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Text Content

SFICDOM

Salon de la formation et de l'industrie culinaire de l'outre-mer

   
 * Accueil
   
   
 * À propos
   
   
 * Devenir Exposant
   
   
 * Bénéficiaires
   
   
 * Activités
   
   
 * Contact
   


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SFICDOM

SALON DE LA FORMATION ET DE L'INDUSTRIE CULINAIRE DE L'OUTRE-MER

La Découverte, la Formation, la Réussite vers l'Excellence 

À propos


WE ARE SPECIALIZED IN
SPICY MODERN FUSION FOOD


WELLCOM TO RESTAURANT



Le Salon de la Formation et de l'Industrie Culinaire de l'Outre-Mer au Québec
représente
une initiative visant à soutenir le développement entrepreneurial des Français
de l'Outre-
Mer qualifiés, particulièrement ceux en situation d'exclusion sociale.
L'objectif est de les
aider à sortir de l'isolement, à accéder au réseau et aux métiers de l'industrie
de
l'alimentation, et finalement à faciliter leur intégration dans le marché du
travail au
Québec.
Ce salon se positionne comme un catalyseur de progrès social, cherchant à créer
des
opportunités, à renforcer la communauté, et à valoriser la contribution des
immigrants de
l'Outre-Mer dans le secteur culinaire québécois.
Il est organisé par L'Arbre du voyageur- Service d'insertion et d'intégration
des Antillais
du Canada qui depuis 2019, au cœur de Montréal se consacre à faciliter
l'intégration des
personnes antillaises francophones immigrantes, qu'elles soient nouvelles ou
établies,
ainsi que des travailleurs temporaires, des travailleurs qualifiés et des
étudiants
originaires des départements et régions d'outre-mer.


DEVENIR EXPOSANT C'EST:


PROMOTION DES PRODUITS ET SERVICES:

When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun
strikes the upper surface of the impenetrable.


FREE DELIVERY

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AWESOME RECIPE

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Promotion des produits et services:
Un espace pour présenter et promouvoir
vos produits ou services auprès d’un
public intéressé.

Visibilité accrue
Une opportunité
d’accroître votre visibilité auprès d’un
public ciblé, notamment des chefs, des
artisans culinaires, des étudiants en
recherche de programme de formation
de métiers en lien de l’industrie culinaire
cuisine et des professionnels de l’industrie
alimentaire.

Réseautage
Un cadre idéal pour le
réseautage avec d’autres professionnels de
l’industrie culinaire, ainsi que pour établir
des contacts avec des fournisseurs, des
distributeurs et des partenaires potentiels.
Les organismes auront l’occasion de
rencontrer des personnes clés de
l’industrie et d’échanger des idées et des
informations.

Rencontrer un public ciblé et diversifié ou
même de futurs collaborateurs:
Une plateforme idéale pour établir des
partenariats stratégiques, rencontrer des
acteurs clés de votre secteur d’activité et
rester informé des tendances du marché.

Rencontrer des futurs étudiants ou une
main d’œuvre expérimentée et qualifiée:
lieu de rencontre d’un public diversifié de
professionnels et de futurs diplômés

Participer de manière
développement économique et social de
la communauté antillaise francophone:
crée économiques des opportunités concrètes pour les nouveaux arrivants
antillais francophones et les jeunes Afro- québécois.


BÉNÉFICIAIRES DU SALON

1. Les employeurs
Pour attirer des professionnels qualifiés de l’Outre-Mer et favoriser leur
intégration
dans le marché du travail québécois.
2. Professionnels des Antilles françaises du monde culinaire
Particulièrement ceux issus d’une immigration récente, souvent isolés dans le
processus migratoire.
3. Personnes issues de l’immigration récente
Étudiants en Francisation, futurs entrepreneurs pour garantir que tous aient
accès aux
mêmes opportunités en matière de valorisation des acquis.
4. Jeunes filles de secondaire
Pour découvrir des modèles féminins qui déconstruisent les mythes et les
préjugés sur
des métiers non traditionnels de la restauration.
5. Petites entreprises et l’entreprenariat local
cet événement offre une vitrine aux petits producteurs, restaurateurs et
artisans
antillais français du Québec, les aidant ainsi à promouvoir leurs produits et à
développer leurs activités.
6. Il s’adresse à tous les groupes marginalisés qui sont tenues à l’écart pour
rétablir des rapports égalitaires. Il rejoint des groupes de jeunes en
décrochage
scolaire, afin que tous aient accès aux mêmes opportunités en matière de
valorisation des acquis

 


Des délégations de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole, de la Chambre
des
Métiers de Guadeloupe, l’Association gastronomie guyanaise désireuses d’explorer
de
nouvelles opportunités de partenariat et de découvrir les offres de formation
complémentaires sont attendues.


