www.baktotaal.nl
Open in
urlscan Pro
2606:4700:10::6816:e78
Public Scan
URL:
https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine
Submission: On May 16 via api from US — Scanned from NL
Submission: On May 16 via api from US — Scanned from NL
Form analysis 19 forms found in the DOM
GET https://www.baktotaal.nl/catalogsearch/result/
<form class="form minisearch" id="search_mini_form" action="https://www.baktotaal.nl/catalogsearch/result/" method="get">
<div class="field search"><label class="label" for="search" data-role="minisearch-label"><span>Zoek</span></label>
<div class="control"><input id="search" type="text" name="q" value="" placeholder="Doorzoek de hele winkel" class="input-text" maxlength="128" role="combobox" aria-haspopup="false" aria-autocomplete="both" autocomplete="off"
aria-expanded="false">
<div class="mst-searchautocomplete__autocomplete">
<div class="mst-searchautocomplete__spinner">
<div class="spinner-item spinner-item-1"></div>
<div class="spinner-item spinner-item-2"></div>
<div class="spinner-item spinner-item-3"></div>
<div class="spinner-item spinner-item-4"></div>
</div>
<div class="mst-searchautocomplete__close">×</div>
</div>
<div id="search_autocomplete" class="search-autocomplete"></div>
<div class="nested"><a class="action advanced" href="https://www.baktotaal.nl/catalogsearch/advanced/" data-action="advanced-search">Geavanceerd zoeken</a></div>
</div>
</div>
<div class="actions"><button type="submit" title="Zoek" class="action search" aria-label="Search"><span>Zoek</span></button></div>
</form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/11979/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="GUM408"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/11979/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="11979"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzExOTc5Lw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/8163/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="BNC00047"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/8163/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="8163"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzgxNjMv"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/16227/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="BNC00148"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/16227/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="16227"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzE2MjI3Lw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10432/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="DR1-50-230004"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10432/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="10432"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzEwNDMyLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/19930/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="S02180079"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/19930/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="19930"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzE5OTMwLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/19960/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="S58000001"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/19960/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="19960"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzE5OTYwLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/18273/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="D131105"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/18273/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="18273"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzE4MjczLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/16788/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="UD5003324"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/16788/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="16788"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzE2Nzg4Lw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10422/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="DR1-39-201805"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10422/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="10422"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzEwNDIyLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form>POST https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10440/
<form data-role="tocart-form" data-product-sku="DR1-50-242526"
action="https://www.baktotaal.nl/checkout/cart/add/uenc/aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU%2C/product/10440/" method="post"><input type="hidden"
name="product" value="10440"><input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2NoZWNrb3V0L2NhcnQvYWRkL3VlbmMvYUhSMGNITTZMeTkzZDNjdVltRnJkRzkwWVdGc0xtNXNMMmR5YjI1a2MzUnZabVpsYmkxbGJpMXBibWR5WldScFpXNTBaVzR2YUhWc2NDMWxiaTF6YldGaGEzTjBiMlptWlc0dmFIVnNjSE4wYjJabVpXNHZaMlZzWVhScGJtVSUyQy9wcm9kdWN0LzEwNDQwLw,,"><input
name="form_key" type="hidden" value="aISwhKyqizFhk4wV"> <button type="submit" title="In Winkelwagen" class="action tocart primary"><span>In Winkelwagen</span></button></form><form class="am-ranges " id="am-ranges-hulpstoffenv2" data-am-js="ranges" data-amshopby-filter="hulpstoffenv2" data-amshopby-filter-request-var="hulpstoffenv2" autocomplete="off">
<ol class="items am-filter-items-hulpstoffenv2 -am-multiselect">
<li class="item " data-label="Agar agar">
<a class="am-filter-item-6463831454862" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--agar-agar" rel="nofollow"><span class="label">Agar agar</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8225" type="checkbox" aria-label="Agar agar" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Agaranta">
<a class="am-filter-item-6463831454b38" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--agaranta" rel="nofollow"><span class="label">Agaranta</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8227" type="checkbox" aria-label="Agaranta" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Arabische Gom">
<a class="am-filter-item-6463831454cea" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--arabische-gom" rel="nofollow"><span class="label">Arabische Gom</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8119" type="checkbox" aria-label="Arabische Gom" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Ascorbinezuur">
<a class="am-filter-item-6463831454e8c" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--ascorbinezuur" rel="nofollow"><span class="label">Ascorbinezuur</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8650" type="checkbox" aria-label="Ascorbinezuur" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Bakpoeder">
