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PRIMÄRES MENÜ

 * Über uns
 * Unsere Produkte
 * Die Welt der Bonbons
 * Unsere Verantwortung
 * Presse
 * Kontakt
 * Karriere




WILLKOMMEN IN DER WELT DER BONBONS

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ÜBER UNS

AAAA – unser Motto:
Anders als alle Anderen.

Bereits seit über
10 Jahren verfolgen wir dieses ehrgeizige Ziel.

Auf rund 27.000 m² Produktionsfläche geben über 400 Mitarbeiter jeden Tag ihr
Bestes, um in einer der modernsten Zuckerwarenproduktionsstätten Europas
hochqualitative Süßigkeiten herzustellen. Gut 40 Millionen Bonbons und Lollis
sowie 50 Millionen leckere Fruchtgummis laufen von Tag zu Tag vom Band.

Täglich wickeln Menschen in über 40 Ländern weltweit die in Boizenburg/Elbe
hergestellten Süßigkeiten aus und lassen sie sich schmecken. Das geht nur, weil
hier eben wirklich alles eine Frage des guten Geschmacks ist und alle mit viel
Leidenschaft und fachlichem Know-how ans Werk gehen.

Die Sweet Tec GmbH entwickelt als Full Service-Hersteller Eigenmarkenprojekte
für Handels- und Industriekunden in den Segmenten der Hart- und Weichkaramellen,
sowie seit 2016 auch im Fruchtgummi-Segment. Dieser Full Service umfasst das
Entwickeln von Produkt- und Verpackungskonzepten, die Lohnherstellung sowie die
Ausarbeitung von Vermarktungskonzepten. Das Unternehmen hat sich das Ziel
gesetzt, zukünftig für die Synonyme Innovation, Qualität und Erfolg zu stehen.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen →

UNSERE GLÜCKLICHEN KUNDEN







UNSERE PRODUKTE

HARTKARAMELL

Der Klassiker

Als erstes Produkt, das in unserem Haus vom Band lief, bietet unser
Hartkaramell-Sortiment die größte Geschmacksvielfalt mit über 25 Varianten. Zu
unterscheiden sind diese grob in Frucht-, Kräuter- und Sahne-Produkte. Und
manchmal verbirgt sich unter der harten Schale sogar ein weicher Kern. Er ist
und bleibt der unersetzliche Klassiker unserer süßen Familie.

KAUBONBON

Der Softie

Unsere Kaubonbons in fruchtigen Geschmacksrichtungen werden als absolutes
Lieblingsprodukt in alle unsere Export-Länder geliefert. Trotz seiner vier
Kanten macht ihn seine Textur zum absoluten Softie unserer Zuckerwaren-Familie.

LOLLI

Der Große

Neben den Multifrucht-Varianten liefern wir ebenso unseren Cola-Lemon-Lolli in
über 20 Länder. Viele bevorzugen auch unsere Sahne-Karamell-Version.
Mit einem durchschnittlichen Gewicht von 10 g stellt der Lolli den großen Bruder
in unserer Produkt-Familie dar.

FRUCHTGUMMI

Der Formbare

Aktuell beinhalten 60 Formen unzählige Geschmacksvarianten. Von A, wie Ananas,
bis Z, wie Zitrone, ist eine fruchtige Vielfalt dabei. Ebenso fällt bei mehr als
einem Dutzend Sorten die Wahl auf süß oder sauer. Wir sind sehr stolz darauf,
dass unser jüngstes Familienmitglied immer weiter wächst.


DIE WELT DER BONBONS

Go to Rohstoffe – Qualität beginnt bei ihrer Auswahl: Rohstoffe – Qualität
beginnt bei ihrer Auswahl:


Die Basis für unsere Produktfamilie Hartkaramellen (Lutschbonbons und Lollis),
Kaubonbons und Fruchtgummis besteht aus den Rohstoffen Zucker und Glukose, die
mit Wasser vermengt werden, um einen verarbeitbaren Zustand zu erreichen.

Eine Besonderheit bei Fruchtgummis ist, dass hier zusätzlich verschiedene
Geliermittel eingesetzt werden.
Die Grundmasse, die durch die Zusammenführung der Rohstoffe entsteht, nennt man
Slurry.



Go to Kochen – heiß, heißer, Bonbonküche: Kochen – heiß, heißer, Bonbonküche:


Nicht nur die richtigen Rohstoffe, sondern auch die spezifischen
Herstellungsverfahren, sorgen für das spätere Genusserlebnis unserer
Süßigkeiten.