SERVICES

Planifiez dès maintenant votre participation en vous inscrivant au
SFICDOM et profitez de notre tarif préférentiel!
Services inclus dans la
réservation d’un kiosque Tarif: 400$
KIOSQUE
• 1 kiosque avec 1 table, 1 nappe noire et 2 chaises
fournies lors des 2 jours du salon
• Connexion internet
• Montage et démontage
WEB
• Votre logo sur les communications web (site web)
• Présentation de l’organisme sur les réseaux sociaux
BUFFET DE
LANCEMENT
• Invitation au buffet de lancement à l’hôtel Hyatt le
17 octobre avant l’ouverture des portes
COCKTAIL DE
CLÔTURE
• Invitation au cocktail de clôture à l’hôtel Hyatt le
18 octobre


LES ACTIVITÉS DU SALON

1. Ateliers/ Conférences
Des sessions de formation, des séances d’informations et des opportunités
professionnelles.
2. Panels de discussion
À travers des témoignages, des panels de discussion, des présentations, des
professionnels Afro-
québécois sont mis en avant en tant que chefs et propriétaires de restaurants,
déconstruisant les
stéréotypes et démontrant que ces opportunités professionnelles sont accessibles
à tous.
3. La Place des talents
Des espaces de recrutement connectent les professionnels, les employeurs et les
personnes en
recherche d’opportunités dans le domaine de la cuisine et de l’industrie
culinaire au sein de la
communauté noire. Offrir des séances d’entrevues éclair avec des employeurs.



 

En mettant l’accent sur l’inclusion, l’intégration, et la reconnaissance, ce
salon aspire à contribuer
de manière significative au progrès social et professionnel des personnes issues
d’une
immigration récente originaires des Antilles françaises au Québec et de sa
diaspora
afrodescendante et rejoint tous les groupes marginalisés dont leur droit à
l’égalité est absent.


THE PERFECT OFFER FOR YOU


FROM OUR MASTER CHEF


BACON RANCH PASTA

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BACON RANCH PASTA

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OUR AWESOME RESTAURANT


DISCOVER OUR STORY



When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun
strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees, and but a few
stray gleams steal into the inner sanctuary, I throw myself down among the tall
grass by the trickling stream; and, as I lie close to the earth, a thousand
unknown plants are noticed by me.

Read More



TASTY MENU TODAY

CHEF SELECTION

Dinner

 * Italian Salsa Verde18.5 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Crab Congee10.3 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Salt And Pepper Calamari17.4 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Western Sunrise20.0 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

Breakfast

 * Italian Salsa Verde18.5 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Italian Salsa Verde10.3 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Italian Salsa Verde17.4 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

 * Italian Salsa Verde18.5 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

FULL MENU



POPULAR MAIN COURCE


CHEF SELECTION



When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the

meridian sun strikes the upper.

 * Ranch Pasta20.0 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried Calamari and Stuffed Shrimp

 * Ranch Pasta20.0 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried Calamari and Stuffed Shrimp

 * Ranch Pasta20.0 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried Calamari and Stuffed Shrimp

 * Ranch Pasta20.0 $

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried Calamari and Stuffed Shrimp


GOOD FOOD IS OUR PASSION


INGREDIENTS



When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun
strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees, and but a few
stray gleams steal into the inner sanctuary, I throw myself down among the tall
grass by the trickling stream; and, as I lie close to the earth, a thousand
unknown plants are noticed by me.

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MEET OUR CHEFS


PROFESSIONAL COOK TEAM



When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun
strikes

the upper surface of the impenetrable foliage of my trees.

JIMMIE BENEDICT

FOOD TEASTER

 * 
 * 
 * 

DEXTER MATTHEW

GRILL & NUN CHEF

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 * 
 * 

EANNA PHILANDROS

HEAD CHEF

 * 
 * 
 * 


SIMPLY BUT DELICIOUS EXPERIENCE

We Created Best Dinning Experience For You & Your Family

SARAH WILLSON

HEAD CHEF


“

Apparently we had reached a great height in the atmos, for the sky was a dead
black, and the stars had ceased to twinkle.reached a great height in the
atmosphere, dead black, and the stars.

RICHARD MARK

HEAD CHEF


“

Apparently we had reached a great height in the atmos, for the sky was a dead
black, and the stars had ceased to twinkle.reached a great height in the
atmosphere, dead black, and the stars.




OFFRE EXPOSANT 2024



Contribuez à la Réussite vers l'Excellence!

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HORAIRE - 2024 - 17-18 OCT



Jeudi: 10.00 - 18.00 Vendredi: 9.00 - 16.30


CONTACT



info.arbreduvoyageur@gmail.com

Sabine Monpierre
Présidente Fondatrice - Arbre du Voyageur


ADRESSE



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