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Nudeln ala Chittara mit Wassermelonen-Tomatensud mit Babba di fratta und
Calamari
Hast du schon von Nudeln ala Chittara gehört? Diese Pasta wird auf speziellen
Drähten gerollt, die an eine Gitarre erinnern, und bietet eine einzigartige
Textur. Babba di fratta ist ein traditionelles italienisches Gericht mit zartem
Kalbsfleisch, das in einer reichhaltigen Tomatensauce geschmort wird. Roalnd
Trettl verbindet beide Hightlights in diesem Gericht. Abgeschmeckt und
verfeinert mit unserem Pizza & Pasta Kräuter Gewürz. Bereit für dein nächstes
kulinarisches Abenteuer?
Geschmortes Rotkraut mit Jack Fruit-Essiggurkensalat und gebratener Seezunge
Bist bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Roland Trettl hat sich bei der
20-Minuten-Challenge selbst übertroffen und dieses tolle Rezept gezaubert. Eine
Kombination aus Rotkraut, Seezunge und Jackfruit, verfeinert mit unserem Ceviche
& Poké Gewürz, das die dich geschmacklich umhauen wird. Also, worauf wartest du
noch?
Tuna Tataki mit Tomodachi
Bereit für ein Geschmacksfeuerwerk? Tom Heinzle, unser Meister am Grill, hat
genau das Richtige für dich! Sein neuestes Rezept: saftiger Thunfisch,
knuspriger Spitzkohl und exotische Mango vereinen sich mit unserem Tomodachi
Gewürz zu einem sensationellen Geschmackserlebnis. Bereit, deinen nächsten
Grillabend auf die nächste Stufe zu heben?
Steak aus dem Roastbeef
Bereit für ein Grillabenteuer voller Geschmacksexplosionen Amigo? Dann hat Tom
Heinzle, unser Grillprofi, genau das Richtige für dich! Sein neuestes
Meisterwerk vereint saftiges Roastbeef, süße Paprika und knusprigen Romana-Salat
zu einem sensationellen Geschmackserlebnis.
Karamellisierte Rote Beete Carpaccio mit Blaubeeren und Koriander
Unser Sommer-Hit: karamellisierte Rote-Beete-Carpaccio mit Blaubeeren und
Koriander - ein Geschmackserlebnis, das einfach unwiderstehlich ist! Und noch
dazu 100% Veggie!
Hier treffen die erdige Süße der karamellisierten roten Beete, die Frische der
Blaubeeren und die würzige Note des Korianders aufeinander - ein Genuss der Lust
auf mehr macht!
Forellentartare mit Pastinaken-Sauce, geschmortem Rhabarber und Schafskäse
Entdecke Roland Trettls neuste 20 Minuten-Rezeptkreation - hier trifft frische
Forelle auf süßen Rhabarber und würzigen Schafskäse – ein echter Genuss! Die
Pastinaken-Sauce und unser Magic Dust Gewürz runden das Gericht ab! Nun heißt es
nur noch: Pfanne raus, Wecker stellen und GO!
Silvestermenü
Dieses Silvester wird heiß! Unter dem Motto 'Raclette off, Griller on!' zaubert
Feuerkoch Tom Heinzle ein unwiderstehliches Silvestermenü vom Grill, das deine
Gäste im Handumdrehen beeindrucken wird! Vom herzlichen Welcome-Häppchen bis hin
zu Tom's Winterapfel Dessert - dieses Menü lässt keine Wünsche für das neue Jahr
offen! Lass dich von unseren feurigen Genüssen verzaubern und erlebe einen
Silvesterabend voller kulinarischer Höhepunkte!
Rosa gebratene Lammkeule mit Spargel, Rote Bete und Banane
Lammkeule mit Banane? ÄHHH, whaaaat? Klingt komisch - schmeckt genial! Starkoch
Roland Trettl hat mal wieder tief in die Kreativkiste gegriffen und im Zuge
seiner Kochchallenge ein ungewöhnliches Rezept gezaubert, das alle begeistert.
Vor allem das S! Gewürz Yallah Yallah sorgt für den ultimativen Geschmackskick,
der alle Komponenten gemeinsam am Teller harmonieren lässt. Unser Tipp: Einfach
ausprobieren, überraschen lassen & staunen!
Carpaccio von der Roten Bete mit Yuzu
Du möchtest deine Gäste bei eurem nächsten Grillabend mit einer einzigartigen
Vorspeise begrüßen? Dann heiz schon mal den Grill an! Denn dieser Rezepttipp von
Feuerkoch Tom Heinzle wird eure Genussherzen höher schlagen lassen! Carpaccio
von Roter Bete mit Yuzu und STAY SPICED ! Salsa Verde. Frisch, Erdig und einfach
nur UNIQUE! Wir sind uns sicher- das lieben nicht nur VegetarierInnen, sondern
alle deine Gäste!