<a class="am-filter-item-6463831455022" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--bakpoeder" rel="nofollow"><span class="label">Bakpoeder</span> <span class="count">9<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7377" type="checkbox" aria-label="Bakpoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Bakzout" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314551b4" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--bakzout" rel="nofollow"><span class="label">Bakzout</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7849" type="checkbox" aria-label="Bakzout" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Bindmiddel" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455344" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--bindmiddel" rel="nofollow"><span class="label">Bindmiddel</span> <span class="count">14<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7817" type="checkbox" aria-label="Bindmiddel" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Broodpoeder" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314554d3" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--broodpoeder" rel="nofollow"><span class="label">Broodpoeder</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7912" type="checkbox" aria-label="Broodpoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Citroenzuur" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455662" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--citroenzuur" rel="nofollow"><span class="label">Citroenzuur</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7382" type="checkbox" aria-label="Citroenzuur" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Desempoeder" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314557ee" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--desempoeder" rel="nofollow"><span class="label">Desempoeder</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8090" type="checkbox" aria-label="Desempoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Eetbare Lijm" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145597d" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--eetbare-lijm" rel="nofollow"><span class="label">Eetbare Lijm</span> <span class="count">5<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7373" type="checkbox" aria-label="Eetbare Lijm" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Ei-vervanger" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455b0c" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--ei-vervanger" rel="nofollow"><span class="label">Ei-vervanger</span> <span class="count">5<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8438" type="checkbox" aria-label="Ei-vervanger" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Eiwit" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455ca2" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--eiwit" rel="nofollow"><span class="label">Eiwit</span> <span class="count">5<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7379" type="checkbox" aria-label="Eiwit" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Gelatine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455e31 amshopby-link-selected" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen" rel="nofollow"><span class="label">Gelatine</span> <span class="count">11<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7380" type="checkbox" aria-label="Gelatine" data-digits-after-dot="0" style="" checked=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Gerstemout" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831455eda" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--gerstemout" rel="nofollow"><span class="label">Gerstemout</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8076" type="checkbox" aria-label="Gerstemout" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Gist" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456066" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--gist" rel="nofollow"><span class="label">Gist</span> <span class="count">8<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7386" type="checkbox" aria-label="Gist" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Glans Vloeistof" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314561f2" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--glans-vloeistof" rel="nofollow"><span class="label">Glans Vloeistof</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8422" type="checkbox" aria-label="Glans Vloeistof" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Glucose" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456381" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--glucose" rel="nofollow"><span class="label">Glucose</span> <span class="count">9<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7384" type="checkbox" aria-label="Glucose" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Glycerine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145650e" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--glycerine" rel="nofollow"><span class="label">Glycerine</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7375" type="checkbox" aria-label="Glycerine" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Gom" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145669c" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--gom" rel="nofollow"><span class="label">Gom</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7385" type="checkbox" aria-label="Gom" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Inuline" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456828" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--inuline" rel="nofollow"><span class="label">Inuline</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8238" type="checkbox" aria-label="Inuline" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Invertsuiker" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314569b3" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--invertsuiker" rel="nofollow"><span class="label">Invertsuiker</span> <span class="count">4<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8013" type="checkbox" aria-label="Invertsuiker" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Johannesbrootpitmeel" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456b4d" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--johannesbrootpitmeel" rel="nofollow"><span class="label">Johannesbrootpitmeel</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8372" type="checkbox" aria-label="Johannesbrootpitmeel" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Kokosolie" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456ce5" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--kokosolie" rel="nofollow"><span class="label">Kokosolie</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8208" type="checkbox" aria-label="Kokosolie" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Lecithine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831456e75" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--lecithine" rel="nofollow"><span class="label">Lecithine</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8649" type="checkbox" aria-label="Lecithine" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Maizena" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831457001" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--maizena" rel="nofollow"><span class="label">Maizena</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8060" type="checkbox" aria-label="Maizena" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Maltodextrine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145718f" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--maltodextrine" rel="nofollow"><span class="label">Maltodextrine</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8661" type="checkbox" aria-label="Maltodextrine" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Melkpoeder" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145731b" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--melkpoeder" rel="nofollow"><span