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CHÄS BARMETTLER

"Von der frischen Milch zum hochwertigen Käse" Seit 1972 begeistert der
Familienbetrieb ihre Kundschaft mit viel Leidenschaft und Herzblut bedienen die
Mitarbeiter:innen ihre Kundschaft, wodurch ein Besuch zu einem unvergesslichen
Erlebnis wird. Der Betrieb begeistert mit hochwertiger Qualität und einem
einmaligen Genusserlebnis. Besuchen Sie uns in der Luzerner Altstadt und lassen
Sie sich von der Käsekunst begeistern.
Jetzt Einkaufen


UNSER SHOP

Käse


Fondue


Raclette


Wein


Passt dazu


Süsses




UNSER CATERING - ANGEBOT

Lassen Sie sich von unserem vielseitigen Catering - Angebot inspirieren. Unser
Angebot umfasst folgende Spezialitäten: - Fondue Plausch - Raclette Plausch -
Diverse Käse-/ Fleischplatten


FONDUE PLAUSCH

Fondue im Bausatz Sie schmelzen Ihr Fondue selbst. Wir stellen Ihnen dafür die
nötigen Utensilien (Käse, Wein, Maizena, Caquelon, Rechaud, Gabeln, Kellen)
bereit. pro Person 10.00 Fr. Fondue Fix Fertig im Stehbeutel Wir stellen Ihnen
eine fertig gemischte Fondue - Mischung bereit. pro Person 9.00 Fr. Gerne
vermieten wir auch Caquelon, Rechaud und Gabeln passend für Ihren Anlass pro Set
5.00 Fr Auf Wunsch bieten wir die Reinigung des Fondue Geschirr an. pro Set
20.00 Fr.
Mail


RACLETTE PLAUSCH

Raclette Plausch Dieses Angebot umfasst folgendes: Raclettekäse, Essigbeilagen,
heisse Kartoffeln, Ofen pro Person 20.00 Fr. Catering Pauschale Wir bieten
folgende Dienstleistung im Stadtgebiet Luzern an: Anfahrt, Einrichten und
Rückschub pro Anlass 80.00 Fr. Mitarbeit, Abstreichen für Raclette Auf Wunsch
stellen wir Ihnen Personal zur Verfügung. pro Arbeitstunde 40.00 Fr. Raclette
Öfen für halber Käse Öfen für halbe, runde und eckige Käse können bei uns
gemietet werden (Preis exklusiv Käse). pro Ofen 10.00 Fr.
Mail


KÄSEPLATTE

Käseplatte pro Kilo / CHF 100.– Apéro für 8 - 12 Personen Vollmahlzeit für 4 - 6
Personen Die Platte muss mindestens 1 Werktag (24h) im Voraus bestellt werden.
Platten Depot CHF. 5.-
Mail


KÄSE- FLEISCHPLATTE

Käse- Fleischplatte pro Kilo / CHF 120.– Apéro für 8 - 12 Personen Vollmahlzeit
für 4 - 6 Personen Die Platte muss mindestens 2 Werktage (48h) im Voraus
bestellt werden. Platten Depot CHF. 5.-
Mail


APÉROPLATTE

Apéroplatte à 500gr. / CHF 60.- Apéro 6 - 8 Personen Die Platte muss mindestens
2 Werktage (48h) im Voraus bestellt werden. Platten Depot CHF. 5.-
Mail


DREIERLEI KÄSEPLATTE

Dreierlei Käseplatte pro Kilo / CHF 80.– Apéro für 6 - 8 Personen Die Platte
muss mindestens 1 Werktag (24h) im Voraus bestellt werden.
Mail


HIER FINDEN SIE UNS.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Luzerner Altstadt.
Adresse
Chäs Barmettler Hertensteinstrasse 2 6004 Luzern
Öffnungszeiten
Montag: 07.30 - 18.30 Uhr Dienstag: 07.30 - 18.30 Uhr Mittwoch: 07.30 - 18.30
Uhr Donnerstag: 07.30 - 18.30 Uhr Freitag: 07.30 - 18.30 Uhr Samstag: 07.30 -
16.00 Uhr Sonntag: geschlossen
Kontaktinformationen
041 410 21 88
info@chaes-barmettler.ch

Thomas Barmettler
Geschäftsinhaber seit 1994

Marianne Barmettler
Geschäftsinhaberin seit 1994

Lukas Barmettler
im Team seit 2018

Mjriam Aschwanden
im Team seit 2022

Julijana Zdravkovska
im Team seit 2021

Muhi Hoxha
im Team seit 2022

Vreni Häller
im Team seit 2022

Astrid Marti
im Team seit 2021

Ursula Banz
im Team seit 2022





ÜBER UNS

Mit einer grossen Portion Mut und Selbstvertrauen eröffneten Marlies und Adolf
Barmettler im Herbst 1972 das Traditionsgeschäft "Chäs Barmettler". Anfangs
arbeitete vorallem Marlies Barmettler mit viel Herzblut im Betrieb. Später
stiess dann auch Adolf Barmettler komplett dazu. Im Jahre 1994 rückte die zweite
Generation nach. Mit gerade erst 25 Jahren übernahmen Marianne und Thomas
Barmettler mit frischen Ideen und grossem Willen den familiären Käsebetrieb.
Seither arbeiten beide Tag für Tag für ihre Passion. Sie wollen den Kunden
Qualität und Genuss bieten. Diese Leistungen, die das Familienunternehmen
auszeichnet, wird nur dank einem vielseitigen Team gemeistert. Der "Chäs
Barmettler" beschäftigt rund zehn Mitarbeiter:innen, darunter auch Sohn Lukas
Barmettler mit seiner Partnerin Mjriam Aschwanden. Somit ist die nächste
Generation auch schon bereit für ein weiteres Kapitel des Betriebes.


VON GENERATION ZU GENERATION

Thomas Barmettler & Marianne Barmettler
Im November 1968 ist Thomas Barmettler geboren. Die Kindheit erlebte er stets
lieb und geborgen. Thomas Barmettler absolvierte eine Lehre als Milchtechnologe.
Im zweiten Lehrjahr lernte er seine Frau Marianne Barmettler kennen und lieben.
Nach einigen Jahren im erlernten Beruf zog es Thomas Barmettler zurück ins
Geschäft seiner Eltern. Seit 1994 leitet er mit Marianne Barmettler das
Geschäft. Zusammen teilen sie die Freude am Genuss und die Vielfältigkeit der
Produkte. Marianne und Thomas Barmettler haben zwei Kinder. Tochter Sarah
Barmettler ist eine ausgebildete Zierpflanzengärtnerin. Sohn Lukas Barmettler
arbeitet Vollzeit im elterlichen Betrieb.
Chäs Barmettler Hertensteinstrasse 2 6004 Luzern info@chaes-barmettler.ch 041
410 21 88
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