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石垣市登野城にあるスイーツ屋さん
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Farinez‘vous（ファリネ・ヴ）
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宝石箱のようなスイーツ屋さん

店名のfarinez’vousとはフランス語で「小麦粉にまみれろ」という意味。
お菓子作りの骨組みになる小麦にこだわり、フランス菓子を中心にさまざまなアイテムを販売しています。
厨房が見えるようにデザインされた店内は、製造の様子をリアルに感じられるアットホームな雰囲気。
ショーウィンドウに並べられた色とりどりなケーキは見ているだけで幸せな気分になります。
贈答品やちょっとしたお土産、おやつにもぴったりな焼き菓子も充実しています。




宝石箱のようなスイーツ屋さん

店名のfarinez’vousとはフランス語で「小麦粉にまみれろ」という意味。
お菓子作りの骨組みになる小麦にこだわり、フランス菓子を中心にさまざまなアイテムを販売しています。
厨房が見えるようにデザインされた店内は、製造の様子をリアルに感じられるアットホームな雰囲気。
ショーウィンドウに並べられた色とりどりなケーキは見ているだけで幸せな気分になります。
贈答品やちょっとしたお土産、おやつにもぴったりな焼き菓子も充実しています。


7月の営業のご案内

こんにちは！ 暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしで しょうか。 こまめに水分補給をして体調を崩されないようお気をつけくださいませ

7月6日土曜日は、園の行事のため 10:00～16:00までの短縮営業になります。
21日～26日迄お休みをいただきます。
ご不便をお掛けしますが、今月も宜しくお願いします。


島産や旬のフルーツを使ったケーキ

当店では、太陽をたっぷり浴びて育った島のフルーツ や旬のフルーツを活かして皆様に美味しさを届けます

■新作ケーキのご案内
・タルトアナナス
その名の通り旬のパインアップルをたっぷり積み上げ た、食べる人泣かせの贅沢タルトです。 当店自慢のダマンドで焼き上げたサクサクタルトに、
自家製のパインアップルのコンフィチュールを塗り、 北海道産のクリームチーズをたっぷり絞りました。 その上にマリネしたパインアップルを積み上げました。
是非石垣島の旬をお楽しみください。


生菓子・焼タルト

手作りカヌレ・クロワッサン・ファーフルトン なども揃っています

■カヌレ
外はカリッ中はもちっとした食感のフランスの伝統的 な焼き菓子です。

■クロワッサン
サクふわ食感とバターの風味が、たまらなく絶品なク ロワッサン。きっと、みなさんもお好きですよね

■ファーブルトン
「ファーブルトン」とは、フランス・ブルターニュ地 方の伝統的な焼き菓子のこと。 卵・牛乳・生クリーム・小麦粉などを混ぜ合わせた生
地に、レーズンやプルーン、アプリコットなどを加え、 オーブンで焼いたものです。 もちもちとした生地と、優しいミルクの味わいが人気 です。

※その他
・ガトーショコラ
・焼きタルト２～3種類（季節によって変わります）
・スコーン（３～４種類）
・ショーソン
・パルミエ
・ブレッツェル
・ドフィノア

など多数ご用意


バースディケーキ

大切な方との特別な日に 「FARINEZ‘VOUS」 のバースディケーキ！ 記念に残る1日になりますようにと想いを込めて仕上げます。

バースディケーキもこのようなラインナップでご用意 しております。
9cm・12cmは面積が小さいのでフルーツを横にも 飾っています。
15cm～はホールの上にフルーツをのせます。

※ご予約は2日前からでお願いします。


焼菓子贈答用

約20種類の焼き菓子の中から選びます。 美味しくて見た目も華やかなプレゼントとして人気です。

フィナンシェ
フィナンシェショコラ
紅茶フィナンシェ
マドレーヌ マドレーヌシトロン
ノッチョーラ
ブレッツェル
ガレットブルトンヌ
ナンテ
フロランタン …

その他多数

※ご贈答用で数が必要な場合は事前にお電話でご予 約をお願いします。 内祝いなので事前にご予約を頂ければのしに名前を 入れたり、包装もしております。


焼菓子贈答用

沖縄ならではのジャムは観光のお土産にもお勧めです。 焼菓子とジャムの詰め合わせもご用意できますので、 お気軽にお声をかけてください。

【アナナスシトロンヴェール】
県産パイナップルの果肉がたっぷりごろごろ さわやかなライムの香りも加えた夏らしいジャム

【ピタンガオレンジ】
真っ赤に熟した熱帯の小さな果実ピカンダ 独特な甘酸っぱさがクセになります

【パッションマンゴー】
パッションの種が面白い沖縄らしいジャム オープン当初から好評頂いて何度も作り直している 商品です

【グァバ】
蓋を開けた瞬間広がるグァバの香りにうっとり 濃厚な味ですが不思議と後地味スッキリ

【ドラゴンフルーツ】
美容にも嬉しい栄養が豊富なドラゴンフルーツを たっぷり使用 クセのない甘さなのでヨーグルトに混ぜても美味し いです。

【フリュイルージュ】
赤い果実にバルサミコ酢で甘酸っぱさを引き立てた 濃厚なジャム

【キャラメルカフェ】
ほろ苦いコーヒーにキャラメルを合わせたコクと深 みのある甘さに仕上げました。


FARINEZ‘VOUS（ファリネ・ヴ）

石垣市登野城にあるスイーツ屋さん

 * 〒907-0004 沖縄県石垣市登野城８９２−１
 * 0980-87-5617
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© Copyright - Farinez‘vous（ファリネ・ヴ）
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