class="label">Melkpoeder</span> <span class="count">7<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7911" type="checkbox" aria-label="Melkpoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Pectine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314574a8" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--pectine" rel="nofollow"><span class="label">Pectine</span> <span class="count">6<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8424" type="checkbox" aria-label="Pectine" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Plantaardig Vet" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145763b" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--plantaardig-vet" rel="nofollow"><span class="label">Plantaardig Vet</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7383" type="checkbox" aria-label="Plantaardig Vet" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Slagroomversteviger" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314577cc" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--slagroomversteviger" rel="nofollow"><span class="label">Slagroomversteviger</span> <span class="count">6<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7848" type="checkbox" aria-label="Slagroomversteviger" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Speksteenpoeder" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145795a" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--speksteenpoeder" rel="nofollow"><span class="label">Speksteenpoeder</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7374" type="checkbox" aria-label="Speksteenpoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Stabilisator" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831457af2" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--stabilisator" rel="nofollow"><span class="label">Stabilisator</span> <span class="count">9<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7975" type="checkbox" aria-label="Stabilisator" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Tylose" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831457c87" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--tylose" rel="nofollow"><span class="label">Tylose</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7378" type="checkbox" aria-label="Tylose" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Uitrolpoeder" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831457e14" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--uitrolpoeder" rel="nofollow"><span class="label">Uitrolpoeder</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8246" type="checkbox" aria-label="Uitrolpoeder" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Vitamine" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831457fa0" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--vitamine" rel="nofollow"><span class="label">Vitamine</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8655" type="checkbox" aria-label="Vitamine" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Wijnsteen" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145812b" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--wijnsteen" rel="nofollow"><span class="label">Wijnsteen</span> <span class="count">4<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="7376" type="checkbox" aria-label="Wijnsteen" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Xanthaangom" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-64638314582b8" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--xanthaangom" rel="nofollow"><span class="label">Xanthaangom</span> <span class="count">4<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8118" type="checkbox" aria-label="Xanthaangom" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Zetmeel" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831458445" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--zetmeel" rel="nofollow"><span class="label">Zetmeel</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[hulpstoffenv2][]" value="8059" type="checkbox" aria-label="Zetmeel" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
</ol>
</form><form class="am-ranges " id="am-ranges-gewichtv2" data-am-js="ranges" data-amshopby-filter="gewichtv2" data-amshopby-filter-request-var="gewichtv2" autocomplete="off">
<ol class="items am-filter-items-gewichtv2 -am-multiselect">
<li class="item " data-label="11 - 20 gram">
<a class="am-filter-item-6463831458a5a" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8355" rel="nofollow"><span class="label">11 - 20 gram</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8355" type="checkbox" aria-label="11 - 20 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="21 - 50 gram">
<a class="am-filter-item-6463831458c2e" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8356" rel="nofollow"><span class="label">21 - 50 gram</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8356" type="checkbox" aria-label="21 - 50 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="51 - 100 gram">
<a class="am-filter-item-6463831458dd6" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8357" rel="nofollow"><span class="label">51 - 100 gram</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8357" type="checkbox" aria-label="51 - 100 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="101 - 250 gram">
<a class="am-filter-item-6463831458f72" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8358" rel="nofollow"><span class="label">101 - 250 gram</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8358" type="checkbox" aria-label="101 - 250 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="251 - 500 gram">
<a class="am-filter-item-646383145910a" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8359" rel="nofollow"><span class="label">251 - 500 gram</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8359" type="checkbox" aria-label="251 - 500 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="501 - 999 gram" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145929f" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8360" rel="nofollow"><span class="label">501 - 999 gram</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8360" type="checkbox" aria-label="501 - 999 gram" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="1 - 5 kg" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831459435" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?gewichtv2=8361" rel="nofollow"><span class="label">1 - 5 kg</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[gewichtv2][]" value="8361" type="checkbox" aria-label="1 - 5 kg" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
</ol>
</form><form class="am-ranges " id="am-ranges-speciaaldieetv2" data-am-js="ranges" data-amshopby-filter="speciaaldieetv2" data-amshopby-filter-request-var="speciaaldieetv2" autocomplete="off">
<ol class="items am-filter-items-speciaaldieetv2 -am-multiselect">
<li class="item " data-label="Glutenvrij">
<a class="am-filter-item-64638314597f0" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=6903" rel="nofollow"><span class="label">Glutenvrij</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="6903" type="checkbox" aria-label="Glutenvrij" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Halal">