Kalbsbries mit Süßkartoffel Kimchi Salat und Schokoladencreme
In diesem Rezept vereinen sich himmlische Aromen zu einem wahren Gaumenschmaus!
Roland Trettl kombiniert in nur 20 Minuten zartes Kalbsbries mit einem
würzig-süßen Kimchi-Salat aus fermentierten Süßkartoffeln. Das Ganze wird
abgerundet durch eine verlockende Schokoladencreme, die dem Gericht eine
himmlisch cremige Note verleiht. Kimchi, das koreanische fermentierte Gemüse,
bringt eine pikante Schärfe mit, während die Süßkartoffeln eine angenehme Süße
beisteuern. Und die Schokoladencreme? Ein absolutes Highlight, das dem Gericht
den perfekten Abschluss verleiht!
Pikanten French Toast mit Artischocken, Erdbeeren und Buchweizen
In der Osterzeit dreht sich alles um köstliche Gerichte, die einfach
nachzukochen sind. Wie wäre es also mit pikanten French Toasts mit Artischocken,
Erdbeeren und Buchweizen? Klingt spannend, oder? Und das Beste: mit unserem
Gewürz Eggciting kannst du den Geschmack auch noch super pimpen! Dieses Rezept
vereint den herzhaften Geschmack des Frühlings mit einem Hauch von Raffinesse.
Geröstetes Spitzkraut auf salzigem Sabayon mit Yallah Yallah
Bereit für einen Geschmacks-Knaller aus der Levante-Küche? Mit einer Prise
Yallah Yallah, dem ultimativen Gewürz von Haya Molcho & STAY SPICED ! , bringen
wir dir eine köstliche Fusion von orientalischer Würze und mediterranem Flair
direkt auf den Teller! Hol schon mal die Kochlöffel raus – hier kommt ein
Spitzkraut-Gericht, das deine Geschmacksknospen rocken wird!
Omas Schweinebraten
Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert an... Omas Schweinebraten? Mit dieser
Anleitung und unserem STAY SPICED! Original Salzburger Schweinebraten Gewürz
wird dein nächster Schweinebauch garantiert zu einem ganz GROSSEN oder besser
gesagt CROSSEN Gericht! Jetzt ausprobieren & staunen!
Omas Apfelstrudel
Apfelstrudel wie von Oma höchstpersönlich! Ein streng gehütetes Geheimnis, das
wir heute endlich lüften. Ein handgezogener Teig kombiniert mit einer perfekt
gewürzten Füllung und einer himmlischen TNT Vanillesauce lassen Omas
Apfelstrudel zu einem unvergesslichen Genuss werden. Einfach Kostbar!
Schnelle Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
Bereit für ein super schnelles und einfaches Pasta-Rezept, das garantiert jedem
schmeckt? Diese Zucchini-Tomaten-Pasta ist nicht nur blitzschnell zubereitet,
sondern wird dank der STAY SPICED ! Pizza & Pasta Kräutergewürzmischung zu einem
wahren Highlight auf deinem Teller! Wir versprechen dir- diese Pasta Past(a)
immer!
Chakalaka Eintopf
Verwandle Reste in ein kulinarisches Meisterwerk! Dieser Gemüse-Eintopf ist
nicht nur eine köstliche Möglichkeit, übrig gebliebene Zutaten zu verwenden,
sondern dank des Chakalaka Gewürzes auch eine wahre Gaumenfreude. Jetzt
ausprobieren uns aus simplen Zutaten eine exquisit und vor allem gesunde
Mahlzeit zaubern.
Omas Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Bist du bereit, das Geheimrezept unserer Oma zu entdecken? Unser Kaiserschmarrn
ist nicht nur ein traditionelles Familienrezept, sondern wurde auch mit einer
geheimen Zutat - unserem STAY SPICED! Kaiserschmarren Gewürz - verfeinert. Mit
einer Prise dieser magischen Gewürzmischung, süßen Rosinen und fluffigem Teig
zauberst du im Handumdrehen einen echten Klassiker aus Omas Küche. Einfach
kostbar!
Kartoffelsuppe à la Oma
Zeitreise gefällig? Diese Kartoffelsuppe ist wie ein Ticket direkt in Omas
Küche! Mit jedem Löffel erlebst du den Geschmack der guten alten Zeiten. Und das
Geheimnis? Ein Hauch von STAY SPICED ! Schwarzes Gold, das für einen
unvergleichlichen Kick in Omas unvergesslicher Suppe sorgt! Also, schnapp dir
einen Löffel und genieße die Reise.