Besonders wichtig ist die Art und Weise der jeweiligen Kochprozesse, bei denen
produktspezifische Parameter eingehalten werden müssen. Diese unterscheiden sich
von Produkt zu Produkt hinsichtlich Temperatur, Druck-Varianten, Verweilzeiten
und Wasserwerten.




Go to Tempo und Temperatur – immer cool bleiben: Tempo und Temperatur – immer
cool bleiben:


Während Hartkaramellen in Form gegossen oder geprägt und nachfolgend in einem
Kühltunnel temperiert werden, geschieht dieser Vorgang bei unseren Kaubonbons
genau umgekehrt. Hier erfolgt zuerst die Temperierung und im Anschluss wird der
endlose Kaubonbon-Strang in Bissen große Stücke geschnitten.
Die heiße Fruchtgummi-Masse wird hingegen in Formpuder gegossen und bis zu 48
Stunden in klimatisierten Räumen in den Puderkästen gelagert. Die Temperierung
erfolgt über den gesamten Reifeprozess, wodurch die Fruchtgummi-Figuren
aushärten und ihre Bissfestigkeit erhalten.
Go to Rezeptur – die richtige Mischung macht’s: Rezeptur – die richtige Mischung
macht’s:


Alle unsere Zuckerwaren haben ihre eigene, geheime Rezeptur, die ihnen einen
einzigartigen Geschmacks-Charakter verleiht.
Von dem klassischen Karamell-Geschmack, über eine Verfeinerung mit Sahne, bis
hin zu Kräutern und den verschiedenen Frucht-Varianten, ist unsere Vielfalt
groß. Es gehört zu unserer Unternehmensphilosophie, dass wir dort natürliche
Rohstoffe verwenden, unter anderem Aromen und Farben, bei denen wir in der Lage
dazu sind.
Ein weiteres wichtiges Merkmal ist eine produkttypische Form. Ein Lutschbonbon
ist meistens eine runde Sache, wohingegen die Fruchtgummis die größte
Formenvielfalt bieten.
Go to Veredelung – der letzte Schliff: Veredelung – der letzte Schliff:


Unserer Produktfamilie stehen verschiedene Veredelungsmöglichkeiten zur
Verfügung.
Einige unserer Hartkaramellen werden meliert, wobei feine Zuckerkristalle
zusätzlich um das Bonbon gelegt werden. Das hat den positiven Effekt, dieses zu
schützen und bewirkt gleichzeitig, dass die einzelnen Lutschbonbons nicht
aneinanderkleben.
Die gleiche Wirkung erzielen die verschiedenen Veredelungen bei den
Fruchtgummis. Wobei man hier von einer „Beölung“ spricht. Dadurch erhalten die
Fruchtgummi-Figuren ihren gewohnten Glanz. Oder aber sie erhalten eine
zusätzliche Bezuckerung, bestehend aus einer Zucker-Säure-Mischung. – So
entstehen saure Fruchtgummis.
Go to Qualitätssicherung – nie ein Kann, immer ein Muss: Qualitätssicherung –
nie ein Kann, immer ein Muss:


Während des gesamten Herstellungsprozesses unserer süßen Produkte werden diese
nach diversen Prüfkriterien, wie zum Beispiel Aussehen, Gewicht und Geschmack
untersucht. Ebenso wichtig ist die kontinuierliche Überwachung auf Fremdkörper,
die mittels Metall- und Röntgendetektoren vorgenommen wird.
Und auch wenn unsere technischen Mittel sehr fortschrittlich sind, verlassen wir
uns nicht nur ausschließlich darauf. Besonders im Bereich der Qualitätssicherung
werfen unsere geschulten Mitarbeiter auch immer einen prüfenden Blick auf unsere
Produkte.



