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3 forms found in the DOM

Name: searchform — GET https://www.lepitey.com/

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      <option value="19">19 couverts</option>
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    <label for="message">ATTENTION !<br> Ceci est une PRE RÉSERVATION, afin que votre réservation soit prise en compte <strong style="color:red;" "="">merci d’attendre le retour par mail de notre part. </strong><br>
<strong style=" background-color:yellow; color: black;">Congès : restaurant fermé du 15 février au 1 mars inclus.</strong>
      <br> Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir de 12h à 13h30 et 19h45 à 21h15. <br> Fermeture hebdomadaire le dimanche, lundi et mercredi soir. <br>
      <br> Demandes particulières :</label>
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amis, collègues, … Un cadeau original & très apprécié !
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Le Pitey, Jardin Epicurien, vous propose une cuisine fine et inventive.
Une cuisine renouvelée, qui laisse la part belle aux produits du terroir, avec
une légère touche d’exotisme.

Arnaud Chartier


DÉCOUVREZNOTRE CHEF

En l’espace de quelques années, il s’est taillé une solide réputation dans le
cercle des gourmets. Thierry Renou.

Arnaud Chartier, le chef, a été formé à la Guérinière par Thierry Renou. Sa
formule à 21,80 euros, midi et soir (sauf les soirs de Juillet et Août), du
mardi au vendredi, comprenant entrée, plat et dessert va vous permettre de
découvrir sa créativité et le style de la maison. Et pourquoi pas, dans le
jardin, au milieu des senteurs des plantes aromatiques, si le beau temps est au
rendez-vous… La carte, toujours aussi originale, privilégie les fournisseurs
locaux : “huîtres de l’Impératrice“ de Joël Dupuch, viandes de la boucherie
Serge, et poissons du Bassin.



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NOSSUGGESTIONS




CARPACCIO DE NOIX DE SAINT-JACQUES 20,00€

avec Bille de Caviar à la Feuille d'Huître, Vinaigrette à l'Huile de Homard




LE FAMEUX SOUFFLÉ CHAUD 12,00€

Poire Williams, Glace Pain d’Epices




RIS DE VEAU AUX CÈPES 28,00€

avec Foie Gras Chaud, Sauce Arabica




TARTARE DE DAURADE À L'HUÎTRE 18,00€

et son Médaillon de Homard

 


NOSPLATS

Selon les saisons et les arrivages

Une toque au Gault et Millau, premier prix des chefs “Cabanes en Fête”, victoire
au concours “L’Huître dans tous ses états”, Arnaud aime travailler en
groupe : « Ici, c’est comme un sport collectif : tout le monde est à son poste,
et à son rôle à jouer.
Tout simplement, une belle adresse…



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LERESTAURANT

Un cadre idéal pour une expérience unique

C’est à Arès, en Gironde, sur le magnifique bassin d’Arcachon que nous nous
sommes établis. Un écrin contemporain, élégant et sobre pour une expérience
culinaire unique et « chic ».



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TABLEPRÉ-RÉSERVATION


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Nbr de convives* 1 Couvert 2 couverts 3 couverts 4 couverts 5 couverts 6
couverts 7 couverts 8 couverts 9 couverts 10 couverts 11 couverts 12 couverts 13
couverts 14 couverts 15 couverts 16 couverts 17 couverts 18 couverts 19 couverts
20+ couverts


ATTENTION !
Ceci est une PRE RÉSERVATION, afin que votre réservation soit prise en compte
merci d’attendre le retour par mail de notre part.
Congès : restaurant fermé du 15 février au 1 mars inclus.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir de 12h à 13h30 et
19h45 à 21h15.
Fermeture hebdomadaire le dimanche, lundi et mercredi soir.

Demandes particulières :







 * 12:00
 * 12:30
 * 13:00
 * 13:30
 * 14:00
 * 14:30
 * 15:00
 * 15:30
 * 16:00
 * 16:30
 * 17:00
 * 17:30
 * 18:00
 * 18:30
 * 19:00
 * 19:30
 * 20:00
 * 20:30
 * 21:00




*** Restaurant fermé du 18 février au 4 mars inclus ***