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Nov21



MICORRIZE: COSA SONO E PERCHÉ QUESTA SIMBIOSI SOTTERRANEA RIVOLUZIONA LA VITA
DELLE PIANTE

Nel mondo dell’agricoltura e della coltivazione, c’è una relazione che si
instaura al di sotto della superficie del terreno: una simbiosi nascosta tra le
piante e i funghi, chiamata micorriza. Questo fenomeno, spesso sottostimato,
gioca un ruolo cruciale nella salute delle colture e nella produttività
agricola. 

In questo articolo scopriremo cosa sono le micorrize e come funziona questo
rapporto simbiotico, ma anche quali sono i suoi vantaggi per l’assorbimento dei
nutrienti, la resistenza alle malattie e allo stress e qual è il suo contributo
alla riduzione dell’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi.


MICORRIZE: COSA SONO E COME FUNZIONA LA SIMBIOSI TRA PIANTE E FUNGHI

La micorriza è una relazione mutualistica fondamentale per la salute delle
piante. Si instaura tra le loro radici e alcuni funghi presenti nel suolo quando
questi estendono le loro strutture sotterranee – le ife – per interagire con le
radici. 

I funghi coinvolti possono appartenere a due diverse categorie:

 * ectomicorrize – circondano le radici con una struttura detta “mantello”;
 * endomicorrize – si infiltrano all’interno delle cellule delle radici senza
   formare strutture esterne.

Anche se le micorrize coinvolgono una vasta gamma di colture, è importante
sapere che non tutte le piante formano simbiosi con questi tipi di funghi e che
la capacità di sviluppare questa relazione può variare tra le diverse specie.

Le micorrize possono, infatti, colonizzare alberi da frutto e ortaggi, ad
esclusione di quelli appartenenti alla famiglia delle brassicacee – come cavoli,
broccoli, cavolfiori, rucola – e le chenopodiacee – come spinaci, coste,
barbabietole.

Per quanto riguarda i tipi di suoli, le micorrize possono svilupparsi in molte
situazioni diverse, ma sono particolarmente importanti in terreni poveri di
nutrienti, dove la collaborazione con i funghi diventa cruciale per garantire
l’accesso alle risorse necessarie alle coltivazioni. 


I VANTAGGI CONDIVISI DELLA SIMBIOSI MICORRIZICA

Trattandosi di una simbiosi – quindi di una relazione mutualistica – l’effetto
diretto per i partner coinvolti è quello di godere di una serie di vantaggi
condivisi che contribuiscono in modo sostanziale alla salute del sistema
suolo-pianta. 

Mentre le colture traggono notevoli benefici dall’associazione con i funghi
micorrizici, anche questi ultimi non restano in secondo piano ma condividono i
vantaggi di questa collaborazione:

 * miglior assorbimento dei nutrienti (fosforo e azoto) – La simbiosi
   micorrizica è un sistema altamente efficiente per l’assorbimento dei
   nutrienti essenziali. I funghi micorrizici, con le loro ife sotterranee,
   aumentano notevolmente la superficie radicale delle piante, consentendo una
   maggiore cattura di nutrienti come il fosforo e l’azoto, che spesso sono
   scarsamente disponibili nel suolo. Ciò migliora la crescita delle colture,
   aumenta la resa e riduce la necessità di fertilizzanti chimici. I funghi,
   invece, beneficiano di una fonte costante di carboidrati e altri composti
   organici essenziali forniti dagli organismi vegetali che li ospitano;
 * più alta resistenza alle malattie e allo stress – Le micorrize contribuiscono
   anche a potenziare il sistema immunitario delle piante. La maggiore
   resistenza alle malattie e allo stress è il risultato della produzione di
   composti antimicrobici da parte dei funghi micorrizici, che proteggono le
   radici da agenti patogeni dannosi. Le colture diventano quindi più robuste e
   meno suscettibili a condizioni avverse. Dal canto loro, i funghi vivono in un
   ambiente più stabile, che favorisce la loro sopravvivenza;
 * ridotto bisogno di fertilizzanti chimici e pesticidi – Uno dei vantaggi più
   significativi delle micorrize è la loro capacità di limitare la necessità di
   fertilizzanti chimici e pesticidi. Questo perché le piante ricevono nutrienti
   in modo più efficiente e l’impiego eccessivo di fertilizzanti chimici diventa
   superfluo. Non solo consente di ridurre l’impatto ambientale, ma preserva
   anche la salute del suolo a lungo termine, evitando l’accumulo di sostanze
   nocive.

In sintesi, la simbiosi micorrizica crea un equilibrio che favorisce la salute
del suolo e il benessere delle colture in modo naturale e sostenibile. 


IL RUOLO DELLA CORRETTA MICROBIOLOGIA DEL SUOLO PER LA SALUTE DELLE PIANTE

Per ottimizzare la simbiosi micorrizica e sfruttare pienamente i vantaggi che
offre, è essenziale garantire una microbiologia del suolo corretta. 

A tal proposito, il metodo Geavitae è una soluzione biotecnologica innovativa:
si tratta di un sistema di coltivazione microbiologica che consente la
rigenerazione dei suoli, mantenendo un approccio sostenibile alla produzione
agricola, rispettando l’ambiente e la salute umana.

Il metodo Geavitae si articola in tre passaggi principali:

 1. analisi attraverso l’osservazione al microscopio, per valutare la situazione
    microbiologica iniziale del suolo. Questa fase è fondamentale per
    comprendere le esigenze specifiche del terreno e delle colture;
 2. nutrizione, cioè reintegrazione e ripristino della fertilità biologica del
    terreno attraverso l’applicazione di fertilizzanti microbiologici specifici,
    individuati sulla base delle informazioni raccolte durante l’analisi;
 3. gestione e mantenimento dell’equilibrio microbiologico a lungo termine,
    attraverso pratiche rigenerative, per mantenere un ambiente favorevole al
    sistema pianta-suolo-radice.

La simbiosi micorrizica rappresenta una rivoluzione sotterranea nella vita delle
piante.

Applicando il metodo Geavitae alle tue colture puoi favorire l’instaurazione di
questa relazione mutualistica naturale e sfruttare le potenzialità insite nel
terreno, per farle crescere sane e forti, riducendo drasticamente l’impiego di
fertilizzanti, concimi e antiparassitari chimici.

Vuoi saperne di più su come rendere questa simbiosi sotterranea il tuo più
prezioso alleato in una produzione agricola sostenibile? Contattaci!










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