Go to Einzelverpackung – gewickelt und zugeschweißt: Einzelverpackung –
gewickelt und zugeschweißt:


Nachdem unsere Süßwaren hergestellt sind, werfen sie sich für die Konsumenten in
„Schale“. Der Großteil unserer Produkte wird einzeln über Transportbänder zu den
Verpackungsmaschinen befördert und erhält dort seine individuelle Hülle.
Hierbei unterscheiden wir zwischen Wickler im Doppeldreheinschlag und Flowpacks
(Mini-Schlauchbeutel), die mittels Heiß- und Kaltsiegel-Verfahren verschlossen
werden. Dies dient dem Schutz des Produktes und sorgt für den Erhalt der
Aromafrische. Ebenso führt es dazu, dass die Zuckerwaren nicht aneinander
haften. Bei den veredelten Hartkaramellen und Fruchtgummis stellt sich diese
Herausforderung nicht.
Go to Verpacken – von der Single- bis zur Familienpackung: Verpacken – von der
Single- bis zur Familienpackung:


Im Lebensmittelgeschäft erhält man unsere Produkte allerdings nicht einzeln,
sondern immer in Beuteln, Gläsern, Dosen, Schachteln oder Rollen. Dabei können
Gewichte über 1000 g erzielt werden.

Die meisten unserer verpackten Süßigkeiten werden weiter über Förderbänder zu
einer Waage transportiert, wo sie in einen Wiegebehälter fallen. Immer wenn die
gewünschte Menge erreicht ist, lässt dieser die Portion über ein Füllrohr in
einen Schlauchbeutel fallen. Im Anschluss wird auch diese Verpackung mit hoher
Temperatur versiegelt und geschnitten.


Go to Transportfähigkeit – hinaus in die weite Welt: Transportfähigkeit – hinaus
in die weite Welt:


Zuletzt werden die gefüllten Umverpackungen zur Endverpackung weitergeleitet.

Maschinell werden dort Wellpapp-Zuschnitte geformt und mit heißem Leim zu einem
Karton vorbereitet. Ein Füllroboter bestückt die Kartons dann mit der jeweiligen
Tütenanzahl, bevor er den Deckel aufsetzt.

Danach verlassen unsere süßen Produkte, auf Paletten gestapelt, unser Werk und
entdecken die Welt.






UNSERE VERANTWORTUNG

VERANTWORTUNG FÜR NACHHALTIGKEIT ZU ÜBERNEHMEN, BEDEUTET FÜR UNS DAS GESTALTEN
EINER ENTWICKLUNG, WELCHE DIE LEBENSQUALITÄT DER GEGENWÄRTIGEN GENERATION
SICHERT, UND DABEI GLEICHZEITIG DEN NACHFOLGENDEN GENERATIONEN DIE
WAHLMÖGLICHKEITEN ZUR GESTALTUNG IHRES LEBENS OFFEN HÄLT. WIR BEKENNEN UNS DAZU,
DIESE VERANTWORTUNG IM ÖKOLOGISCHEN, SOZIALEN UND ÖKONOMISCHEN SINNE IN UNSEREM
GESAMTEN BETRIEBSUMFELD ZU ÜBERNEHMEN.

Go to Ökologische Verantwortung

ÖKOLOGISCHE VERANTWORTUNG

Unsere
Standards

Go to Unsere soziale Verantwortung

UNSERE SOZIALE VERANTWORTUNG

Unsere Projekte:
– Süße Hilfe e.V.
– Sommercamp auf Sylt

Go to Ökonomische Verantwortung

ÖKONOMISCHE VERANTWORTUNG

Unsere
Standards

Go to Nachhaltigkeit

NACHHALTIGKEIT

Unsere
Wildblumenwiese


PRESSE

ALLE AKTUELLEN MELDUNGEN AUF EINEN BLICK
ODER IM ARCHIV →



SWEET TEC MITARBEITER BEKOMMEN WEIHNACHTSBAUM VOM CHEF

Mitarbeiter von Sweet Tec, Toffee Tec und InWorld Boizenburg bekamen von ihren
Firmen ihren Weihnachtsbaum geschenkt. Geschlagen wurden die 300 Bäume im
Forstamt Schildfeld. Von Silke Roß | 06.12.2022, 15:49 Uhr Forstamt Schildfeld
Nach zwei Jahren Pause konnten die Mitarbeiter von Sweet Tec, Toffee Tec und
InWorld Boizenburg endliche wieder einem sehr beliebten Weihnachtsritual frönen.
Das Tannenbaumschlagen beim Forstamt[…]

HILFSKONVOIS FÜR UKRAINE: „ES FEHLT AN ALLEM“

Hilfskonvois für Ukraine: „Es fehlt an allem“ Michael Kröger in Kiew und Arne
Bläsing in Leisterförde machen sich weiterhin für Transporte mit lebenswichtigen
Gütern stark Sascha Nitsche Der Krieg in der Ukraine bestimmt noch jeden Tag die
Schlagzeilen. Immer wieder neue Informationen über weitere Angriffe auf Städte
und Dörfer gehen um die Welt. Die Betroffenheit[…]