Zwiebel-Sojami-Vinaigrette
2 in 1 Essenz von Roland Trettl: Zwiebeln, S! Sojami-Gewürz und braune Butter
verschmelzen zu einer delikaten Creme. Mit Zitronensaft, Olivenöl und
Bio-Soja-Sauce verfeinert, wird sie durch halbierte Kirschtomaten zu einer
unwiderstehlichen Vinaigrette, die Ihre Sinne verführt.
Hühnerleber mit Jerusalem Gewürz
Hühnerleber ist nichts für dich? Dann hast du dieses Rezept von Haya Molcho noch
nicht probiert! Die harmonische Kombination aus zart gewürzter Leber, Olivenöl
und unserem S! Jerusalem Gewürz, das wir gemeinsam mit NENI entwickelt haben,
lässt ich zu einem Hühnerleber- Fan werden! Trust us! bzw. Trust Haya Molcho &
Neni! Jetzt direkt nachkochen!
Bratapfel vom Grill
Bratapfel und Grill- wie passt denn das zusammen? Das können wir euch sagen!
Richtig gut! Mit unserem S! Bratapfel Gewürz und Tom Heinzles
Fingerspitzengefühl, ist die Bratapfel Summeredition vom Grill zu einem aboluten
Leckerbissen geworden. Am besten direkt selbst ausprobieren und ein
Grillerelebnis der Extraklasse erleben!
Gebratene Hühnerkeule mit Kohlsprossen und Kumquat
Genießen Sie einen exquisiten Leckerbissen von Starkoch Roland Trettl
höchstpersönlich! Eine kross gebratener Hühnerkeule, knusprige Kohlsprossen,
STAY SPICED ! Zirbenpfeffer und eine delikate Kumquat-Hühnerlebercreme, lassen
keine Wünsche offen. Bon appétit!
Lauwarme Weiße Schokolade-Brotcreme mit karamellisierten Topinamburscheiben und
Stangensellerie-Preiselbeerragout
Roland Trettl präsentiert: Eine lauwarme Weiße Schokoladen-Brotcreme, die
einfach zum Dahinschmelzen ist. Dazu gesellen sich karamellisierte
Topinamburscheiben, die für den nötigen Crunch sorgen, sowie ein erfrischendes
Stangensellerie-Preiselbeerragout für einen perfekten Kontrast. Abgeschmeckt
wird das Gericht mit unserer Cinnamon Date - einer einzigartigen Zimtmischung
ohne raffinierten Zucker, sondern mit der feinen Süße der Dattel. Ein
überraschendes Zusammenspiel von fruchtiger Frische und herzhafter Würze. Einmal
probiert, wirst du dich fragen, wie du je ohne auskommen konntest!
Apple Crumble mit Sweet Heart
In diesem unwiderstehlichen Crumble-Rezept von Haya Molcho vereinen sich
geröstete Koriandersamen, frische Mandarinenzesten und das zauberhafte S! Sweet
Heart zu einem köstlichen Herbstgericht, das deine Sinne verzaubern wird. Die
knusprigen Crumbles, goldbraun gebacken, treffen auf zart geschmolzene Äpfel,
perfekt abgerundet durch eine leichte Creme Fraiche. Tauche ein in diese
geschmackliche Symphonie von Neni Gründerin Haya Molcho und lassen dich von
unserem S! Sweet Heart Gewürz überraschen. Ein Gewürz, dass es definitv in sich
hat! Sweet Heart eben!
Der wohl schnellste S!our Cream Dip
Kennst du schon den wohl besten & schnellsten Sour Cream Dip? Mit nur 5 Zutaten
zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Sour Cream Dip, der ganz ohne
Geschmacksvertärker & Zusatzstoffe für ein unglaubliches Geschmackserlebnis
sorgt. Also- worauf wartest du noch? Let's Dip!
Golden Chai Bällchen im Safran Sirup mit Schokosauce und Mango
Genuss in goldenen Momenten. Unsere S! Golden Milk Chai Gewürzmischung
verschmilzt mit verlockender Rausch Schokolade zu einem unwiederstehlichen,
extravagntem Dessert! Sieht nicht nur voluminös aus, sondern schmeckt auch
so! Begib dich auf eine orientalische Reise, bei der die exotischen Aromen des
Chai auf die süße Versuchung der Schokolade treffen. Bist du bereit für ein
Dessert voller Leidenschaft?
Orient Tiramisu mit Pistazien & Datteln im Glas
Wenn Backen zur Zauberei wird: Mit einer Prise STAY SPICED ! Orient Zucker &
einem Hauch Rausch Trinkschokolade 70% Ecuador verleihen wir diesem Rezept den
ultimativen Schliff! Die süße Versuchung beginnt im Backofen und endet in einer
Geschmacksexplosion – mit Schokolade, Pistazien, Datteln und jeder Menge Spaß!