<a class="am-filter-item-6463831459999" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=6904" rel="nofollow"><span class="label">Halal</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="6904" type="checkbox" aria-label="Halal" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Kosher">
<a class="am-filter-item-6463831459b39" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=6905" rel="nofollow"><span class="label">Kosher</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="6905" type="checkbox" aria-label="Kosher" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Lactosevrij">
<a class="am-filter-item-6463831459cce" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=8409" rel="nofollow"><span class="label">Lactosevrij</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="8409" type="checkbox" aria-label="Lactosevrij" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Suikervrij">
<a class="am-filter-item-6463831459e5f" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=8410" rel="nofollow"><span class="label">Suikervrij</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="8410" type="checkbox" aria-label="Suikervrij" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Veganistisch" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-6463831459ff2" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=8426" rel="nofollow"><span class="label">Veganistisch</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="8426" type="checkbox" aria-label="Veganistisch" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Vegetarisch" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145a183" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine?speciaaldieetv2=8427" rel="nofollow"><span class="label">Vegetarisch</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[speciaaldieetv2][]" value="8427" type="checkbox" aria-label="Vegetarisch" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
</ol>
</form><form class="am-ranges " id="am-ranges-merk" data-am-js="ranges" data-amshopby-filter="merk" data-amshopby-filter-request-var="merk" autocomplete="off">
<ol class="items am-filter-items-merk -am-multiselect">
<li class="item " data-label="Brand New Cake">
<a class="am-filter-item-646383145a52a" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--brand-new-cake" rel="nofollow"><span class="label">Brand New Cake</span> <span class="count">2<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="6128" type="checkbox" aria-label="Brand New Cake" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Dr Oetker Professional">
<a class="am-filter-item-646383145a6e2" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--dr-oetker-professional" rel="nofollow"><span class="label">Dr Oetker Professional</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="5315" type="checkbox" aria-label="Dr Oetker Professional" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Dr. Oetker">
<a class="am-filter-item-646383145a88a" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--dr-oetker" rel="nofollow"><span class="label">Dr. Oetker</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="8554" type="checkbox" aria-label="Dr. Oetker" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Overig">
<a class="am-filter-item-646383145aa31" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--overig" rel="nofollow"><span class="label">Overig</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="5312" type="checkbox" aria-label="Overig" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="PME">
<a class="am-filter-item-646383145abcd" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--pme" rel="nofollow"><span class="label">PME</span> <span class="count">1<span class="filter-count-label">product</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="5322" type="checkbox" aria-label="PME" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
<li class="item " data-label="Sosa" style="display: none;">
<a class="am-filter-item-646383145ad67" data-am-js="filter-item-default" href="https://www.baktotaal.nl/grondstoffen-en-ingredienten/hulp-en-smaakstoffen/hulpstoffen/gelatine--sosa" rel="nofollow"><span class="label">Sosa</span> <span class="count">3<span class="filter-count-label">producten</span></span> </a>
<input name="amshopby[merk][]" value="8423" type="checkbox" aria-label="Sosa" data-digits-after-dot="0" style=""> <span class="amshopby-choice"></span> </li>
</ol>
</form>POST https://www.baktotaal.nl/newsletter/subscriber/new/
<form class="form subscribe" novalidate="novalidate" action="https://www.baktotaal.nl/newsletter/subscriber/new/" method="post" id="newsletter-validate-detail">
<div class="field newsletter">
<div class="control"><label for="newsletter"><span class="label">Abonneer u op onze nieuwsbrief</span> <input name="email" type="email" id="newsletter" placeholder="E-mailadres invoeren"
data-validate="{required:true, 'validate-email':true}"></label></div>
</div>
<div class="actions"><button class="action subscribe primary" title="Inschrijven" type="submit" aria-label="Subscribe"><span>Inschrijven</span></button></div>
</form><form class="form-for-swatches-inputs-fix"></form>POST https://www.baktotaal.nl/xnotif/email/stock/
<form id="form-validate-stock-24988" class="subscribe-popup" method="post" data-nofocus="true" action="https://www.baktotaal.nl/xnotif/email/stock/" novalidate="novalidate"> <label for="notification-container-24988">Tijdelijk niet op voorraad</label>
<div class="notification-container" id="notification-container-24988">
<p>Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.</p>
<div class="input-fields fieldset"><input name="guest_email" class="input-text amxnotif-guest-email" id="amxnotif-guest-email-24988" size="30" type="email" data-validate="{required:true, 'validate-email':true }" placeholder="E-mailadres"><input
type="hidden" name="product_id" value="24988"><input type="hidden" name="type" value="email"> <input type="hidden" name="uenc"
value="aHR0cHM6Ly93d3cuYmFrdG90YWFsLm5sL2dyb25kc3RvZmZlbi1lbi1pbmdyZWRpZW50ZW4vaHVscC1lbi1zbWFha3N0b2ZmZW4vaHVscHN0b2ZmZW4vZ2VsYXRpbmU,"> </div>
<div class="actions-toolbar amxnotif_guest_action">
<div class="primary"><button type="submit" class="action submit primary ">Inschrijven</button></div>
</div> <span class="close-subscribe-popup">×</span>
</div>
</form>POST
<form class="form form-login" method="post" data-bind="event: {submit: login }" id="login-form">
<div class="fieldset login" data-bind="attr: {'data-hasrequired': $t('* Required Fields')}" data-hasrequired="* Verplichte velden">
<div class="field email required">
<label class="label" for="customer-email"><span data-bind="i18n: 'Email Address'">E-mailadres</span></label>
<div class="control">
<input name="username" id="customer-email" type="email" class="input-text" data-mage-init="{"mage/trim-input":{}}" data-bind="attr: {autocomplete: autocomplete}" data-validate="{required:true, 'validate-email':true}"
autocomplete="off">
</div>
</div>
<div class="field password required">
<label for="pass" class="label"><span data-bind="i18n: 'Password'">Wachtwoord</span></label>
<div class="control">
<input name="password" type="password" class="input-text" id="pass" data-bind="attr: {autocomplete: autocomplete}" data-validate="{required:true}" autocomplete="off">
</div>
</div>
