024-05-09 10:50:05睡覺腳抽筋怎麼辦?抽筋代表缺鈣嗎?緩解抽筋教學


消化酵素、代謝酵素素是什麼?吃酵素的好處與副作用?酵素何時吃最有效?

2024-05-05
吃飽後總是脹氣一陣子才消退,感覺食物在體內消化得很慢,聽親朋好友說吃酵素能幫助消化、增加代謝甚至能減肥,但吃一段時間後感覺沒什麼變化,體重也沒有下降,究竟是吃法錯誤呢?還是有其他原因?接下來就由營養百科團隊來告訴你真正的酵素功效,以及解答要怎麼吃才有效等常見問題,讓你吃出好「酵」果!
酵素是什麼?幫助消化、維持生理機能的蛋白質
酵素又被稱作「酶」(Enzyme),是在生物體內協助各種營養素分解消化的蛋白質,負責把大分子的食物轉換成小分子,讓人體更容易吸收,舉個課本中常見的例子,將白米含入口中,不咀嚼等待一段時間,口中會產生一股甜味,其實這就是唾液中的酵素產生作用,把白米中的澱粉分解成葡萄糖。其他的還有分解蛋白質或脂肪的消化酵素,以及協助維持身體機能的代謝酵素。
  酵素種類有哪些?3種酵素詳細解析
想要維持身體機能正常運作,就少不了酵素的幫忙,但人體中的酵素有千百種,所以我們將其歸類為3大種類,分別為食物酵素、消化酵素及代謝酵素。以下各別介紹每種酵素如何在體內進行作用。
1.食物酵素
食物酵素存在於天然食物當中,具有分解營養素的功能,食用後可協助消化,降低體內消化器官的負擔,不過由於酵素並不耐熱的特性,烹飪溫度高於50度就會逐漸失去活性。因此,想要補充食物酵素最好的方法就是攝取生鮮蔬果,例如木瓜、鳳梨、奇異果、無花果、香蕉。
2.消化酵素
人體會自行產生消化酵素,由唾腺、胃腺、胰腺、腸線所分泌,這些酵素各有功效,能在體內不同的消化道器官協助分解營養素,例如:唾液分解澱粉、胃液分解蛋白質、胰液跟腸液分解脂肪等,由於這些酵素會隨著體質改變分泌量,若是出現消化不良的狀況,建議額外補充消化酵素保健食品來幫助消化。
3.代謝酵素
代謝酵素是參與代謝及維持生理機能的重要酵素,像是在體內協助各種激素合成、代謝老舊廢物、協助將營養素轉化成能量等多種用途,若是體內長時間缺乏代謝酵素,就有很高的機率會讓病症纏身。
從上面的介紹可以發現,體內3種酵素中的食物酵素跟消化酵素,功能其實相同,主要都是用以分解營養素讓人體更好吸收。那麼協助代謝的酵素有辦法跟食物酵素一樣從外界取得嗎?很可惜,答案是不行,雖然市面上有許多標榜含有代謝酵素的產品,但實際上代謝酵素,會在經過胃時失去活性,也就沒辦法發揮它應有的功效,因此這類產品所標榜的燃脂、抗氧化、強身健體等功能,大多也是虛有其表或是使用其他營養成分代替的。
  吃酵素的好處有哪些?幫你補足體內不足的消化酵素
現代人生活規律不正常,愛吃高油高鹽食物又挑食,導致體內自行產生的酵素量降低,增加消化道器官的負擔,此時就須透過攝取外來的食物酵素協助消化,增加食物分解的效率,減少食物停留在體內的時間,降低在體內發酵產生脹氣的機會。
此外,大吃大喝之後,不妨也來些酵素協助消化,像是常見的木瓜酵素和鳳梨酵素可以協助分解蛋白質,而澱粉分解酵素、脂肪分解酵素則可分解脂肪跟澱粉,在減輕消化道負擔的同時,加快擺脫飯後吃撐的不適感。
  酵素怎麼吃比較好?讓營養師來為你解答常見問題 1.酵素什麼時候吃最有效?
需要額外補充的食物酵素最主要的功用就是協助消化,而想要讓此酵素發揮100%的功效,加快食物分解成養分的速度,挑在飯後補充準沒錯!建議可以選擇含有多種酵素的產品,全方位的輔助消化。
2.酵素一天吃幾次?
酵素並沒有明確界定一天要吃幾次,但我們可以換個角度想,既然酵素的主要功效是幫助消化,不就代表用餐過後吃最有效果嗎?所以只要根據自己的用餐習慣,決定一天要吃幾次即可。不過這邊提醒一下,如果正在執行飲食控制的朋友,建議一日中選兩餐食用幫助消化就好,搭配持續運動,相信不久後就能看到成效。
3.誰適合吃酵素? 只要有消化功能降低、營養分解效率低、脹氣等狀況,都很推薦吃酵素。例如: …

