yummifood.se Open in urlscan Pro
34.111.167.75  Public Scan

Form analysis
2 forms found in the DOM

Name: search — GET //www.google.se/search

<form action="//www.google.se/search" name="search" method="get">
  <input type="search" name="q" value="" size="12" maxlength="64">
  <input type="hidden" name="sitesearch" value="http://yummifood.se/">
  <button type="submit"><span class="fa-search"></span></button>
</form>

Name: search — GET //www.google.se/search

<form action="//www.google.se/search" name="search" method="get">
  <input type="search" name="q" value="" size="12" maxlength="64">
  <input type="hidden" name="sitesearch" value="http://yummifood.se/">
  <button type="submit"><span class="sidr-class-fa-search"></span></button>
</form>

Text Content

VI VÄRDESÄTTER DIN INTEGRITET

Vi och våra leverantörer lagrar och/eller får åtkomst till information på en
enhet, exempelvis cookies, samt bearbetar personuppgifter, exempelvis unika
identifierare och standardinformation som skickas av en enhet för
personanpassade annonser och andra typer av innehåll, annons- och
innehållsmätning samt målgruppsinsikter, samt för att utveckla och förbättra
produkter. Med din tillåtelse kan vi och våra leverantörer använda exakta
uppgifter om geografisk positionering och identifiering via skanning av enheten.
Du kan klicka för att godkänna vår och våra leverantörers uppgiftsbehandling
enligt beskrivningen ovan. Alternativt kan du få åtkomst till mer detaljerad
information och ändra dina inställningar innan du samtycker eller för att neka
samtycke. Observera att viss behandling av dina personuppgifter kanske inte
kräver ditt samtycke, men du har rätt att invända mot sådan uppgiftsbehandling.
Dina inställningar gäller endast den här webbplatsen. Du kan när som helst ändra
dina preferenser genom att återvända till den här webbplatsen eller besöka vår
integritetspolicy.
FLER ALTERNATIVGODKÄNN



 * Om mig
   * Linda
     Linda, 44 år och bor i Falunmed sonen Kevin 15 år. Jobbar som kock och har
     en förkärlek för det där lilla extra. Pyssel, matlagning/bakning och
     fotografering är några av mina passioner i livet. Kreativitet är min melodi
     <3
     
 * Kategorier
   * 3-Rätters
   * Allmänt/Generally
   * Bakning
   * Choklad
   * Delikatesser
   * Dessert
   * Drinkar & Vin
   * Dryck alkoholfri
   * Event
   * Favoriter
   * Fisk
   * Fisk & Skaldjur m
   * Frukost & Mellis
   * Frukt & Bär
   * Färs
   * Förrätt
   * Glass & Godis
   * Glutenfritt
   * Grillat
   * Grönsaker
   * Grönsaker
   * Hamburgare
   * Jul
   * Korv
   * Korv
   * Kyckling
   * Köksprodukter
   * Kött
   * LCHF
   * Lunch
   * Mackor
   * Mejerifritt
   * Mellis
   * Middag
   * Nyheter
   * Odla hemma
   * Pasta
   * Pizza/Kebab/Pirog
   * Potatis & Rotfruker
   * Produkt Recension
   * Pyssel
   * Resor
   * Restaurang Recension
   * Sallad
   * Skaldjur
   * Smaksättare
   * Soppa & Gryta
   * Såser & Tillbehör
   * Tips
   * Tävling
   * Tårta
   * Uncategorized
   * Vegetariskt
   * Videos
   * Viktklubb
   * Youtube
   * Youtube/Media
   * Yummi
   * Yummifood i Media
 * Arkiv
   * December 2022
   * November 2022
   * Oktober 2022
   * Mars 2022
   * September 2021
   * Juli 2021
   * Juni 2021
   * Maj 2021
   * April 2021
   * Mars 2021
   * Februari 2021
   * December 2020
   * November 2020
   * Oktober 2020
   * September 2020
   * Augusti 2020
   * Maj 2020
   * April 2020
   * Mars 2020
   * Februari 2020
   * Januari 2020
   * December 2019
   * November 2019
   * Oktober 2019
   * September 2019
   * Augusti 2019
   * Juli 2019
   * Juni 2019
   * Maj 2019
   * April 2019
   * Mars 2019
   * Februari 2019
   * Januari 2019
   * December 2018
   * November 2018
   * Oktober 2018
   * September 2018
   * Augusti 2018
   * Juli 2018
   * Juni 2018
   * Maj 2018
   * April 2018
   * Mars 2018
   * Februari 2018
   * Januari 2018
   * December 2017
   * November 2017
   * Oktober 2017
   * September 2017
   * Augusti 2017
   * Juli 2017
   * Juni 2017
   * Maj 2017
   * April 2017
   * Mars 2017
   * Februari 2017
   * Januari 2017
   * December 2016
   * November 2016
   * Oktober 2016
   * September 2016
   * Augusti 2016
   * Juli 2016
   * Juni 2016
   * Maj 2016
   * April 2016
   * Mars 2016
   * Februari 2016
   * Januari 2016
   * December 2015
   * November 2015
   * Oktober 2015
   * September 2015
   * Augusti 2015
   * Juli 2015
   * Juni 2015
   * Maj 2015
   * April 2015
   * Mars 2015
   * Februari 2015
   * Januari 2015
   * December 2014
   * November 2014
   * Oktober 2014
   * September 2014
   * Augusti 2014
   * Juli 2014
   * Juni 2014
   * Maj 2014
   * April 2014
   * Mars 2014
   * Juni 2011
   * Mars 2011
   * Februari 2011
   * Januari 2011
   * December 2010
   * November 2010
   * Oktober 2010
   * September 2010




