www.tumblr.com Open in urlscan Pro
192.0.77.40  Public Scan

Form analysis
1 forms found in the DOM

GET /search

<form method="GET" action="/search" role="search" class="aogHd">
  <div class="oPa7v">
    <div class="Z3WPg"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" height="18" width="18" role="presentation">
        <use href="#managed-icon__search"></use>
      </svg></div><input type="text" name="q" autocomplete="off" value="" aria-label="Search" class="NaqPB" placeholder="Search Tumblr" autocapitalize="on">
  </div>
</form>

Text Content

Click for bells
Log inSign up
willadsensosa28
Follow





เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน อร่อยได้ ไม่กลัวอ้วน

https://webboard.sanook.com/forum/?board=258 เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน
เป็นวิธีที่จะทำให้คุณอร่อยกับเมนูหมูของคุณได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน!
(แต่ถ้ามันเยอะก็อ้วนอยู่ดีนั่นแหละ) ซึ่งหลายคนอาจจะคิดว่า
การทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมัน จะทำให้เนื้อหมูติดกระทะจนแห้ง แข็ง
หรือติดกันเป็นก้อน แต่สิ่งเหล่านี้สามารถหายไปได้
ถ้าคุณเลือกใช้เนื้อหมูส่วนที่มันหมูมากพอควร (บอกแล้วว่ายังไงก็อ้วน)
และนำไปทอดด้วยไฟปานกลาง ซึ่งในวันนี้นอกจาก พิชชามีท
จะมาแนะนำเมนูหมูไม่ใช้น้ำมันที่ทำได้ไม่ยาก แถมไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว
พิชชามีทยังจะมาแนะนำเนื้อหมูส่วนที่เหมาะสำหรับการนำไปทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมันให้คุณรู้อีกด้วย
จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย หมูส่วนไหน? เหมาะกับการทำ เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน
การจะทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใช่ว่าจะใช้เนื้อหมูส่วนใดก็ได้
เพราะหากเลือกผิดส่วน เนื้อหมูของคุณก็จะติดกระทะ และมีเนื้อที่แห้ง แข็ง ไม่น่าทาน
ดังนั้น พิชชามีทจึงจะมาแนะนำว่า
เนื้อหมูส่วนไหนที่เหมาะกับการนำไปทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมัน จะมีส่วนไหนบ้าง
และจะเป็นส่วนที่คุณชอบทานหรือไม่ ไปดูกันเลย สะโพกหมู
เป็นส่วนที่นิยมนำไปแปรรูปเป็นแฮมหมู ทำให้มีมันแทรกพอสมควร สามชั้นหมู
เป็นส่วนที่เหมาะกับการทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นอย่างมาก เพราะชิ้นส่วนนี้
จะมีไขมัน สลับกับหนัง และเนื้อของหมูอย่างเห็นได้ชัด
นอกจากนี้ยังมีปริมาณไขมันมากกว่าชิ้นส่วนอื่น ๆ สันคอหมู
เป็นอีกส่วนที่มีมันแทรกมากพอสมควร แต่ยังไม่มากเท่าสามชั้นหมู
โดยหากจะนำสันคอหมูไปทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมัน ก็ควรจะเลือกที่มีมันแทรกเยอะ
เพื่อไม่ให้ติดกระทะ พิชชามีทแนะนำ 2 เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน อร่อยเพลิน ไม่กลัวอ้วน
ได้ทราบกันไปแล้วว่า เนื้อหมูส่วนไหนที่เหมาะกับการทำเมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน
อันดับต่อไปก็ต้องไปดูกันแล้วว่า
เมนูหมูที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบจะมีเมนูอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้ว
เตรียมจดสูตรให้พร้อม แล้วไปดูกันเลย เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน ต้องเมนู
“หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” อร่อยนัว จนคำสุดท้าย หลายคนคงจะคิดว่า
หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจะต้องใช้น้ำมันในการทอดเท่านั้น ถึงจะได้เนื้อหมูกรอบ ๆ
ใช่มั้ยล่ะ แต่ความจริงแล้ว การทอดแบบไม่ใช้น้ำมันจะทำให้เนื้อหมูกรอบอร่อย
แถมไม่อมน้ำมันด้วยนะ ไปดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำกันเลย!
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย น้ำปลา ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3
ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูป่น 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 4 หัว ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว เทน้ำมะขามเปียก
และน้ำตาลปี๊บใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนหมด ใส่น้ำปลา และน้ำมะนาวลงไป
คนให้เข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดง
และผักชีฝรั่งซอยลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยพร้อมทาน
ส่วนผสมสำหรับหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้น 700 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา นำหมูสามชั้นมาล้างทำความสะอาด และเฉือนหนังออก
ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่หมูสามชั้นที่เตรียมไว้ลงไป ค่อย ๆ
ย่างจนได้สีนำตาลสวยทั้งสองด้าน แต่ระวังอย่าให้สุกจนเกินไป
เพราะจะทำให้เนื้อหมูแข็ง นำเนื้อหมูที่ย่างพอสุกขึ้นมาพักไว้
ตัดแบ่งเป็นชิ้นพอดีคำ นำเนื้อหมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไปทอดซ้ำอีกครั้ง
ในระหว่างนี้จะมีน้ำมันออกมา เมื่อเนื้อหมูสุกได้ที่แล้ว ให้เทน้ำมันออก
และเติมน้ำปลาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนู
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แบบไม่ต้องใช้น้ำมันกันแล้ว
ใครที่ไม่อยากทานหมูสามชั้นทอดอมน้ำมัน ก็สามารถนำไปลองทำตามกันได้เลย รับรอง
อร่อยชัวร์! เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน ต้อง “ข้าวผัดเบคอนกระเทียมพริกแห้ง” อร่อยเผ็ด
เด็ดชัวร์ บอกเลยว่าถ้าได้ลองทำเมนู ข้าวผัดเบคอนกระเทียมพริกแห้ง
เมนูนี้จะต้องเป็นขึ้นแท่นเป็นเมนูโปรดของทุกคนอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติเค็มกำลังดี
กับความกรุบของเบคอน ตัดกับรสชาติเผ็ดนิด ๆ ของพริกแห้ง และความนุ่มของข้าวผัด
ใครล่ะจะไม่ชอบ! แค่คิดว่าจะได้ทานก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่มั้ยล่ะ
ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำเมนู ข้าวผัดหมู
กระเทียมสับละเอียด 15 กลีบ หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่มาก-น้อย หรือไม่ใส่เลยก็ได้
ขึ้นอยู่กับความชอบ) ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง เบคอนหั่นพอดีคำ (ตามชอบ)
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท) เกลือป่น ¼ ช้อนชา พริกไทยป่น ¼
ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 10 เม็ด พริกแห้ง 5 เม็ด
ขั้นตอนการทำเมนูข้าวผัดเบคอนกระเทียมพริกแห้ง นำเบคอนลงไปทอดในกระทะให้สุก
และมีน้ำมันออกมา จากนั้นตักขึ้นพักไว้ ใส่หอมใหญ่ กระเทียม พริกขี้หนู
และพริกแห้งลงไปผัดกับน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอน จนมีกลิ่นหอม ใส่เบคอนลงไป
จากนั้นตอกไข่และยีให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวย เกลือ พริกไทย และน้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ จากนั้นตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
นอกจากจะเป็นเมนูที่น่าทานมาก ๆ แล้ว ขั้นตอนการทำยังง่ายแสนง่าย
ใครที่อยากทานข้าวผัดเบคอนแต่ไม่อยากใช้น้ำมัน ก็นำเทคนิคนี้ไปใช้ได้เลยนะ
รับรองว่าเบคอนของคุณจะกรอบอร่อย แถมได้ข้าวผัดที่อร่อยนุ่ม หอมมันอีกด้วย! ได้ทราบ
เมนูหมูไม่ใช้น้ำมัน ที่ทำง่าย แต่อร่อยชัวร์กันไปแล้ว
ใครที่อยากทานก็สามารถจดสูตรที่เรารวบรวมมาแล้วไปลองทำตามกันได้เลย รับรองว่า
ทานแล้วไม่อ้วน แถมยังรู้สึกผิดน้อยลงอีกด้วย สุดท้ายนี้
ถ้าหากคุณกำลังมองหาเนื้อหมูที่ติดมันกำลังดี ไปทำเมนูหมูโดยไม่ใช้น้ำมัน
ก็สามารถเข้ามาเลือกซื้อได้ที่ พิชชามีท
โรงงานเนื้อหมูที่คัดสรรแต่เนื้อหมูคุณภาพดี
ให้คุณได้นำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารเร่งเนื้อแดง
หรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ หากสนใจสั่งซื้อสินค้า สามารถสั่งได้ที่ Line: @pitchameat
นอกจากนี้ เรายังมีบริการส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณด้วยรถตู้ห้องเย็นอีกด้วย

#เนื้อหมู


@willadsensosa28






SPONSORED

Wanna go ad-free?