<!-- ko foreach: getRegion('additional-login-form-fields') -->
<!-- ko template: getTemplate() -->
<input name="captcha_form_id" type="hidden" data-bind="value: formId, attr: {'data-scope': dataScope}" value="user_login" data-scope="">
<!-- ko if: (isRequired() && getIsVisible())--><!-- /ko -->
<!-- /ko -->
<!-- /ko -->
<div class="actions-toolbar">
<input name="context" type="hidden" value="checkout">
<div class="primary">
<button type="submit" class="action action-login secondary" name="send" id="send2">
<span data-bind="i18n: 'Sign In'">Inloggen</span>
</button>
</div>
<div class="secondary">
<a class="action" data-bind="attr: {href: forgotPasswordUrl}" href="https://www.baktotaal.nl/customer/account/forgotpassword/">
<span data-bind="i18n: 'Forgot Your Password?'">Wachtwoord vergeten?</span>
</a>
</div>
</div>
</div>
</form>Text Content
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste
gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.
Bakspecialist sinds 1981
Ga naar de inhoud
Klantenscore: 9,2 op basis van 14310 beoordelingen
* Zakelijk bestellen
* Particulier bestellen
* Klantenservice
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Zoek
×
Geavanceerd zoeken
Zoek
* Wensenlijst
* Mijn account
Menu
Assortiment
* Grondstoffen & Ingrediënten
* Vorige
* Grondstoffen & Ingrediënten
* Mixen
* Vorige
* Mixen
* Banketmixen
* Broodmixen
* Koekmixen
* Fondant
* Vorige
* Fondant
* Rolfondant
* Modelleerfondant
* Marsepein en Spijs
* Vorige
* Marsepein en Spijs
* Marsepein
* Amandelspijs
* Kleurstoffen
* Vorige
* Kleurstoffen
* Gel Kleurstoffen
* Natuurlijke Kleurstoffen
* Airbrush Kleurstoffen
* Spray Kleurstoffen
* Poeder Kleurstoffen
* Chocolade Kleurstoffen
* Foodpaint
* Vloeibare Kleurstoffen
* Hulp en Smaakstoffen
* Vorige
* Hulp en Smaakstoffen
* Smaakstoffen
* Hulpstoffen
* Broodverbeteraar
* Zaden, Granen, Noten en Vruchten
* Bloem en Meel
* Suiker en Zout
* Toppings en Vullingen
* Vorige
* Toppings en Vullingen
* Botercrème en Icing poeders
* Bavarois
* Roompoeders
* Fruitvullingen
* Bonbonvullingen
* Glazuur
* Afdekgelei
* Souplesse
* Gekonfijt fruit en Bigarreaux
* Mousse
* Toppings
* Kruiden en Specerijen
* Zaden, Granen, Noten en Vruchten
* Halffabricaten
* Oliën en Vetten
Bak Gereedschappen
* Vorige
* Bak Gereedschappen
* Bakvormen Metaal
* Vorige
* Bakvormen Metaal
* Ronde Bakvormen
* Rechthoekige Bakvormen
* Ovale Bakvormen
* Speciale Bakvormen
* Vierkante Bakvormen
* Bakvormen Papier
* Bakvormen Siliconen
* Banket en Dessertvormen
* Bakhulpmiddelen
* Rijsmandjes
* Ovenwanten en Handschoenen
* Apparaten
* Vorige
* Apparaten
* Mixers en Blenders
* Appelschilmachines
* Insectenverdelgers
* Sealen
* Bak- en Kookapparaten
* Kleingereedschappen
* Vorige
* Kleingereedschappen
* Krabbers en Deegstekers
* Scheppen en Tangen
* Gardes
* Spatels en Pannenlikkers
* Rolstokken
* Beslagkommen
* Maatbekers en Emmers
* Kwasten en Penselen
* Zeven
* Schieters
* Pannen en Schalen
* Snijden en Zagen
* Vorige
* Snijden en Zagen
* Broodsnijmachine Messen
* Messen en Zagen
* Taartverdelers en Snijders
* Blikopeners
* Scharen
* Snij Toebehoren
* Schillen en Raspen
* Thermometers en Timers
* Weegschalen
Decoreer Gereedschappen
* Vorige
* Decoreer Gereedschappen
* Uitstekers
* Vorige
* Uitstekers
* Cijfer en Letter Stekers
* Bloem en Blad Stekers
* Figuur Stekers
* Sierrand Stekers
* Stekerdozen
* 3D Stekers
* Stempels
* Spuitmondjes
* Spuitzakken
* Gereedschappen en Tools
* Vorige
* Gereedschappen en Tools
* Smoothers
* Boetseer Gereedschappen
* Brood en Vlaai Decoratie
* Scalpels en Pincetten
* Paletmessen
* Garneerkrabbers
* Eetbaar Schrijven
* Molds
* Airbrush
* Reliëf Matten en Sjablonen
* Vorige
* Reliëf Matten en Sjablonen
* Reliëfmatten
* Sjablonen en Stencils
* Bloemen Maken
* Speculaasplanken
* Sugar Dress en Lace
* Suikertrekken
Decoraties Kant & Klaar
* Vorige
* Decoraties Kant & Klaar
* Eetbare Strooisels
* Eetbare Decoraties
* Vorige
* Eetbare Decoraties
* Bloem Decoraties
* Figuur Decoraties
* Chocopencils en Galettes
* Smaakstrips en Schildjes
* Chocolade Cups
* Taarttoppers
* Vorige
* Taarttoppers
* Bruidsparen
* Taartsets en Toppers
* Geboortefiguren
* Prikkers en Ringen
* Kaarsjes en Vuurwerk
* Disney Taarttoppers
Presentatie & Verpakkingen
* Vorige
* Presentatie & Verpakkingen
* Gebaksdozen
* Vorige
* Gebaksdozen
* Cupcake Doosjes
* Taartdozen
* Bonbon Doosjes
* Chocoladeletterdozen
* Cakeboards en Cakedrums
* Vorige
* Cakeboards en Cakedrums
* Cakeboards
* Cakedrums
* Taartkartons en Randen
* Taartstandaarden
* Vorige
* Taartstandaarden
* Complete Standaarden
* Taartplateaus
* Zelfbouw Standaarden
* Onderdelen Taartstandaarden
* Dowels en Pilaren
* Taart Dummies
* Vorige
* Taart Dummies
* Rond
* Vierkant
* Bloem
* Hart
* Overig
* Bakboeken
* Hygiëne
* Vorige
* Hygiëne
* Borstels
* Handvegers en Stofblikken
* Bedrijfshygiëne
* Vloervegers en Schrobbers
* Vloertrekkers en Schrapers
* Stelen
* Kleding
* Vorige
* Kleding
* Bakkersbroeken
* Schorten en Sloven
* Hoofddeksels
* Ovenwanten en Handschoenen
* Winkelpresentatie
* Vorige
* Winkelpresentatie
* Toonbankdisplays
* Broodmanden
* Transport en Opslag
* Zakken
* Bakpakketten
Chocolade Wereld
* Vorige
* Chocolade Wereld
* Chocolade Grondstoffen
* Vorige
* Chocolade Grondstoffen
* Chocolade
* Candy Melts
* Chocolade Vullingen
* Chocolade Kleurstoffen
* Cacaoproducten
* Chocoladevormen
* Vorige
* Chocoladevormen
* Hol Vormen
* Figuur Mallen
* Bonbonvormen
* Cijfer en Letter Vormen
* Magneet Bonbonvormen
* Galettes Vormen
* Vormsets
* Reliefsheets
* Tabletten en Repen Vormen
* Chocolade Gereedschappen
* Vorige
* Chocolade Gereedschappen
* Couverture Smeltbakken
* Vorkjes, Rekjes en Toebehoren
* Bonbonsnijapparaten
* Chocolade Decoraties
* Chocolade Transfers
* Vorige
* Chocolade Transfers
* Transfersheets
* Voorbedrukte Choco Mallen
* Chocolade Verpakkingen
Eetbaar Printen
* Vorige
* Eetbaar Printen
* Foodprinters
* Eetbare Inkt Cartridges
* Eetbaar Papier
* Sprays
* Logo Bonbons
* Logo Galettes
IJs Wereld
* Vorige
* IJs Wereld
* IJsmixen
* Vorige
* IJsmixen
* IJsmixen Vloeibaar
* IJsmixen Poeder
* IJstoppings en Siropen
* Vorige
* IJstoppings en Siropen
* IJsdips
* Warme IJsdips
* Toppings
* Fruitcocktails
* Shake en Slush Siropen
* Oublie Wafels
* Disposables
* IJs Gereedschappen
* ChocoGelato
* IJs Smaakpasta's
* Aanbiedingen
* Nieuwe producten
* Thema's
* Merken
* Cadeaukaart
Recepten
* Merken
* Thema
* Nieuw!
* Aanbiedingen
* Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
* Gratis verzenden vanaf €75
* 14.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
* 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
* Homepagina
* Grondstoffen & Ingrediënten
* Hulp en Smaakstoffen
* Hulpstoffen
Notificatie:
Filteren
Alles wissen
Selectie verfijnen
GELATINE
GELATINE, MET AFSTAND HET BESTE BINDMIDDEL
Bij gelatine denk je waarschijnlijk gelijk aan gelatinepudding, oftewel
“drilpudding”. Deze pudding, die je gewoon in de supermarkt kant en klaar kunt
kopen in verschillende smaken, wordt inderdaad gemaakt met behulp van gelatine.
Gelatine is namelijk het handigste bindmiddel dat je maar kunt wensen. Het zorgt
ervoor dat je allerlei ingrediënten voor sausen en desserts eenvoudig kunt
binden. Bij het maken van gebak en taarten wordt gelatine vaak gebruikt voor
vruchtengebak, of om een laagje aan te brengen tussen bij voorbeeld twee lagen
cake. Hierbij is gelatine een onmisbaar hulpmiddel.
