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Nella splendida Assisi, in un palazzo del 1400, vicino all’omonima chiesa , a
100 m dal parcheggio dedicato a Giovanni Paolo II e a pochi passi dalla Basilica
di San Francesco, nasce nell’agosto 2001, dalla passione per la buona cucina e
le tradizioni umbre non ancora dimenticate, L’Osteria-Enoteca San Pietro!!
 

Da oltre vent’anni ci dedichiamo a farVi vivere emozioni culinarie, rispettando
la tradizione con un pizzico di innovazione, tanta passione e attenzione alle
materie prime.

Da oltre vent’anni ci dedichiamo a farVi vivere emozioni culinarie, rispettando
la tradizione Umbra con un pizzico di innovazione, tanta passione e attenzione
alle materie prime.”



Ristorante certificato dall’AIC

Nel nostro ristorante serviamo pasti senza glutine




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MENÚ




- TORTA AL TESTO -

La golosa
La lussuriosa
L'Assisana
La golosa
La lussuriosa
L'Assisana
La golosa
La lussuriosa
L'Assisana

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- ANTIPASTI -

Strapazzata di uova con tartufo nero
Antipasto misto"San Pietro"
Poker di bruschette
Selezione di Salumi Umbri e formaggi con miele e confettura
Strapazzata di uova con tartufo nero
Antipasto misto"San Pietro"
Poker di bruschette
Selezione di Salumi Umbri e formaggi con miele e confettura
Strapazzata di uova con tartufo nero
Antipasto misto"San Pietro"

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- PRIMI PIATTI -

Zuppa contadina
Umbricelli di pasta fresca con cime di rapa e guanciale umbro croccante
Cappelli del prete ripieni di grana e noci con crema di porcini
Gnocchi di patate al Sagrantino docg passito
Tagliatelle di pasta fresca al ragu' di cinghiale
Pennette alla Norcina
Stringozzi di pasta fresca con tartufo nero
Zuppa contadina
Umbricelli di pasta fresca con cime di rapa e guanciale umbro croccante
Cappelli del prete ripieni di grana e noci con crema di porcini
Gnocchi di patate al Sagrantino docg passito
Tagliatelle di pasta fresca al ragu' di cinghiale
Pennette alla Norcina

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- SECONDI PIATTI -

“La porcata”(salsiccia,mortadella di Norcia e capocollo ai ferri)
Spezzatino di cinghiale al sugo con polenta alla griglia
Parmigiana di melanzane filanti
Stinco di maiale al forno con patate saporite
Bistecca di maiale in crosta di misto funghi con porcini e tartufo nero
Tagliata di Manzo con rucola e scaglie di parmigiano 36 mesi
Bocconcini di petto di pollo con riduzione al balsamico
“La porcata”(salsiccia,mortadella di Norcia e capocollo ai ferri)
Spezzatino di cinghiale al sugo con polenta alla griglia
Parmigiana di melanzane filanti
Stinco di maiale al forno con patate saporite
Bistecca di maiale in crosta di misto funghi con porcini e tartufo nero
Tagliata di Manzo con rucola e scaglie di parmigiano 36 mesi

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- CONTORNI -

Compose di verdure grigliate
Patate a fette al forno con rosmarino fresco
Insalitina mista
Compose di verdure grigliate
Patate a fette al forno con rosmarino fresco
Insalitina mista
Compose di verdure grigliate
Patate a fette al forno con rosmarino fresco
Insalitina mista

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- DOLCI GOLSITÀ -

Dolce del Giorno
Tortino al cioccolato fondente
Semifreddo al Torroncino
Soufllè al cioccolato bianco
Dolce del Giorno
Tortino al cioccolato fondente
Semifreddo al Torroncino
Soufllè al cioccolato bianco
Dolce del Giorno
Tortino al cioccolato fondente

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ENOTECASANPIETRO@LIBERO.IT




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Mail: enotecasanpietro@libero.it

Telefono:  075-813303

Cell. 329-6389991

Via Borgo San Pietro, 18/b 06081 Assisi (PG)

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