www.theflexiblechef.nl Open in urlscan Pro
52.17.119.105  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

Menu

 * Home
 * Over
 * Private dining
 * Events
 * Contact
 * Offerte aanvragen
 * 06 24 85 97 75
 * info@theflexiblechef.nl

Over

Private dining

Events

Contact



THE FLEXIBLE CHEF

Werner Croijmans



OVER WERNER

Werner Croijmans (40)
Woonplaats: Veghel

Al vroeg in mijn leven wist ik dat ik kok wilde worden. Het is voor mij een vak
waar ik alles in kwijt kan. Passie, ambacht, creativiteit, discipline en
doorzettingsvermogen.

Het werken met eten en drinken is heel veelzijdig. Door de continue
ontwikkelingen blijft het daardoor altijd uitdagend. Overal ter wereld valt weer
iets nieuws te ontdekken, smaken, texturen en producten.

Op 14 jarige leeftijd startte ik in een instellingskeuken, mijn eerste ervaring
in de professionele keuken. Vandaar uit maakte ik snel stappen naar de top van
de horeca. Mijn missie is altijd geweest om een van de beste te worden.
‍
”Het beste is nauwelijks goed genoeg.”

Mijn leerjaren gingen via sterrenrestaurants / Michelin restaurants van
verschillende topchefs. Met als laatste vaste functie: souschef in een 2-sterren
restaurant.

Kom in contact




“De ervaring die ik gasten in mijn restaurant gaf op ieder gewenste locatie
laten herbeleven”.
Werner Croijmans






PRIVATE DINING

Wenst u een lunch of diner geheel verzorgt? Bij u thuis, op het werk of een
andere bijzondere locatie? Met een -door mij- samengesteld menu, óf wilt u hier
graag zelf in meedenken? Wensen in bepaalde producten, wijnen, service? Alles
kan bespreekbaar gemaakt worden.

Ik werk enkel met hoogwaardige seizoens-producten met een hoogwaardig
serviceniveau.

Ook heb ik een netwerk voor extra service op maat. Zoals van een gastheer,
gastvrouw, sommelier.

Vraag een passende offerte aan.

Offerte aanvragen



MIJN KOOKSTIJL:

Als basis: modern klassiek Franse keuken, met een wereldse diepgang.
Kwaliteitsproducten en klassieke bereidingswijzen staan centraal, op een
eigentijdse manier gepresenteerd.”






EVENT

Een event te organiseren maar geen ervaring met catering op hoog niveau. Ik werk
nauw samen met professionals uit de evenementenbranch.

Vraag naar de mogelijkheden planning en prijzen.

Offerte aanvragen


THE FLEXIBLE CHEF
Broedershof 82
5462 EG Veghel

Tel. 06 24 85 97 75info@theflexiblechef.nl
KVK 90147812
BTW NL004792958B30
IBAN NL30KNAB0613087280
OverPrivate diningEventsContact


Offerte aanvragen