ZO GA JE TE WERK
Gelatine doet zijn werk het beste als het wordt toegevoegd aan een warm gerecht
dat langzaam afkoelt. Daarvoor maak je eerst de gelatine door het poeder met een
beetje water aan de kook te brengen. Vervolgens bereid je het gerecht waarin je
de gelatine wilt verwerken. Tot slot roer je de gelatine door je gerecht en zet
dit in een afgedekte kom in de koelkast. Na enkele uren is het gerecht
opgestijfd. Als het om een warm gerecht gaat, bij voorbeeld een fruitgelei die
je bij een vleesgerecht serveert, dan kun je de gelei vlak voor gebruik even
opwarmen. Gelatine in poedervorm bevat geen suiker en kan dus gebruikt worden
door mensen met diabetes. De kant-en-klare blaadjes gelatine die ook te koop
zijn, bevatten in de meeste gevallen wel suiker.
BAKKEN MET GELATINE
Gelatine is een ingrediënt waar je heel veel heerlijke baksels mee kunt maken.
Wat denk je bijvoorbeeld van een heerlijke panna cotta, chocolademousse een
tompouce en ga zo maar verder. Zoek eens op Google naar recepten met gelatine en
je ontdekt dat je er heel veel lekkernijen mee kunt maken. Bekijk altijd goed
hoeveel gelatine je nodig hebt voor een gerecht, want zo weet je precies hoeveel
je moet bestellen.
GELATINEPOEDER OF GELATINEBLAADJES?
Gelatine poeder heeft als voordeel boven gelatine velletjes dat het zich
gelijkmatiger verdeeld door de emulsie die je wilt binden. Je hebt minder kans
op klompjes. Echter kost het wel meer tijd om te bakken met gelatinepoeder.
Mocht je dus snel een baksel willen maken dan zijn gelatineblaadjes ook zeker
een goede variant. In ons aanbod vind je zowel gelatinepoeder als
gelatineblaadjes. Wil je graag ook heerlijke baksels maken met gelatine? Bepaal
van te voren dan goed hoeveel je nodig hebt en voor welke variant je kiest.
Naast dat je kunt kiezen uit blaadjes en poeder, is er nog een ander verschil.
Zo is er namelijk rundergelatine en plantaardige gelatine verkrijgbaar. Gelatine
poeder van rund geeft een ongeëvenaarde binding. Het gelatine poeder rund proef
niet terug in je eindresultaat, want het is smaakloos. Plantaardige gelatine is
vegetarisch en heeft bovendien ook geen smaak. Let er wel op dat plantaardige
gelatine geen vervanging is voor de traditionele gelatine en daarom kan het zijn
dat de recepten aangepast moeten worden.
BESTEL GELATINE ONLINE BIJ BAKTOTAAL
Wil je een vruchtentaart gaan bakken en heb je daarvoor ook gelatine nodig? Dan
kun je de gelatine poeder nu direct mee bestellen bij Baktotaal. Je complete
bestelling wordt binnen enkele dagen thuis bezorgd, zodat je direct aan de slag
kunt. Bekijk het aanbod gelatine direct online!
VEEL GESTELDE VRAGEN OVER GELATINE
Wat is gelatine?
Gelatine is een dierlijk bindmiddel dat in de bakkerij wordt gebruikt om
verschillende soorten baksels stevig te laten worden (op te laten stijven). Zo
wordt gelatine bijvoorbeeld gebruikt bij de bereiding van pudding en andere
soorten toetjes en desserts. In de bakkerij maakt men vooral gebruik van
gelatine blaadjes of gelatine in poedervorm. Om gelatine te gebruiken, moet je
het eerst oplossen in een warme vloeistof. Roer de warme vloeistof met gelatine
vervolgens door datgene dat je wilt laten opstijven. De gelatine in het mengsel
zal bij afkoeling langzaamaan een soort gel vormen die het product stevig maakt.
Waar wordt gelatine van gemaakt?
Gelatine kan in principe uit alle dierlijke producten worden gewonnen, maar
wordt in de praktijk voornamelijk gemaakt van een eiwit (collageen) dat zich in
de huiden, botten en bindweefsels van zoogdieren als varkens en koeien bevindt.
Gelatine wordt verkregen door gedeeltelijke afbraak van collageen uit dit
slachtafval. Kort gezegd wordt gelatine dus vooral gemaakt van de botten van
varkens en koeien en van varkenshuiden. Dit betekent dan ook dat gelatine niet
geschikt is voor vegetariërs. Ook is gelatine niet per definitie halal. Alleen
gelatine van rund is halal. Varkens gelatine is haram.
Waar zit gelatine in?
Gelatine komt in meer producten voor dan je denkt, van pudding en snoep tot aan
vruchtensappen, bier, wijn en zelfs medicijnen. Binnen de bakkerij wordt
gelatine met name gebruikt voor het maken van pudding en allerlei andere soorten
desserts en toetjes. Maar ook in veel soorten snoep zit gelatine verwerkt. Zo
wordt het bijvoorbeeld gebruikt in drop en winegums, maar zit het ook in
pepermunt. Voor het klaren oftewel helder maken van wijn, bier en vruchtensappen
kan eveneens gelatine worden gebruikt. Gelatine komt tot slot zelfs voor in de
capsules van bepaalde soorten medicijnen en vitaminepreparaten. Kortom, gelatine
zit eigenlijk in een breed scala aan producten, inclusief producten waarvan je
het misschien niet had verwacht.
