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GEMEINSAM FÜR NACHHALTIGE ERNÄHRUNGSSYSTEME


SCHWEIZER ERNÄHRUNGSSYSTEMGIPFEL

AM 2. FEBRUAR 2023 FAND ZUM ERSTEN MAL IN DER SCHWEIZ EIN ERNÄHRUNGSSYSTEMGIPFEL
STATT. ZUM AUFTAKT HIELT BUNDESRAT GUY PARMELIN EINE ANSPRACHE.

DIE AUFZEICHNUNG DES VORMITTAGSPROGRAMM KÖNNEN SIE SICH HIER ANSEHEN: 












WIR FREUEN UNS BESONDERS, IHNEN DEN LEITFADEN «WEGE IN DIE ERNÄHRUNGSZUKUNFT DER
SCHWEIZ» DES WISSENSCHAFTLICHEN GREMIUMS ERNÄHRUNGSZUKUNFT SCHWEIZ ZU
PRÄSENTIEREN. ER WURDE AM GIPFEL ZUSAMMEN MIT DEN EMPFEHLUNGEN DES
BÜRGER:INNENRATS FÜR ERNÄHRUNGSPOLITIK AN POLITIK UND STAKEHOLDER ÜBERGEBEN UND
MIT IHNEN DISKUTIERT. ZUDEM FINDEN SIE HIER EINE ZUSAMMENFASSUNG ZUM LEITFADEN.

DIE PRÄSENTATIONEN DES ERNÄHRUNGSSYSTEMGIPFELS FINDEN SIE HIER. 




ÜBER ERNÄHRUNGSZUKUNFT SCHWEIZ

VON 2022 BIS 2023 FANDEN BREIT ABGESTÜTZTE DIALOGE ZUR ERNÄHRUNGSZUKUNFT DER
SCHWEIZ STATT. SIE WURDEN BEGLEITET UND FINANZIERT VON BUNDESÄMTERN UND
STIFTUNGEN. ZUDEM BEGLEITETEN EINE PARTNERSCHAFT AUS EINER VIELZAHL VON
ORGANISATIONEN ENTLANG DER WERTSCHÖPFUNGSKETTE SOWIE INTERESSIERTE KREISE DIE
DIALOGE. EIN KONSORTIUM BESTEHEND AUS DEM SDSN SCHWEIZ, BIOVISION UND
LANDWIRTSCHAFT MIT ZUKUNFT (LMZ) KOORDINIERTE DEN PROZESS.

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BÜRGER:INNENRAT FÜR ERNÄHRUNGSPOLITIK

MIT DEM BÜRGER:INNENRAT WURDE EIN DIALOGINSTRUMENT GESCHAFFEN, DAS STADT UND
LAND AN EINEN TISCH BRINGT. ZUSAMMEN WURDEN ALTE GRÄBEN GESCHLOSSEN UND
GEMEINSAME LÖSUNGEN FÜR NACHHALTIGE ERNÄHRUNGSSYSTEME AUFGEZEIGT. BEIM
BÜRGER:INNENRAT KAMEN 80 ZUFÄLLIG AUSGELOSTE, IN DER SCHWEIZ WOHNHAFTE MENSCHEN
ZUSAMMEN, UM GEMEINSAME EMPFEHLUNGEN FÜR EINE NACHHALTIGE ERNÄHRUNGSPOLITIK DER
SCHWEIZ ZU ERARBEITEN.



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WISSENSCHAFTLICHES GREMIUM ERNÄHRUNGSZUKUNFT SCHWEIZ

DAS WISSENSCHAFTLICHE GREMIUM ERNÄHRUNGSZUKUNFT SCHWEIZ VEREINTE STIMMEN DER
WISSENSCHAFT FÜR DIE ERNÄHRUNGSZUKUNFT DER SCHWEIZ. DIESES BREIT ABGESTÜTZTE
PANEL ERARBEITETE LÖSUNGSWEGE FÜR EIN NACHHALTIGERES ERNÄHRUNGSSYSTEM DER
SCHWEIZ. DIE LÖSUNGSVORSCHLÄGE WURDEN MIT EINEM WISSENSCHAFTLICHEN GESAMTBLICK
AUF DIE ZUSAMMENHÄNGE IM ERNÄHRUNGSSYSTEM AUSGEARBEITET. DIE VORGESCHLAGENEN
PFADE FÜR POLITISCHE VERÄNDERUNGEN WURDEN ENTSCHEIDUNGSTRAGENDEN ZUR VERFÜGUNG
GESTELLT.

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SCHWEIZER ERNÄHRUNGSSYSTEMGIPFEL 2.2.2023

WIE KANN DAS ERNÄHRUNGSSYSTEM DER SCHWEIZ NACHHALTIGER WERDEN? MIT DIESER FRAGE
HABEN SICH IN DEN VERGANGENEN MONATEN EINERSEITS DIE TEILNEHMENDEN DES
BÜRGER:INNENRATS ERNÄHRUNGSPOLITIK, ANDERERSEITS EIN GREMIUM VON
WISSENSCHAFTLERINNEN UND WISSENSCHAFTLERN INTENSIV AUSEINANDERGESETZT. AM
SCHWEIZER ERNÄHRUNGSSYSTEMGIPFEL WURDEN DIE ERGEBNISSE DES DIALOGS DISKUTIERT
UND DER POLITIK ÜBERGEBEN.

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ERNÄHRUNGSZUKUNFT SCHWEIZ FÜHRTE DEN ERSTEN NATIONALEN BÜRGER:INNENRAT FÜR
ERNÄHRUNGSPOLITIK DURCH. ZUDEM ERARBEITETE EIN WISSENSCHAFTLICHES GREMIUM
LÖSUNGSVORSCHLÄGE FÜR EIN NACHHALTIGES ERNÄHRUNGSSYSTEM.

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c/o Biovision
Heinrichstrasse 147
8005 Zürich
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