GUTE GESCHÄFTE TROTZ CORONA-KRISE

Die 100 größten Unternehmen in MV konnten auch im ersten Jahr der
Corona-Pandemie zulegen. von Torsten Roth Schwerin | Sie sind gut durch die
Corona-Krise gekommen: Die 100 größten Unternehmen in MV haben im Krisenjahr
2020 ihre Umsätze weiter leicht steigern können, haben aber einige Stellen
streichen müssen, geht aus dem gestern von der Norddeutschen Landesbank
(NordLB)[…]

HAUSÄRZTE BOOSTERN FEUERWEHRLEUTE UND LEHRER BEI SONDERIMPFAKTION

Boizenburg/Neuhaus | In den vergangenen Tagen hat es einige Sonderimpfaktionen
gegeben, bei denen entweder Unternehmen oder Behörden mit den Hausärzten der
Region enge Kooperationen geschlossen haben. Andreas Gehrke, Bürgermeister der
Gemeinde Amt Neuhaus, besuchte so am Wochenende beispielsweise die Praxis von
Dr. Ole Abrahamsen. Dank der Arbeit des gesamten Praxisteams konnten allein an
diesem Wochenende gut[…]



IDEEN AUS DER BONBONFABRIK – NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL IN KAUBONBONS

Nachdem in der Boizenburger Firma der Markt für Hustenbonbons eingebrochen ist,
planen die Unternehmer nun neue Produkte. Auch vegane Süßigkeiten sollen
entstehen. von Sascha Nitsche Boizenburg | Über zusätzliche Corona-Pfunde sprach
und spricht die ganze Welt. Süßigkeiten – im tristen Homeoffice manchmal der
einzige Lichtblick – leisteten hierzu wahrscheinlich einen großen Beitrag.
Deswegen möchte sich Oliver Schindler,[…]

FÜNF FIRMEN AUS DER FOOD ACADEMY PRÄSENTIEREN SICH ONLINE

GIRLS DAY 2021 BOIZENBURG von Sascha Nitsche Boizenburg | Fachkräfte zu
gewinnen, ist für Unternehmen in der Region schon lange ein schwieriges
Unterfangen. Die Corona-Pandemie hat das noch verstärkt. Während sich Firmen
sonst noch auf Berufsmessen in den Fokus von möglichen Auszubildenden bringen
konnten, herrscht hier nun seit einem Jahr komplette Funkstille. Auch die Food
Academy kann[…]

KITA-KÜCHEN KOCHEN FÜR DIE TAFEL

Kreisverband des Deutschen Roten Kreuzes startet eine Auktion für die Tafeln in
Pachim und Sternberg Von Michael Beitien Parchim/Sternberg Es gibt eine
Extra-Lieferung für die Sternburger Tafel. Michael Krüger  und Katharina
Schüngel vom Kreisverband des Deutschen Roten Kreuzes (DRK) Parchim luden am
Donnerstagvormittag 90 Portionen frisch gekochtes Essen und ebenso viele
Überraschungstüten mit Süßigkeiten aus[…]

JOB UND FAMILIE UNTER EINEM HUT

Unternehmen aus dem Landkreis setzen weiter auf Familienfreundlichkeit und
bewerben sich um das Siegel des Kreises Von Mayk Pohle
Ludwigslust Familienfreundlichkeit ist weiterhin Trumpf im Landkreis, das
beweist die jüngste Auszeichnungsveranstaltung der Wirtschaftsförderung. Sie hat
bereits zum sechsten Mal Unternehmen aus dem ganzen Landkreis mit dem Siegel als
familienfreundlicher Arbeitgeber ausgezeichnet. Es ist eine Mischung aus[…]



VON MASSAGEN BIS SCHNUPPERSPORTKURSEN

Sweet Tec organisierte erstmalig Gesundheitstage für die Belegschaft Boizenburg
Bonbons in Hülle und Fülle und eine gesunde Lebensweise passen gut zusammen.
Dass wurde zumindest bei der Boizenburger Firma „Sweet Tec“, die sich selbst
Bonbonfabrik nennt, unter Beweis gestellt. „Das erste Mal seit Bestehen der
Sweet Tec in Boizenburg hat ein Gesundheitsteam der Bonbonfabrik, welches aus[…]