Meer Lezen
Filteren
Tonen als Foto-tabel Lijst
11 producten
Toon
18 36 54 Alle
per pagina
Sorteer op Aanbevolen ↑ Aanbevolen ↓ Naam a-z Naam z-a Prijs ↑ Prijs ↓
Populariteit ↑ Populariteit ↓
1. PME Gelatine Plantaardig 20 gram
Waardering:
(1)
Op voorraad
€ 3,89
In Winkelwagen
Bewaar voor later
2. BrandNewCake Runder Gelatine 60gr.
Waardering:
(2)
Op voorraad
€ 3,79
In Winkelwagen
Bewaar voor later
3. BrandNewCake Gelatinepoeder (220 Bloom) 200g
Waardering:
(2)
Op voorraad
€ 6,89
In Winkelwagen
Bewaar voor later
4. Dr.Oetker Prof. Gelatinepoeder 1kg
Waardering:
(4)
Op voorraad
€ 32,59
In Winkelwagen
Bewaar voor later
5. Sosa Gelatinepoeder (Gel Hot) 60g**
Op voorraad
€ 5,79
In Winkelwagen
Bewaar voor later
6. Sosa Rundergelatine 750g
Op voorraad
€ 29,59
In Winkelwagen
Bewaar voor later
7. Dr. Oetker Bladgelatine Helder 23g (14 blaadjes)
Waardering:
(1)
Op voorraad
€ 2,29
In Winkelwagen
Bewaar voor later
8. Bladgelatine Wit Biologisch 12st. (20g)
Waardering:
(3)
Op voorraad
€ 2,29
In Winkelwagen
Bewaar voor later
9. Dr.Oetker Prof. Bladgelatine 500gr
Waardering:
(4)
Op voorraad
€ 39,99
In Winkelwagen
Bewaar voor later
10. Dr.Oetker Prof. Runder Bladgelatine Halal 1kg
Op voorraad
€ 80,00
In Winkelwagen
Bewaar voor later
11. Sosa Plantaardige Gelatine 500g
Tijdelijk niet op voorraad
€ 39,49
Subscribe to back in stock
Bewaar voor later
Filteren
Tonen als Foto-tabel Lijst
11 producten
Toon
18 36 54 Alle
per pagina
Sorteer op Aanbevolen ↑ Aanbevolen ↓ Naam a-z Naam z-a Prijs ↑ Prijs ↓
Populariteit ↑ Populariteit ↓
GELATINE, MET AFSTAND HET BESTE BINDMIDDEL
Bij gelatine denk je waarschijnlijk gelijk aan gelatinepudding, oftewel
“drilpudding”. Deze pudding, die je gewoon in de supermarkt kant en klaar kunt
kopen in verschillende smaken, wordt inderdaad gemaakt met behulp van gelatine.
Gelatine is namelijk het handigste bindmiddel dat je maar kunt wensen. Het zorgt
ervoor dat je allerlei ingrediënten voor sausen en desserts eenvoudig kunt
binden. Bij het maken van gebak en taarten wordt gelatine vaak gebruikt voor
vruchtengebak, of om een laagje aan te brengen tussen bij voorbeeld twee lagen
cake. Hierbij is gelatine een onmisbaar hulpmiddel.
ZO GA JE TE WERK
Gelatine doet zijn werk het beste als het wordt toegevoegd aan een warm gerecht
dat langzaam afkoelt. Daarvoor maak je eerst de gelatine door het poeder met een
beetje water aan de kook te brengen. Vervolgens bereid je het gerecht waarin je
de gelatine wilt verwerken. Tot slot roer je de gelatine door je gerecht en zet
dit in een afgedekte kom in de koelkast. Na enkele uren is het gerecht
opgestijfd. Als het om een warm gerecht gaat, bij voorbeeld een fruitgelei die
je bij een vleesgerecht serveert, dan kun je de gelei vlak voor gebruik even
opwarmen. Gelatine in poedervorm bevat geen suiker en kan dus gebruikt worden
door mensen met diabetes. De kant-en-klare blaadjes gelatine die ook te koop
zijn, bevatten in de meeste gevallen wel suiker.
BAKKEN MET GELATINE
Gelatine is een ingrediënt waar je heel veel heerlijke baksels mee kunt maken.
Wat denk je bijvoorbeeld van een heerlijke panna cotta, chocolademousse een
tompouce en ga zo maar verder. Zoek eens op Google naar recepten met gelatine en
je ontdekt dat je er heel veel lekkernijen mee kunt maken. Bekijk altijd goed
hoeveel gelatine je nodig hebt voor een gerecht, want zo weet je precies hoeveel
je moet bestellen.
GELATINEPOEDER OF GELATINEBLAADJES?
Gelatine poeder heeft als voordeel boven gelatine velletjes dat het zich
gelijkmatiger verdeeld door de emulsie die je wilt binden. Je hebt minder kans
op klompjes. Echter kost het wel meer tijd om te bakken met gelatinepoeder.
Mocht je dus snel een baksel willen maken dan zijn gelatineblaadjes ook zeker
een goede variant. In ons aanbod vind je zowel gelatinepoeder als
gelatineblaadjes. Wil je graag ook heerlijke baksels maken met gelatine? Bepaal
van te voren dan goed hoeveel je nodig hebt en voor welke variant je kiest.
Naast dat je kunt kiezen uit blaadjes en poeder, is er nog een ander verschil.
Zo is er namelijk rundergelatine en plantaardige gelatine verkrijgbaar. Gelatine
poeder van rund geeft een ongeëvenaarde binding. Het gelatine poeder rund proef
niet terug in je eindresultaat, want het is smaakloos. Plantaardige gelatine is
vegetarisch en heeft bovendien ook geen smaak. Let er wel op dat plantaardige
gelatine geen vervanging is voor de traditionele gelatine en daarom kan het zijn
dat de recepten aangepast moeten worden.
BESTEL GELATINE ONLINE BIJ BAKTOTAAL
Wil je een vruchtentaart gaan bakken en heb je daarvoor ook gelatine nodig? Dan
kun je de gelatine poeder nu direct mee bestellen bij Baktotaal. Je complete
bestelling wordt binnen enkele dagen thuis bezorgd, zodat je direct aan de slag
kunt. Bekijk het aanbod gelatine direct online!