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15:26:332024-05-06 10:37:54消化酵素、代謝酵素素是什麼?吃酵素的好處與副作用?酵素何時吃最有效?


游離型葉黃素與酯化型葉黃素的差異?補充葉黃素功效與副作用?

2024-05-05
現代人在工作、生活中經常使用電子產品,但往往不自覺間讓雙眼過度使用。因此,守護明亮雙眼的重要營養成分「葉黃素」,近年來也受到越來越多的關注;究竟葉黃素作用是什麼?網路評比文中常說的游離型葉黃素/酯化型葉黃素又有哪些差異?以下將由營養百科團隊介紹葉黃素成分、補充好處、正確吃法與注意事項,帶您逐步瞭解如何透過葉黃素來保持雙眼的明亮、健康。
葉黃素是什麼?認識葉黃素作用、游離型葉黃素與酯化型葉黃素差異 葉黃素作用說明
葉黃素屬於脂溶性類胡蘿蔔素的一種,廣泛存在於蔬果、深綠色蔬菜。在人體中,葉黃素多集中累積在黃斑部位,是幫助雙眼抵擋藍光、紫外線傷害的重要營養素。葉黃素無法被人體自行生成,因此可以透過食物或保健食品來每日所需葉黃素。葉黃素主要作用如下:
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diet042024-05-05 14:38:152024-05-07 12:05:59游離型葉黃素與酯化型葉黃素的差異?補充葉黃素功效與副作用?


鼻子過敏、便秘、腹瀉怎麼辦?吃益生菌有效嗎?2024年益生菌挑選教學與推薦

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2024-05-05
2021年最新,11款的益生菌品牌推薦,由家維營養師來帶你一一解析,挑選最適合你的益生菌!

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https://www.dietician.news/wp-content/uploads/2021/04/logo.png Kiana2024-05-05
10:34:292024-05-06 11:34:59鼻子過敏、便秘、腹瀉怎麼辦?吃益生菌有效嗎?2024年益生菌挑選教學與推薦


EPA、DHA是什麼與差異?吃EPA、DHA的功效與副作用?

2024-05-04
相信大家都聽過魚油對身體的好處,尤其是深海魚油含有的…

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diet042024-05-04 18:06:492024-05-06 10:57:35EPA、DHA是什麼與差異?吃EPA、DHA的功效與副作用?


益生菌與酵素的差別?可以一起吃嗎?便秘與拉肚子吃酵素還是益生菌?