YUMMIFOOD


THIS IS MY PASSION


Bakning - Glutenfritt - Jul


GLUTENFRIA SAFFRANSSNITTAR MED MANDELMASSA & ROSTAD KOKOS

December 20, 2022 14:57



Min pappa har precis gott bort hastigt och det är begravning den här veckan. Så
idag har jag bakat lite till minnesstunden som är efter kyrkan... Det här
receptet måpste jag bara dela med med mig av , så himla goda snittar och väldigt
enkelt att göra. Grundreceptet kommer från Camilla (my kitchen stories) men jag
har gjort om receptet ganska mycket efter mitt tycke och smak. Det vill säga att
göra snittarna glutenfria, samt tillsätta mandelmassa, mindre socker och
riven/rostad kokos. Dom blev nästan som flarn och jag kan tänka mig att dom är
magiska att krossa över en skål med vaniljglass..
 

Istället för att toppa snittarna med pärlsocker som det nästan är i varje recept
så ville jag, förutom i själva degen, reglera sockret till det mindre så jag
valde att rosta kokosflingor och toppa snittarna med. MUMS!
 


SAFFRANSSNITTAR MED MANDELMASSA & ROSTAD KOKOS
cirka 60 snittar - glutenfria

 

Ingredienser:

2 paket saffran à 0,5 g

saft från en citron

200 g smör

1 dl socker

1 dl ljus sirap

100 g mandelmassa

2 tsk bakpulver

1msk vaniljpulver

2 tsk fiberhusk


2 dl maizena majsstärkelse

3 dl lailas gula mjölmix


 

rostad kokos till garnering, rosta dom torra i stekpanna

 
 
Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck två plåtar med
bakplåtspapper. Lägg saffranspulvret i en skål och pressa ner saft från citronen
i den. Rör om ordentligt. "Vispa"  - jag använde min köksmaskin och använde
flatblandaren,  smör med saffran, sirap och socker till en gul och fluffig smet.
Riv ner mandelmassan och blanda om.  Sikta ner de torra ingredienserna och
arbeta försiktigt ihop tills att du får en deg.
 
Dela degen i 4 delar och forma 4 längder på plåtarna (2 längder per plåt). Tryck
till varje längd med fingrarna eller gaffel, platta inte ut den för mycket bara.
Garnera med den rostade kokosen och grädde dem i mitten av ugnen i ca 15
minuter. Låt längderna svalna på plåten innan du skär upp i snittkakor. 
 