VEEL GESTELDE VRAGEN OVER GELATINE
Wat is gelatine?
Gelatine is een dierlijk bindmiddel dat in de bakkerij wordt gebruikt om
verschillende soorten baksels stevig te laten worden (op te laten stijven). Zo
wordt gelatine bijvoorbeeld gebruikt bij de bereiding van pudding en andere
soorten toetjes en desserts. In de bakkerij maakt men vooral gebruik van
gelatine blaadjes of gelatine in poedervorm. Om gelatine te gebruiken, moet je
het eerst oplossen in een warme vloeistof. Roer de warme vloeistof met gelatine
vervolgens door datgene dat je wilt laten opstijven. De gelatine in het mengsel
zal bij afkoeling langzaamaan een soort gel vormen die het product stevig maakt.
Waar wordt gelatine van gemaakt?
Gelatine kan in principe uit alle dierlijke producten worden gewonnen, maar
wordt in de praktijk voornamelijk gemaakt van een eiwit (collageen) dat zich in
de huiden, botten en bindweefsels van zoogdieren als varkens en koeien bevindt.
Gelatine wordt verkregen door gedeeltelijke afbraak van collageen uit dit
slachtafval. Kort gezegd wordt gelatine dus vooral gemaakt van de botten van
varkens en koeien en van varkenshuiden. Dit betekent dan ook dat gelatine niet
geschikt is voor vegetariërs. Ook is gelatine niet per definitie halal. Alleen
gelatine van rund is halal. Varkens gelatine is haram.
Waar zit gelatine in?
Gelatine komt in meer producten voor dan je denkt, van pudding en snoep tot aan
vruchtensappen, bier, wijn en zelfs medicijnen. Binnen de bakkerij wordt
gelatine met name gebruikt voor het maken van pudding en allerlei andere soorten
desserts en toetjes. Maar ook in veel soorten snoep zit gelatine verwerkt. Zo
wordt het bijvoorbeeld gebruikt in drop en winegums, maar zit het ook in
pepermunt. Voor het klaren oftewel helder maken van wijn, bier en vruchtensappen
kan eveneens gelatine worden gebruikt. Gelatine komt tot slot zelfs voor in de
capsules van bepaalde soorten medicijnen en vitaminepreparaten. Kortom, gelatine
zit eigenlijk in een breed scala aan producten, inclusief producten waarvan je
het misschien niet had verwacht.
Sluiten
Filteren
Huidige filters
1. Hulpstoffen
Gelatine
2.
Alles wissen
Selectie verfijnen Hulpstoffen
1. Agar agar 3producten
2. Agaranta 1product
3. Arabische Gom 1product
4. Ascorbinezuur 2producten
5. Bakpoeder 9producten
6. Bakzout 3producten
7. Bindmiddel 14producten
8. Broodpoeder 3producten
9. Citroenzuur 2producten
10. Desempoeder 2producten
11. Eetbare Lijm 5producten
12. Ei-vervanger 5producten
13. Eiwit 5producten
14. Gelatine 11producten
15. Gerstemout 2producten
16. Gist 8producten
17. Glans Vloeistof 1product
18. Glucose 9producten
19. Glycerine 3producten
20. Gom 2producten
21. Inuline 3producten
22. Invertsuiker 4producten
23. Johannesbrootpitmeel 2producten
24. Kokosolie 1product
25. Lecithine 2producten
26. Maizena 3producten
27. Maltodextrine 1product
28. Melkpoeder 7producten
29. Pectine 6producten
30. Plantaardig Vet 2producten
31. Slagroomversteviger 6producten
32. Speksteenpoeder 1product
33. Stabilisator 9producten
34. Tylose 2producten
35. Uitrolpoeder 2producten
36. Vitamine 1product
37. Wijnsteen 4producten
38. Xanthaangom 4producten
39. Zetmeel 2producten
Toon meer... Gewicht
1. 11 - 20 gram 2producten
2. 21 - 50 gram 1product
3. 51 - 100 gram 2producten
4. 101 - 250 gram 1product
5. 251 - 500 gram 2producten
6. 501 - 999 gram 1product
7. 1 - 5 kg 2producten
Toon meer... Speciaal dieet
1. Glutenvrij 2producten
2. Halal 1product
3. Kosher 1product
4. Lactosevrij 2producten
5. Suikervrij 1product
6. Veganistisch 1product
7. Vegetarisch 1product
Toon meer... Merk
1. Brand New Cake 2producten
2. Dr Oetker Professional 3producten
3. Dr. Oetker 1product
4. Overig 1product
5. PME 1product
6. Sosa 3producten
Toon meer...
Onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van
bakken.
Abonneer u op onze nieuwsbrief
Inschrijven
of check onze social kanalen.
KLANTENSERVICE
* Levertijd en bezorging
* Meest gestelde vragen
* Betalen
* Retourneren
* Contact
OVER BAKTOTAAL
* Over ons
* Cadeaukaart
* Baktotaal App
* Recepten
ZAKELIJK
* Baktotaal voor bedrijven
* Inloggen Zakelijk website
MEEST GEZOCHT
* Bakpoeder
* Botercreme
* Fondant
* Vanille extract
* Chocolade
Klantenscore: 9,2 op basis van 14310 beoordelingen
* Algemene voorwaarden
* Privacy
* Cookies
*
Prijzen en typfouten voorbehouden. Copyright © 2023 Baktotaal Bouwhuis B.V.
Tijdelijk niet op voorraad
Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.
Inschrijven
×
Sluiten
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
* Bekijk bestelling en verzendstatus
* Bekijk bestelgeschiedenis
* Reken sneller af
Account aanmaken
Reken af met uw account
E-mailadres
Wachtwoord
Inloggen
Wachtwoord vergeten?