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トゥールダルジャン 東京




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最新情報

NEWS


ディナー：「HIVER DINNER」イヴェールディナー（12/6～10）


ランチ：「HIVER LUNCH」イヴェールランチ（12/7～10）

DINNER


ディナー：「M.O.F. SUMMIT」（11/8～12/3）

2023/11/8～12/3

LUNCH


ランチ：「M.O.F. SUMMIT」（11/8～12/3）

2023/11/8～12/3

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トゥールダルジャンとは

ABOUT


フランス料理の真髄を最高級のおもてなしで

お客さまに、常に期待を超える満足の提供をお約束すること、それがブランドだと思います。
トゥールダルジャンは常にさまざまなチャレンジを続け、伝統、そして脈々と受け継いできたDNAを大切にしながら、常に新しい時代の息吹を入れながら進化を重ねています。
トゥールダルジャンは単なるレストランではありません。フランスの食文化をお伝えし、お客さまにとって、ライフスタイルの「ハレの日」。その幸福な時間を表現するための「舞台」であり、私共はお客さまが楽しんでいただける場を創り出す存在でありたいと思っています。

トゥールダルジャンについて


シェフ

CHEF


エグゼクティブシェフ
ルノー オージエ RENAUD AUGIER

2019年度 M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章

レストランの経営をしていた祖母の影響で、幼い頃から将来の夢は料理人。16歳で一ツ星レストランでの修行をスタートさせ、その後も夢に向かって突き進んできました。愛する日本で、フランス食文化の魅力をお届けする事に誇りを感じています。これからも約400年のトゥールダルジャン
パリ本店の伝統とエスプリを継承しながら新しいクリエイションをお届けいたします。

シェフについて


メニュー

MENU

パリで400年の歴史を誇るトゥールダルジャン唯一の支店、トゥールダルジャン 東京。
各国のセレブリティに感動を届けてきた逸品とともに、特別なひとときにふさわしい料理をご用意いたします。美しく、薫り高く、味わい深い料理の数々は、まるで交響曲を奏でるようにさまざまな驚きと喜び、感動をもたらすおもてなしのコースとして祝宴を彩ります。

メニューについて


パーティー

PARTY

フランスの貴族の邸宅を思わせるトゥールダルジャンでは、お祝い事や大切なお客さまのご接待など、少人数でのお集まりにふさわしいプライベートルームをご用意しております。また、企業の周年パーティー、新商品発表展示会を兼ねたお食事会など、店内すべての空間を使った貸切パーティーも承っております。

パーティーについて


ウエディング

WEDDING

おもてなしを何よりも大切にするおふたりのご希望ひとつひとつに寄り添い、世界にひとつだけのウエディングをオートクチュールスタイルで紡ぎます。

当日までのご準備をメートル ド テルが心を込めて、きめ細やかにお手伝いさせていただきます。

ウエディングについて


アクセス

ACCESS



ホテルニューオータニ ザ・メイン　ロビィ階
〒102－8578　東京都千代田区紀尾井町4-1

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 電車でお越しのお客さま
 * 地下鉄半蔵門線・南北線/永田町駅（7番口）下車　徒歩3分
 * 地下鉄丸の内線・銀座線/赤坂見附駅（Ｄ出口）下車　徒歩3分
 * 地下鉄有楽町線/麹町駅（2番口）下車　徒歩6分
 * 地下鉄丸ノ内線・南北線/四ツ谷駅下車　徒歩8分
 * ＪＲ/四ツ谷駅（麹町口）下車　徒歩8分

 お車でお越しのお客さま
 * 首都高速　霞が関ランプより　約10分
 * 東京駅より約20分
 * 新宿駅より約15分
 * 羽田空港より約40分
 * 成田空港より約90分

※道路交通状況により、所要時間は前後いたします。  駐車場 760台収容　（30分毎に500円）
※トゥールダルジャン 東京をご利用のお客さまには、6時間無料サービス券をご利用いただけます。
ニュースレターの
ご登録 お問い合わせ TEL:
03-3239-3111
（トゥールダルジャン 東京 直通）


営業日：

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日

 * 当面は営業日を限定させていただきます。
 * 水曜日はディナーのみ営業いたします。


営業時間：

ランチ 12:00～13:30（最終ご入店時間）15:30（閉店）
ディナー 17:30～20:00（最終ご入店時間）22:30（閉店）

 * 諸事情により営業時間など一部変更が生じる場合がございますので、ご了承ください。

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