Wer hat Lust auf einen kulinarischen Zaubertanz?
Schokoauflauf mit flüssigem Kern und Bratapfelragout:
Wenn Rausch Schokolade auf das STAY SPICED ! Bratapfel Gewürz trifft: Ein
himmlischer Genuss! In diesem Rezept zaubern wir ein Dessert, das deine
Geschmacksknospen tanzen lässt. Schmelzende Schokolade und süße Bratapfel-Aromen
– das perfekte Duo!
Shaved Tomateneis mit Burrata
Tomatenliebhaber Aufgepasst: Shaved Tomateneis mit köstlich samtigem Burrata,
Pinienkernen und S! Tomatensalz. Bei diesem Gericht ist der ultimative
Freshness- Kick auf alle Fälle garantiert. Shaved Tomateneis eignet sich super
als Starter für heiße Sommertage, sowie als Hauptspeise oder einfach mal so
zwischendurch!
Biermarinade zum Grillen
Du suchst noch die perfekte Marinade für's Outdoor-Grillen an heißen
Spätsommertagen? In Kooperation mit der Salzburger Stiegl Privatbrauerei haben
wir unsere einzigartige S! Biermarinade so entwickelt, dass du sie ganz einfach
mit frischem Bier anrühren und direkt losgrillen kannst.
Pimp your bread
Feinschmecker und Foodies aufgepasst. Du suchst noch einen leckeren Snack um
deine Freunde zu begeistern. Verwandle mit dem S! Butterbrot mit verschiedensten
Kräutern, bunten Blüten und Fleur de Sel deine alltäglichen belegten Brote in
außergewöhnliche Kunstwerke und begeistere mit dem fancy Brotzauber garantiert
jeden.
Gemüse einlegen und haltbar machen
Du hast viel Gemüse geerntet und möchtest es das ganze Jahr über genießen?
Entdecke die Magie der Gemüsefermentation mit S! Mixed Pickles, wo einfache
Zutaten in Gläsern zu wahren Delikatessen werden. Easy konservieren und super
gesund genießen! Kleiner Tipp: Eignet sich auch als perfektes Mitbringsel für
deine FreundInnen!
Levante- Salty- Bowl mit Hummus, Bulgur, Ziegenkäse und Tahina
Unsere Levante-Salty-Bowl bringt dir die köstlichen Aromen des Nahen Ostens auf
den Teller. Von knusprigen Falafeln über cremigen Hummus bis hin zu fluffigem
Bulgur und unwiderstehlichem Ziegenkäse – hier trifft Genuss auf Vielfalt. Unser
neues S! Salty Bowl Gewürz als Topping aus Hanfsamen, Sesam und Zitronenschale
verleiht jedem Bissen eine nussige Note und zaubert dich sofort in den siebten
Genusshimmel!
White chocolate protein bowl
Saftige Erdbeeren, porteinreiches Skyr & exotische Kokosnuss in Kombination mit
unserem neuen S! Sweet Bowl Gewürz ist einfach der absolute Hammer! Getoppt mit
einer zuckerfreien Schokolade- Genial. Egal, ob morgens als Frühstück oder als
süße Belohnung für zwischendurch. Sie bringt zu jederzeit die gewisse Süße &
wichtige Proteine in dein Leben!
Ceviche von der Forelle im Maistacco
Habt ihr schon mal beim Campen so richtig leckeres Ceviche zubereitet? Das
traditionelle Gericht aus Peru, wird aus rohem Fisch, frischem Limettensaft,
Zwiebelnn, Chili und weiteren Gewürzen und Kräutern zubereitet. Damit ihr das
Gericht ganz einfach beim Campen nachmachen könnt haben wir gemeinsam mit Ben
Perry unser super S! Ceviche & Poké Gewürzmischung entwickelt. Begib dich auf
eine kulinarische Reise direkt nach Südamerika! Also, worauf wartest du noch?
Zeit, den Grill anzuwerfen um Ben's Ceviche Kreation nachzukochen.
Schnell gebeizter Saibling auf Röstbrot mit Avocado, Zitronen- Creme Fraiche und
Saiblingskaviar
Schon mal einen Fisch selber gebeizt? Mit unserer neuen Gewürzmischung S! Beize,
die wir gemeinsam mit dem Koch Ben Perry kreiert haben, geht das jetzt super
easy zum nachmachen. Beizen ist eine beliebte Zubereitungsart. Dabei wird
der Fisch am Stück mit Salz, Zucker und Gewürzen bestreut, abgedeckt und für
einige Stunden im Kühlschrank gelagert. Das Salz entzieht dem Fisch Wasser und
macht ihn zart, aromatisch und haltbar.
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