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Pay de Limón Recetas Menú Saltar al contenido * Horneado * Pay de Limón horneado * Pie de limón fácil * Lemon pie con leche condensada * Lemon pie para celiacos * Sin Horno * Pay de limón frío receta fácil * Pay helado de limón * Más * Masa para pie de limón * Merengue para lemon pie * Crema de limon para lemon pie * Relleno de lemon pie * Quienes somos Buscar: PAY DE LIMÓN O LEMON PIE El Pay de Limón, Pie de Limón, tarta de limón, pastel de limón o simplemente Lemon Pay por su nombre en inglés, es una receta de pastel o tarta en el que el limón y el dulce son ingredientes principales sobre una masa normalmente de galletas. El original se hace horneado con merengue, pero también es popular frío y hay muchos tipos. La misión de Paydelimon.org es reunir en una sola web todas las recetas de este rico postre además de consejos y otra información de valor. -------------------------------------------------------------------------------- PAY DE LIMÓN HORNEADO Muy pronto . -------------------------------------------------------------------------------- OTRAS RECETAS DE PAY DE LIMÓN PIE DE LIMÓN FÁCIL Nada mejor que un pay o pie de limón, pero muchas veces se deja de disfrutar por no saber cómo prepararlo. Hoy queremos cambiar por completo esta situación, para esto enseñaremos la receta de un pie de limón fácil horneado, es increíblemente sencilla, con pocos pasos se arma un extraordinario postre para disfrutar y compartir a cualquier hora. INGREDIENTES PARA LA MASA * 2 tazas de harina. * 2 cucharadas de polvo de hornear. * 3 cucharadas de azúcar. * 1 huevo. * 125 gramos de mantequilla. * 1 pizca de sal. PARA EL RELLENO * 1 ¼ de taza de jugo de limón. * Ralladura de 1 limón. * 2 latas de leche condensada. DECORACIÓN (OPCIONAL) * 4 claras de huevo. * 1 taza de azúcar. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- MASA PARA PIE DE LIMÓN La masa es uno de los elementos fundamentales para un pie de limón, debe ser una masa suave y crujiente para que el postre sea exitoso, es decir, que tiene la misma importancia del relleno. Por esta razón, hoy compartimos la receta en cuanto a cómo prepararla, es sencillo y rápido. INGREDIENTES PARA LA MASA * 1 taza de harina. * 100 gramos de mantequilla. * 3 cucharadas de azúcar. * 1 yema. * 1 cucharada de esencia de vainilla. * La ralladura de 1 limón. Si además de la masa, quieres saber como hacer la receta completa del pie o pay de limón: Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- PAY HELADO DE LIMÓN En los días más calurosos se busca saciar la sed y refrescarse, pero para esto no solo están las bebidas, hay postres realmente poderosos en esa tarea, como el pay helado de limón. Además de calmar el calor es simplemente delicioso, así que es igualmente perfecto para cualquier temporada, hoy compartimos la receta. Ah! Esta es la receta sin horno, osea fácil y rápida de preparar, aunque tendrás que esperar que se hiele o refrigere. INGREDIENTES * Media taza de jugo de limón o 6 limones. * 1 lata de leche evaporada. * 1 lata de leche condensada. * 1 paquete de galletas maría. * 100 gramos o una barra de mantequilla. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- LEMON PIE CON LECHE CONDENSADA El lemon pie, pay de limón o pie de limon es de los postres más sublimes, tiene un sabor maravilloso que solo puede aportar el cítrico, el cual queda aún mejor cuando se combina con la leche condensada, sin duda un plato magnífico. Este es incluso, uno de los dulces que más nos gusta y hoy es un día ideal para compartirlo, a continuación la receta. INGREDIENTES PARA LA MASA * 200 gramos de harina. * 1 huevo. * 50 gramos de azúcar. * 100 gramos de manteca. PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN * 1 lata de leche condensada. * 150 cc de jugo de limón. * 4 yemas y 3 claras. * Ralladura de limón. * 240 gramos de azúcar. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- MERENGUE PARA LEMON PIE El lemon pie o pay de limón es un postre sencillo pero increíblemente delicioso, permite disfrutar del cítrico en todo su esplendor. Ahora bien, se puede servir tanto en solitario como bien decorado, además de lograr una apariencia atractiva, esto le aporta un sabor aún más especial. Por esto, hoy queremos explicar una receta de merengue que es sencilla y perfecta para el lemon pie o pay de limón horneado clásico. INGREDIENTES * 3 claras. * 8 cucharadas de azúcar. * ½ cucharada de esencia de vainilla. * 1 cucharada de fécula de maíz. * ¼ de cucharada de crémor tártaro. * 100 cc de agua. * A pizca de sal. