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DUENDE


UNE ADRESSE GASTRONOMIQUE EXCLUSIVE




 Jeudi, vendredi et samedi : dîner de 19H30 à 21H30
 Vendredi, samedi et dimanche : déjeuner de 12H30 à 14H30

Maison Albar Hotels - L'Imperator vous invite à découvrir le DUENDE, son
restaurant gastronomique aux 2 étoiles au Guide Michelin, signé Pierre Gagnaire.
Cette adresse d’exception a été pensée pour offrir un souvenir gastronomique
unique grâce à ses accords parfaits en 6 ou 9 temps, et sa cave à vin
exceptionnelle.

CARTE  |  CARTE DES VINS  | CARTE DES DESSERTS 

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Le restaurant DUENDE sera fermé aux dates suivantes : du 3 au 12 octobre 2022,
le dimanche 25 décembre 2022, du lundi 2 janvier au mercredi 18 janvier 2023 et
du lundi 20 février au mercredi 8 mars 2023.

 * + 334 66 21 94 34

 


PIERRE GAGNAIRE, CRÉATEUR DU GOÛT

Avec plus de 40 ans d’authenticité, de créativité et d’engagement,
l’emblématique Chef, reconnu pour son admirable inventivité et la précieuse
esthétique de ses mets, vous invite à un moment de partage autour du goût et
d’une vision : celle des produits de qualité sublimés avec justesse et tendresse
vous emportant dans un univers sensoriel aux saveurs infinies. 


"LA CUISINE NE SE MESURE PAS EN TERME DE TRADITION OU DE MODERNITÉ. ON DOIT
JUSTE Y LIRE LA TENDRESSE DU CUISINIER." 

Pierre Gagnaire TT
 

 


DUENDE : UN CHARME MYSTÉRIEUX ET INDICIBLE

Dans la tradition hispanique, le Duende est un instant suspendu énigmatique et
indéfinissable, provoquant un résultat d’enchantement et de perfection irréelle.
C’est pour rendre hommage à cet héritage ibérique que Pierre Gagnaire vous
invite à un voyage culinaire envoûtant et hors du temps. Dans chaque assiette
est insufflé avec grâce et harmonie un supplément d’âme. La carte soignée
de DUENDE vous emporte dans un tourbillon de saveurs et de sensations dirigé par
un savoir-faire français unique.  

 

 


ECRIN DÉLICAT D’ABANDON

Expérimenter la cuisine de DUENDE c’est tout d’abord faire l’expérience du lieu.
Cette adresse confidentielle vous plonge dans un décor feutré qui sublime
l’univers gustatif du Chef. Son ambiance élégante aux couleurs chaudes vous
emporte dans une atmosphère propice aux échanges et à la découverte
gastronomique. Isolé et doté de son jardin privé, DUENDE est une bulle
d’intimité pour un repas inoubliable. 

 

> "Le Duende ne se répète pas plus que ne se répètent les formes de la mer sous
> la bourrasque."

Federico Garcia Lorca 



SÉJOUR GASTRONOMIQUE

Le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire vous invite dans son restaurant
gastronomique DUENDE. Vivez une expérience hors du commun dans une adresse
d'exception. Restez dormir dans votre nid secret entre raffinement et intimité,
pour une nuit magique.



Détails

Cette offre comprend :
- Une nuit dans la chambre de votre choix
- Un dîner pour 2 personnes, menu Pierre Gagnaire en 5 services au restaurant
gastronomique DUENDE (hors boissons)
- Le petit-déjeuner pour deux

Disponible les jeudi, vendredi, et samedi soirs; réservation minimum 4 jours
avant le séjour.



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ADRESSE

Maison Albar Hotels - L'Imperator
Quai de la Fontaine,
15 rue Gaston Boissier,
30900, Nîmes, France 



INFORMATIONS

Hôtel : nimes.imperator@maisonalbar.eu
Commercial : sales.limperator@maisonalbar.eu
Communication : communication@maisonalbar.eu
Relations Presse : melanierodrigues@14septembre.fr

T : +334 66 21 90 30

 


   

 



Maison Albar Hotels L'Imperator est une destination Centaurus - Hospitality
Odyssey, gérée par Centaurus Hospitality Management.

Amadeus : FNI654 | Sabre : 14530 | Galileo / Apollo : 87392 | Worldspan : 0654



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reserved. Crédits Photos : © K Pictures by Stefan Kraus // © Mickael Goupil &
Marcelo Joulia Naco // © Marcela Grassi // © Caroline Lucat  · Cookies · Hapi
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Maison Albar Hotels - L'Imperator
Quai de la Fontaine,
15 rue Gaston Boissier,
30900 Nîmes, France
T : +334 66 21 90 30
nimes.imperator@maisonalbar.eu

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Nombre de nuits 1
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