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 * ARTISAN
 * BUSINESS INTRODUCTION
 * COMPANY

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   BUSINESS
   INTRODUCTION
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頂点を極めた苺づくり。

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ARTISAN


イケガヤファーム
四代目園主　池ヶ谷 真。

収穫量、品質ともに全国有数の苺生産地である静岡県にあって、
苺づくり職人の頂点「農林水産大臣賞」を受賞。
気候、日照時間ともに恵まれた静岡市与一地区にて
池ヶ谷家は、１００年以上にわたって農業を営んできました。
その４代目園主である池ヶ谷 真。
先代から苺栽培を受け継いできた、
栽培から収穫まで昔ながらの手間をかけるこだわりが、
苺生産における多数の受賞に繋がっています。


収穫量、品質ともに全国有数の苺生産地である静岡県にあって、苺づくり職人の頂点「農林水産大臣賞」を受賞。
気候、日照時間ともに恵まれた静岡市与一地区にて池ヶ谷家は、１００年以上にわたって農業を営んできました。
その４代目園主である池ヶ谷 真。
先代から苺栽培を受け継いできた、栽培から収穫まで昔ながらの手間をかけるこだわりが、苺生産における多数の受賞に繋がっています。


〈受賞歴〉
平成20年　園地共進会　静岡市市長賞／
　　　　　 静岡県いちご果実品評会　金賞3席　静岡県知事賞　
平成22年　静岡県いちご果実品評会　金賞5席　
平成23年　静岡県いちご果実品評会　金賞１席　農林水産大臣賞



〈受賞歴〉

平成20年

園地共進会　静岡市市長賞／静岡県いちご果実品評会　金賞3席　静岡県知事賞　

平成22年

静岡県いちご果実品評会　金賞5席

平成23年

静岡県いちご果実品評会　金賞１席　農林水産大臣賞


BUSINESS
INTRODUCTION




SALES STYLE


「何度でも食べたくなる苺」

DIRECT SALE

静岡市与一。 この良質な苺生産で名を馳せた地区の農家として、
地元の人たちに「いっけっちのイチゴ」ブランドで、収穫・ 摘みたて
の新鮮な苺を、農園隣接の直売場にてご提供しております。

静岡市与一。 この良質な苺生産で名を馳せた地区の農家として、 地元の人たちに「いっけっちのイチゴ」ブランドで、収穫・ 摘みたて
の新鮮な苺を、農園隣接の直売場にてご提供しております。

いっけっ家のイチゴ IKEGAYA FARM SHIZUOKA

さらに、より多くの皆さまにより高品質なものを味わっていただき
たく、特に厳選した最上級の苺を 「IKEGAYA SELECTION」とし
てオンラインストア上にて全国にお届けいたします。
※なお、気候状況や時期により苺の出来が園主の基準に満たない場合は、
ご予約・ご提供を見合わせることもあります。

さらに、より多くの皆さまにより高品質なものを味わっていただき たく、特に厳選した最上級の苺を 「IKEGAYA SELECTION」とし
てオンラインストア上にて全国にお届けいたします。
※なお、気候状況や時期により苺の出来が園主の基準に満たない場合は、 ご予約・ご提供を見合わせることもあります。

IKEGAYA SELECTION

WHOLESALE

バイヤーはもちろんパティシエやシェフの方々にも
“池ヶ谷　真の作る苺”の高品質が認められ、
各店舗でもお取り扱いやご使用いただいております。


バイヤーはもちろんパティシエやシェフの方々にも “池ヶ谷　真の作る苺”の高品質が認められ、各店舗でもお取り扱いやご使用いただいております。

〈取引先一覧〉

HAKONE NIKA（神奈川県足柄下郡箱根町） ル・ププラン（神奈川県川崎市） 草里（静岡市清水区） キャトル　エピス（静岡県静岡市）
アトリエ　アミー（静岡県静岡市） ガトー　ママン（静岡県静岡市） 株式会社ユーマートン（静岡県静岡市） 中国料理「京　静華（きょうせいか）」（京都府京都市）
割烹「千年成（ちとせ）」（静岡県静岡市）


CONSULTING


苗付けから栽培、収穫まで、
苺づくりをサポート。

池ヶ谷　真が、静岡大学や静岡市の農業団体との共同研究や指導経験
を活かし、苺の味の向上、収穫量の拡大などをお手伝いしました。
現在も、中小から大手企業の大規模農園や海外農園まで、
さまざまな条件の苺農園を設計・指導しております。

池ヶ谷　真が、静岡大学や静岡市の農業団体との共同研究や指導経験を活かし、苺の味の向上、収穫量の拡大などをお手伝いしました。
現在も、中小から大手企業の大規模農園や海外農園まで、さまざまな条件の苺農園を設計・指導しております。

辰巳ニュージランドのメガガラス温室
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