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- CREMA DE LIMON PARA LEMON PIE INGREDIENTES PARA LA CREMA * 1 taza de zumo de limón. * 150 gramos de azúcar. * 2 cucharadas de fécula de maíz o maicena. * 1 clara y 5 yemas de huevo. * 100 gramos de manteca. * La ralladura de 2 limones. * 2 tazas de agua. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- RELLENO DE LEMON PIE El relleno es quizá la parte más sencilla cuando se trata de preparar el lemon pie, solo hace falta mezclar y cocinar un poco. Hoy explicamos la receta para que lo prepares en cualquier ocasión, ya sea para acompañar tus tardes o servir como postre en alguna comida especial, te sorprenderá lo sencillo que resulta. INGREDIENTES PARA RELLENO DE LEMON PIE HORNEADO * 1 taza de zumo de limón. * 150 gramos de azúcar. * 2 cucharadas de fécula de maíz o maicena. * 1 clara y 5 yemas de huevo. * 100 gramos de manteca o mantequilla. * La ralladura de 2 limones. * 2 tazas de agua. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- LEMON PIE PARA CELIACOS Los celíacos o intolerantes al gluten en ocasiones se ven restringidos de ciertos postres por sus ingredientes. Pero hoy queremos compartir una alternativa para que puedan cambiar esto y disfrutar también de un rico dulce, se trata de la receta de lemon pie para celiacos, aquí la explicamos paso a paso. INGREDIENTES PARA LEMON PIE SIN GLUTEN PARA LA MASA * 100 gramos de harina de arroz. * ¼ de cucharada de polvo para hornear. * 100 gramos de almidón de maíz. * 80 gramos de azúcar glass o impalpable. * 100 gramos de mantequilla. * 1 yema. * 2 cucharadas de agua. * ½ cucharada de gel de mandioca. * 1 pizca de sal. PARA LA CREMA O RELLENO Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- PAY DE LIMÓN FRÍO RECETA FÁCIL El pay de limón, pie de limon o lemon pie es uno de los postres más deliciosos, es refrescante y un cúmulo de sensaciones al paladar, no solo permite disfrutar de diversas texturas, también es una excelente forma de recibir los beneficios del limón. Después de una comida no hay mejor cierre, por esto hoy queremos compartir la receta más fácil y sencilla para prepararlo en casa rápidamente. INGREDIENTES * El zumo de 6 limones. * 1 lata de leche condensada. * 1 lata de leche evaporada. * 1 paquete de galletas maría. Leer receta… -------------------------------------------------------------------------------- RECETAS * PAY DE LIMÓN HORNEADO * PAY DE LIMÓN FRÍO RECETA FÁCIL * LEMON PIE PARA CELIACOS * RELLENO DE LEMON PIE * CREMA DE LIMON PARA LEMON PIE * MERENGUE PARA LEMON PIE * LEMON PIE CON LECHE CONDENSADA * PAY HELADO DE LIMÓN * MASA PARA PIE DE LIMÓN * PIE DE LIMÓN FÁCIL SOBRE EL PAY DE LIMÓN Los diferentes nombres que reciben dependen del país en cuestión siendo los lugares más populares los siguientes: Pay de limón en México, Pie de limón (pronunciado pay) en Chile y Venezuela, Lemon Pie por su origen en inglés en Estados unidos, UK y otros países angloparlantes, Pastel de Limón y Tarta de Limón en España (aunque también en México, Argentina y Ecuador por ejemplo). Este postre tiene diferentes métodos de preparación, pero las recetas básicamente se diferencian en dos tipos: Pay de Limón clásico: masa de galleta o similar; relleno de jugo de limón, azucar y huevo -la llamada crema de limón-; cubierto con merengue y al horno. Pay de limón frio, sin horno, refrigerado, congelado, etc: se hace normalmente con una base de galleta opcional y sobre ella una base de mezcla de limón y diversos ingredientes como queso crema, mantequilla, leche condensa o gelatina. Luego se refrigera para que consolide la mezcla y no necesita pues horno. INFORMARCIÓN EXTERNA * Pay de Limón Wikipedia * Calorías Pay de Limón * Contacto * Aviso Legal * Política de Cookies Este sitio utiliza cookies, si continúas navegando aceptas su uso.Ok Leer más Privacy & Cookies Policy Cerrar PRIVACY OVERVIEW This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. 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