2024-05-03
市面上有琳瑯滿目的消化道保健食品,其中又以益生菌、酵素為大宗,雖說兩者都對腸胃道機能有幫助,但實際上的功效仍有不同,想知道這兩種熱門保健食品的差別在哪嗎?接下來就請借給我們3分鐘來介紹,益生菌與酵素的差別及功效,以及怎麼吃比較好等常見問題,加深大家對這兩種保健食品的認識。
酵素益生菌差別總整理,相輔相成一同維護消化道健康
益生菌和酵素分別作用於人體消化階段的不同時期,我們可以大致分為「分解、消化」和「吸收、排出」兩個階段,酵素負責前者,將食物分解消化成小分子,而益生菌則發揮後者的功能,幫助腸道吸收養分,並促進腸道蠕動確保排便順暢,相互配合一同維護消化道健康。接下來就讓我們進一步來認識酵素及益生菌。
酵素是什麼?
酵素是一種蛋白質,又稱作酶,主要用途是協助我們的身體進行消化,而不同的營養素需要對應的酵素來協助分解。一般人體內會自行分泌消化酵素,來幫助食物的分解,但隨著年齡、體質、飲食習慣的影響,人體能自行分泌的酵素量會受到影響,就需要透過保健食品額外補充消化,藉此提高消化效率。
益生菌是什麼?
人體中存在著上億的微生物,而其中對身體有益的好微生物,我們會將之稱為益生菌,他們寄宿在人體內,不同菌種各有各的用途,而好菌會與壞菌相互制衡,確保腸道細菌叢生態平衡,維持消化道順暢,同時分泌出對人體有益的營養,進而協助調整體質,改善過敏症狀。
酵素益生菌差別整理統整表 酵素 益生菌 主要成分 蛋白質 微生物 主要功效 分解食物,減輕身體消化食物的負擔。
改善菌叢生態、調整體質、提升免疫力、協助排便順暢。 如何補充 人體自行分泌生產,或是透過保健食品補充
透過食用發酵食品如:納豆、泡菜、優酪乳等食物;或市售益生菌補充(具特殊功效)。 注意事項 需注意酵素保健食品是否有活性標示,而非單純的蔬果萃取粉。
查看益生菌是否有保證活性數,且使用高品質的乳酸桿菌和比菲德氏菌,而非球菌。 益生菌酵素一起吃好嗎?複合式配方反而會降低活性
益生菌與酵素兩者皆是對消化道有益處的保健食品,市面上有不少將兩種營養混合的配方,但實際上這種作法反而會導致益生菌的活性降低。
透過上一段的介紹,相信大家都已經知道益生菌其實就是活著的微生物,由於他們有討厭水的特性,導致益生菌處於水份含量高的環境時,會加快他們死亡的速度,因此大多數廠商在生產益生菌時,都會需要嚴格控制水份含量低於6%以下,但複合式配方中,例如蔬果萃取粉、酵素可能有增加水分的風險,增加了不確定因素,導致益生菌活性下降,反而得不償失。
因此,建議購買益生菌的民眾,可以選擇單純加益生質(ex果寡糖粉)的益生菌品牌。
此外,根據研究指出益生菌需要長期食用,且建議每次至少攝取100億以上好菌,才對腸道菌相的改善有效,但複合式配方可能會因成本及空間考量,壓縮到產品中益生菌的使用數量,導致花更高的價格卻無法得到應有的保健功效,因此本文建議益生菌與酵素分別購買食用,才能達到最佳效果。
酵素益生菌什麼時候吃比較好?
酵素和益生菌適合食用的時間並不相同,像是酵素適合飯後食用,以提高分解食物的效率,減輕消化道負擔。而益生菌則建議睡前空腹吃,因為睡前一般不會進食,很適合益生菌在腸道中定殖,讓更多的好菌在體內保留。
誰需要益生菌與酵素的協助?建議根據狀況選擇保健食品 …

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diet042024-05-03 14:57:232024-05-06 11:32:27益生菌與酵素的差別?可以一起吃嗎?便秘與拉肚子吃酵素還是益生菌?


什麼人不能吃益生菌?為什麼要吃益生菌?的好處與副作用?

