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O INTERIOR DO PAÍS ESTÁ A MUDAR GRAÇAS A ESTES PROJECTOS – E O PRÓXIMO PODE SER
O SEU

Vencedores de edições passadas do programa Promove, estes três projectos
inovadores estão hoje a dinamizar o interior de Portugal. Conheça-os em detalhe.

2 de Fevereiro de 2023, 12:44
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Este ano, o Programa Promove chega à sua 5ª edição: desde 2018, a iniciativa
lançada pela Fundação “la Caixa” em colaboração com o BPI e a Fundação para a
Ciência e a Tecnologia (FCT) já permitiu apoiar 46 projectos e 22 ideias
inovadoras. Este é um programa que tem como objectivo apoiar projectos e ideias
que potenciem o desenvolvimento sustentável de regiões no interior de Portugal.
Investe, a fundo perdido, em projectos-piloto e ideias inovadoras nas áreas de
gestão eficiente de recursos naturais, criação de novos pólos de especialização,
atracção de turismo e novos residentes, e em projectos de investigação nos
domínios das águas termais, parques e reservas naturais, estudos sobre riscos
biológicos e promoção de novas culturas e produtos naturais.

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O intuito é dinamizar projectos-piloto e de I&D que venham dar força ao interior
de Portugal, gerar conhecimento e inovação. E também valorizar os recursos, as
competências locais e o reforço dos recursos humanos qualificados.

É fácil constatar a relevância deste programa: basta olhar, por exemplo, para
três projectos vencedores da 3ª edição, decorrida em 2020-2021, que já estão a
mexer com o interior.

> Até ao próximo dia 7 de Fevereiro de 2023, submeta a sua candidatura à 5ª
> edição do programa Promove.

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AQUAE VITAE: OS BENEFÍCIOS DAS ÁGUAS TERMAIS

Começamos pelo projecto de I&D Aquae Vitae, promovido pelo Centro de
Investigação de Montanha - Instituto Politécnico de Bragança. Segundo Maria José
Alves, responsável pelo projecto, este surgiu “com o intuito de avaliar os
efeitos terapêuticos da água termal, tendo em conta a sua composição química e
microbiológica, desenvolver bebidas e/ou alimentos funcionais de base termal com
possível incorporação de compostos bioactivos naturais, criar produtos
cosméticos sustentáveis de base termal, e avaliar a sustentabilidade dos
recursos hidrominerais e geotérmicos regionais”.

Agora, as regiões abrangidas pelo projecto Aquae Vitae já começam a constatar os
seus benefícios. Nas palavras de Maria José Alves, “O projecto Aquae Vitae
assume um papel importante nas regiões directamente envolvidas (NUTS III “Terras
de Trás-os-Montes”, “Alto Tâmega” e “Beiras e Serra da Estrela”), visto que
pretende dinamizar e promover a água termal, um dos recursos mais relevantes que
caracteriza estas regiões”.



O projecto Aquae Vitae tem permitido saber cada vez mais sobre os benefícios das
águas termais e, graças a isso, podem estar a caminho novas terapêuticas e
outras novidades: “estão a ser estudadas novas indicações terapêuticas e
alternativas de tratamento e prevenção de determinadas patologias.
Simultaneamente, estão em fase de desenvolvimento alimentos e bebidas de base
termal, bem como cosméticos sustentáveis”.


ESCARPARTE: À DESCOBERTA DA PINTURA ESQUEMÁTICA DA PRÉ-HISTÓRIA EM MIRANDELA

O projecto EscarpArte é outro dos vencedores da edição do Programa Promove de
2020-2021. Tendo como domínio temático a valorização do capital simbólico para a
atracção de turistas e residentes, tem como objectivo estudar e divulgar ao
público a maior concentração de pintura esquemática da pré-história recente em
Portugal, localizada na Serra de Passos/Serra de Comba, em Mirandela, no norte
do país. De acordo com Patrícia Cordeiro, responsável pelo projecto, “As
condições e regras do Programa Promove permitiram criar um consórcio que une
entidades completamente distintas mas com papéis complementares e, por isso,
temos no projecto o ensino superior através da Faculdade de Letras da
Universidade do Porto, uma empresa especializada em arqueologia, a Dryas, o
município de Mirandela, onde se desenvolve este projecto, e a nossa entidade, o
Laboratório Colaborativo MORE – Montanhas de Investigação através da área
Património, Turismo e Bem-Estar”.

