www.aubergedechaulin.com Open in urlscan Pro
217.160.0.232  Public Scan

Form analysis
1 forms found in the DOM

POST https://www.aubergedechaulin.com/wp-login.php

<form class="loginForm" id="popupLoginForm" method="post" action="https://www.aubergedechaulin.com/wp-login.php">
  <div id="loginBg">
    <div id="loginBgGraphic"></div>
  </div>
  <div class="loginContainer">
    <h3>Sign in to your account</h3>
    <fieldset class="formContent">
      <legend>Account Login</legend>
      <div class="fieldContainer">
        <label for="ModalUsername">Username</label>
        <input id="ModalUsername" name="log" type="text" class="textInput">
      </div>
      <div class="fieldContainer">
        <label for="ModalPassword">Password</label>
        <input id="ModalPassword" name="pwd" type="password" class="textInput">
      </div>
    </fieldset>
  </div>
  <div class="formContent">
    <button type="submit" class="btn signInButton"><span>Sign in</span></button>
  </div>
  <div class="hr"></div>
  <div class="formContent">
    <a href="https://www.aubergedechaulin.com/wp-login.php?action=lostpassword" id="popupLoginForgotPswd">Forgot your password?</a>
  </div>
</form>

Text Content

Menu
 * Accueil
 * À propos
 * Menus
 * Galerie photos
 * Contact



Stéphanie et Christopher Cull
Route de Chaulin 81
1832 Chamby
Tél. +41 (0)21 964 32 70




À PROPOS


BIENVENUE

Stéphanie et Christopher vous souhaitent la bienvenue à l’Auberge de Chaulin!

SITUATION

Idéalement située sur les hauteurs de la Commune de Montreux et bénéficiant
d’une vue panoramique sur le lac Léman, les vignes de Lavaux et la France
voisine, notre Auberge est un restaurant au cadre intime et chaleureux.

SAVOIR-FAIRE

Stéphanie œuvre avec passion aux fourneaux à l’élaboration d’une cuisine tant
authentique qu’esthétique.
En salle, Christopher met l’accent sur un service attentif et souriant en vous
proposant une large sélection de vins exclusivement nationale.

Nous vous souhaitons une agréable visite de notre site et espérons que cette
vitrine vous donnera l’envie de franchir le seuil de notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir!

Stéphanie et Christopher Cull




MENUS

 * Carte des mets
 * Menu
 * Menu de la Saint Sylvestre

CARTE DES METS

ENTRÉES


Terrine de foie gras, compotine de figues   28.–
Petits pots d’escargots légèrement aillés    24.–
Salade de saumon fumé de l' »Armoire à Brume »   25.–
Pâté en croûte de faisan et foie gras, sauce Cognac   26.–
Soupe océane au safran   25.–

PLATS

Filet mignon de porc, sauce aux morilles   50.–
Souris d’agneau au romarin  48.–
Filet de boeuf, réduction de Cabernet Sauvignon   52.– 
Filet de bar, sauce Champagne   50.–
Gambas sautées à l’ail et persil   48.–


DESSERTS

Salade d’oranges aux épices   12.–
Mi-cuit au chocolat, coulis de fruits de la passion  16.–
Tarte Tatin de pommes caramélisées, glace vanille  14.–
Parfait glacé au citron vert, coulis de framboise  14.–
Crème brûlée au café   12.–
Assiette de fromages   18.–

MENU

Soupe océane
au safran

°°°°°°°°°°

Filet de boeuf,
réduction de Cabernet Sauvignon

°°°°°°°°°°

Trilogie de desserts :
Entremet au chocolat, salade d’oranges aux épices
et créme brûlée à la vanille



90.–/pers

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE

Menu servi le dimanche soir 31 décembre uniquement

Rouleau de saumon fumé, poireau au curry
Gambas tiède, mayonnaise à la ciboulette
**********
Feuilleté de ris de veau,
sauce morilles
**********
Pause fraîcheur
**********
Filet de boeuf aux quatre épices
petits légumes et pomme Anna
**********
Omelette norvégienne flambée



120.- / personne

 * 
 * 
 * 




GALERIE DE PHOTOS

 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 


LES PLATS

Nous travaillons essentiellement avec des fournisseurs et producteurs locaux
afin de vous proposer une cuisine de saison composée de produits frais
rigoureusement sélectionnés.


 * 
 * 
 * 
 * 
 * 


LA VUE

Situé sur les hauteurs de Montreux, notre restaurant offre un regard unique sur
le lac Léman, les vignes de Lavaux et les montagnes.


 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 
 * 


LE RESTAURANT

Venez faire voyager vos sens dans un environnement calme et chaleureux.


VENEZ VOUS RESSOURCER DANS UN CADRE IDÉAL, LE TEMPS D'UN REPAS, EN BÉNÉFICIANT
D'UNE VUE EXCEPTIONNELLE SUR LE LAC LÉMAN, LES VIGNES DE LAVAUX ET LES
MONTAGNES.





CONTACT

DÉTAILS

Fermé samedi midi, dimanche soir et lundi

Stéphanie et Christopher Cull
Route de Chaulin 81
1832 Chamby
Tél. +41 (0)21 964 32 70
E-mail

 

RÉSERVATIONS

Nous prenons vos réservations uniquement par téléphone.


ATTESTATION D’EXCELLENCE 2019

 


© Auberge de Chaulin 2018 | Adapté par recto verso.





SIGN IN TO YOUR ACCOUNT

Account Login
Username
Password
Sign in

Forgot your password?







ÉTABLISSEMENT DÉFINITIVEMENT FERMÉ

En raison de la résiliation de notre bail, l'établissement est définitivement
fermé.
Nous remercions chaleureusement nos fidèles clients de nous avoir accompagné
durant ces 13 années d'exploitation.
Des mises à jour sur notre projet futur suivront sur ce site qui restera actif
ces prochains mois.

Recevez nos sincères salutations et au plaisir de vous accueillir dans notre
nouveau lieu de vie.

Stéphanie et Christopher