FAMILIENBEWUSSTE PERSONALPOLITIK

Mund-Nasen-Bedenkung, gründliche Handreinigung und -desinfizierung,
zugewiesene Sitzplätze in einem belüfteten Meeting-Raum,
Flächendesinfektionsmittel und selbstverständlich genügend Abstand
zwischen allen Beteiligten: Auch die Audits zum familienfreundlichen Unternehmen
im Landkreis Ludwigslust-Parchim haben sich den Gegebenheiten der Pandemie
angepasst. Die gastgebende Unternehmensgruppe um Sweet Tec, Ragolds und
Toffee Tec aus Boizenburg hatte alle Vorkehrungen zum Schutz getroffen. Die
„Bonbonfabrik“ vertreibt unter anderem Toffees, Lollis und Bonbons aus dem
Landkreis Ludwigslust- Parchim in[…]

SWEET TEC WIEDER AUSGEZEICHNET

Die Boizenburger Firma wurde von der Industrie- und Handelskammer zu Schwerin
als „TOP-Ausbildungsbetrieb“ gewürdigt Ohne viel Pomp aber mit wichtiger
Botschaft fand in der Boizenburger Firma Sweet Tec die Übergabe einer Plakette
statt, die in den Augen vom stellvertretenden Hauptgeschäftsführer und
Geschäftsbereichsleiter Aus- und Weiterbildung der IHK zu Schwerin, Peter Todt,
ein bedeutendes Werkzeug im[…]

JUDO-TRAININGSLAGER 2020 VON ALBA93

Wir haben die Nachricht vom „https://www.facebook.com/Alba93Judo“ erhalten, dass
durch die Coronapandemie das jährliche Trainingslager für 40 Kinder, Jugendliche
und Betreuer in Gefahr ist. Den Spendenaufruf haben wir an die Süße Hilfe e.V.
weitergeleitet. Einen Verein, den unser Geschäftsführer Oliver Schindler 2016
ins Leben gerufen hat, um Kindern und Jugendlichen aus unserer Region Projekte
zum Thema[…]



NASCHEN IST BEI SWEET TEC AUSDRÜCKLICH ERLAUBT

Rund 90 Millionen Bonbons verlassen täglich die Fabrik Sweet Tec in Boizenburg.
Vernascht werden sie in ganz Europa. Boizenburg/Lauenburg. Die Firma Sweet Tec
in Boizenburg kann einem so manchen Tag versüßen. Und das im wahrsten Sinne des
Wortes, denn hier stellen 414 Mitarbeiter täglich rund 90 Millionen weiche und
harte Bonbons sowie Fruchtgummi her. Und dabei[…]

SOMMERCAMP FÄLLT AUS

BOIZENBURG Die Idee einer Wiederholung ist geplatzt: Das geplante Sommercamp
2020 des Unternehmens „Sweet Tec“ fällt aus. „Eigentlich sollten 20 Kinder und
fünf Betreuer die letzte Ferienwoche auf Sylt ausklingen lassen. Dauas wird
leider nichts“, teilte das Boizenburger Unternehmen nun mit. Das Schullandheim
auf Sylt könne aufgrund der Corona-Pandemie nicht öffnen. Hygieneanforderungen
und Mindestabstände einzuhalten,[…]

ABSAGE DES FERIENFINALES 2020

Liebe Kinder, liebe Eltern, liebe Betreuer des Feriencamps 2020, leider hat uns
das Schullandheim auf Sylt mitgeteilt, dass sie weiterhin geschlossen bleiben
müssen und unseren Aufenthalt stornieren. Es tut uns leid, dass wir somit unser
Feriencamp absagen müssen. Wichtig ist einzig und allein, dass Ihr alle gesund
bleibt! 2021 planen wir auf jeden Fall wieder[…]

SÜSSE HILFE FÜR DIE TAFELN DER REGION

„Auf Grund der aktuellen Corona-Krise und der zurzeit bestehenden Umleitung der
B 5 mussten wir uns dazu entschließen, den Fabrikverkauf in unserem Haus
vorübergehend einzustellen“, sagt Sonja Schindler von der Sweet Tec GmbH in
Boizenburg. Die Leiterin der Unternehmenskommunikation und Ehefrau des
Geschäftsführers Oliver Schindler bedaure, dass dem Unternehmen derzeit keine
andere Wahl bleibe. Gleichzeitig[…]


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