O projecto EscarpArte destaca-se por dar a conhecer um património arqueológico
que, apesar de ser “há muito reconhecido e estudado pela comunidade científica”,
é “pouco conhecido do público e com pouca valorização do ponto de vista
sócio-económico”. Deste modo, a missão deste projecto é “tentar criar uma
solução, essencialmente tecnológica, de visita e fruição turística, ou seja, ir
além da adequação do sítio arqueológico para visitação no local. Na base desse
resultado piloto, está também o estudo arqueológico com recurso à prospecção
digital e a digitalização de pinturas e outros vestígios arqueológicos”.

Já este ano e até à conclusão do projecto em 2024, a expectativa de Patrícia
Cordeiro é que sejam programadas algumas acções educativas sobre a temática e
que no verão seja possível testar a solução digital de apoio à visita, para a
qual foram desenvolvidos conteúdos multimédia.




LANDFOOD: A BOLOTA COMO FUTURO DA INDÚSTRIA AGROALIMENTAR PORTUGUESA

É no Alentejo, mais concretamente em Portalegre, que encontramos mais um dos
vencedores da edição do Programa Promove de 2020-2021: o projecto LandFood.
Tendo como promotor o Armazém da Bolota e como domínio temático a criação ou
consolidação de novos pólos de especialização, a missão do projecto LandFood é
valorizar a bolota como matéria-prima nutritiva e sem glúten para a indústria
agroalimentar, contribuindo para assegurar a competitividade económica da
floresta endémica alentejana. Pedro Babo, responsável pelo projecto, esclarece
que “o apoio do Programa Promove foi essencial para o lançamento do LandFood, na
medida em que nos possibilitou investir na implementação de acções e no
estabelecimento de parcerias para o desenvolvimento com entidades do ensino
superior da região”.

Produzida por carvalhos, sobreiros e azinheiras, que compõem cerca de 36% da
nossa floresta, Pedro Babo explica que “a bolota é o fruto maior da nossa
floresta endémica. É mais nutritiva dos que os cereais, e é rica em substâncias
com propriedades nutraceuticas. Por exemplo é uma fonte de vitamina E, um
potente antioxidante, e tem 5 vezes mais potássio em peso do que a banana.
Contudo, há vários factores que têm confinado os produtos de bolota a mercados
de nicho. Apenas a bolota de azinheira é naturalmente doce, e é a única que pode
ser consumida directamente; o elevado custo dos produtos resultantes, como a
farinha e sucedâneos de café de bolota, pelo facto de serem produzidos em
pequena escala e de um modo artesanal; o ainda existente condicionalismo
cultural, que associa a bolota à alimentação animal; a falta de
consciencialização dos produtores florestais para o potencial deste recurso; e,
por fim, a inexistência de uma cadeia de valor, que garanta a apanha, transporte
e fornecimento de bolota em quantidade”.

Por isso mesmo, o projecto LandFood está a trabalhar numa cadeia de valor para
comercialização da bolota e a estudar todas as potencialidades deste activo:
“está a ser desenhada e implementada uma linha de processamento industrial, que
irá permitir, por um lado, tornar a bolota de todas as origens comestível e, por
outro, explorar soluções que se enquadrem num paradigma de bioeconomia circular
para a valorização dos sub-produtos do processamento da bolota”.

Assim se prova que o Programa Promove está de facto a trazer projectos
inovadores ao interior do país. A boa notícia é que a 5ª edição está em curso, e
pode candidatar-se até ao próximo dia 7 de Fevereiro, às 23h59. As iniciativas
apoiadas dividem-se em três categorias: Projectos-piloto inovadores, Projectos
de I&D mobilizadores e Ideias com potencial para se tornarem projectos-piloto
inovadores. Consulte o site da iniciativa para conhecer todos os pormenores e
arrisque. O seu projecto pode ser o próximo a mudar o interior do nosso país.




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