Enkelt och så himla gott, har svårt att sluta äta dessa godbitar. Hoppas du
provar att baka dom och njuter lika mycket som jag gör. Jag hoppas dom går hem
på begravningsfikat och det bästa av allt är att dom är glutenfria ♥. Stor kram
och God Jul!
glutenfribakning - glutenfritt - julbak - saffranssnittar
 * 
 * 
 * 
 * 

2Gilla



 * Om mig
   * Linda
     Linda, 44 år och bor i Falunmed sonen Kevin 15 år. Jobbar som kock och har
     en förkärlek för det där lilla extra. Pyssel, matlagning/bakning och
     fotografering är några av mina passioner i livet. Kreativitet är min melodi
     <3
     
 * Kategorier
   * 3-Rätters
   * Allmänt/Generally
   * Bakning
   * Choklad
   * Delikatesser
   * Dessert
   * Drinkar & Vin
   * Dryck alkoholfri
   * Event
   * Favoriter
   * Fisk
   * Fisk & Skaldjur m
   * Frukost & Mellis
   * Frukt & Bär
   * Färs
   * Förrätt
   * Glass & Godis
   * Glutenfritt
   * Grillat
   * Grönsaker
   * Grönsaker
   * Hamburgare
   * Jul
   * Korv
   * Korv
   * Kyckling
   * Köksprodukter
   * Kött
   * LCHF
   * Lunch
   * Mackor
   * Mejerifritt
   * Mellis
   * Middag
   * Nyheter
   * Odla hemma
   * Pasta
   * Pizza/Kebab/Pirog
   * Potatis & Rotfruker
   * Produkt Recension
   * Pyssel
   * Resor
   * Restaurang Recension
   * Sallad
   * Skaldjur
   * Smaksättare
   * Soppa & Gryta
   * Såser & Tillbehör
   * Tips
   * Tävling
   * Tårta
   * Uncategorized
   * Vegetariskt
   * Videos
   * Viktklubb
   * Youtube
   * Youtube/Media
   * Yummi
   * Yummifood i Media
 * Arkiv
   * December 2022
   * November 2022
   * Oktober 2022
   * Mars 2022
   * September 2021
   * Juli 2021
   * Juni 2021
   * Maj 2021
   * April 2021
   * Mars 2021
   * Februari 2021
   * December 2020
   * November 2020
   * Oktober 2020
   * September 2020
   * Augusti 2020
   * Maj 2020
   * April 2020
   * Mars 2020
   * Februari 2020
   * Januari 2020
   * December 2019
   * November 2019
   * Oktober 2019
   * September 2019
   * Augusti 2019
   * Juli 2019
   * Juni 2019
   * Maj 2019
   * April 2019
   * Mars 2019
   * Februari 2019
   * Januari 2019
   * December 2018
   * November 2018
   * Oktober 2018
   * September 2018
   * Augusti 2018
   * Juli 2018
   * Juni 2018
   * Maj 2018
   * April 2018
   * Mars 2018
   * Februari 2018
   * Januari 2018
   * December 2017
   * November 2017
   * Oktober 2017
   * September 2017
   * Augusti 2017
   * Juli 2017
   * Juni 2017
   * Maj 2017
   * April 2017
   * Mars 2017
   * Februari 2017
   * Januari 2017
   * December 2016
   * November 2016
   * Oktober 2016
   * September 2016
   * Augusti 2016
   * Juli 2016
   * Juni 2016
   * Maj 2016
   * April 2016
   * Mars 2016
   * Februari 2016
   * Januari 2016
   * December 2015
   * November 2015
   * Oktober 2015
   * September 2015
   * Augusti 2015
   * Juli 2015
   * Juni 2015
   * Maj 2015
   * April 2015
   * Mars 2015
   * Februari 2015
   * Januari 2015
   * December 2014
   * November 2014
   * Oktober 2014
   * September 2014
   * Augusti 2014
   * Juli 2014
   * Juni 2014
   * Maj 2014
   * April 2014
   * Mars 2014
   * Juni 2011
   * Mars 2011
   * Februari 2011
   * Januari 2011
   * December 2010
   * November 2010
   * Oktober 2010
   * September 2010