2024-05-03
人的腸道中住著成千上萬的細菌,有好菌、壞菌以及數量最多的中間菌,這些細菌對人體的健康有重要的影響,但現代人生活周遭充斥著高油高鹽的食物,破壞了腸道中的平衡,導致許多人的消化道健康亮紅燈,為了改善體質就需要補充益生菌,讓腸道環境再次平衡,不過益生菌功效不單單是抑制壞菌,還有很多對身體有益的好處,本文將為你一一介紹。
益生菌是什麼?為什麼要吃益生菌?
益生菌是指吃下後會對人體提供正面效益的微生物,根據不同的菌種能為身體帶來各種好處,現代人因為飲食不均衡及壓力過大等因素,腸道壞菌叢生,所以更需要透過補充益生菌來打擊壞菌,維護腸道健康。
益生菌好處有哪些?5大功效報你知 在大家對益生菌有初步的瞭解後,接著讓我們來認識益生菌對人體的功效。 益生菌功效1:讓腸道好菌叢生
其實讓腸道環境變差的主要兇手並非只有壞菌,還有數量眾多的中間菌,這些中間菌會根據益生菌和壞菌的多寡,加入數量較多的一方,所以想要拉攏這些中間菌,唯一的方法就是補充好菌去打擊壞菌,並且保持良好的飲食及生活習慣,讓好菌可以在腸道中穩定的繁衍叢生。
益生菌功效2:改善腸道問題,讓排便更順暢
都市的人們工作匆忙,飲食不均衡挑食不吃蔬菜,導致膳食纖維嚴重不足,時間一久對腸胃道造成嚴重負擔,各種消化道問題便逐一發生,此時就更需要補充益生菌協助調節腸道機能,緩解腹瀉、便秘、脹氣等症狀。
益生菌功效3:調整過敏體質,加強身體保護力
現代人久坐少動,身體免疫力也逐漸下降,天氣稍微冷一點就噴嚏連連,透過補充植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等好菌能協助體內免疫力提升,改善過敏體質,培養運動習慣,讓身體更健康。
益生菌功效4:緩解緊繃情緒,一夜好眠
根據國際研究指出,失眠與腸道內微生物組成也有關聯,人體為了適應日夜變化,腸道中的微生物也會產生變動,而腸道中壞菌大於好菌時,會在體內產生有害的代謝物,間接影響中樞神經系統,導致失眠、情緒失常等問題。
益生菌功效5:私密保健防止細菌感染
除了腸道之外,私密處也是細菌叢生的重點部位,同樣有益生菌及壞菌在競爭,而補充鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌可以有效克制壞菌叢生,降低私密處感染的風險。
益生菌禁忌有哪些?6大益生菌QA整理,解答疑惑讓大家安心吃
看到這裡相信各位都已經了解益生菌對人體的好處甚多,不過或許還是對如何補充有一些疑問,以下整理了6項益生菌常見的問題,讓我們來一一解答。
1.益生菌何時吃效果最好?
益生菌建議空腹吃,讓好菌能更好定殖在腸道,有包埋的益生菌已是選購的最基本條件,因為益生菌種類繁多,有些不耐酸的好菌,會在受到胃酸影響後失去活性。若是無包埋的益生菌需要在飯後補充,減少胃酸造成的影響,才能確保吃下去的是維持活性的好菌。
2.益生菌一天吃多少?
益生菌建議每天按照食用說明書上食用,來補充到足量好菌,維持腸道健康機能,不過需要持續不間斷的吃,才能在1~3個月後改善腸道菌叢生態,讓排便通順、增強免疫力找回健康身體。
3.益生菌怎麼吃?
益生菌建議搭配溫白開水,並且與其他藥物、咖啡、酒精、茶間隔2小時後食用,防止兩者互衝影響,若是有在服用抗生素的患者,因體內細菌不論好壞皆會被攻擊,導致身體缺乏好菌,更需要食用益生菌來補充。
4.益生菌不建議搭配什麼食物一起食用?
保健食品一般都建議不要搭配大蒜精、熱水、茶、咖啡、酒一起吃,因為這些食物或過高的溫度會破壞益生菌的活性,導致吃下去的都是死菌,喪失保健品應有的功能。
5.益生菌什麼人不適合吃?
若屬於重症患者、免疫系統異常者、急性病症患者、惡性腫瘤接受化療者等這類特殊疾病患者,在食用益生菌時需要非常謹慎,建議應先向專科醫師詢問,並遵循醫囑指示才可食用。
6.益生菌副作用是什麼? 益生菌是綜合各種好菌的保健食品,正常人只要按照產品外包裝的食用說明攝取,就不會有副作用發生。
以上是益生菌相關問題解答,希望有解除各位的疑惑。想維持身體健康,除了適量補充益生菌,平日也要維持良好的作息、飲食習慣,才能讓健康長長久久。想購買益生菌的朋友也可以參考之前撰寫的【2023年最新】10大熱門益生菌推薦文章。文章中我們開箱數家市面上知名品牌益生菌,一一評估產品的缺點優點,協助大家釐清益生…

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diet042024-05-03 12:17:512024-05-06 11:27:05什麼人不能吃益生菌?為什麼要吃益生菌?的好處與副作用?
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